Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Körpe Enginar Cipsleri

Körpe Enginar Cipsleri

Malzemeler

  • 2 adet körpe enginar ( yaprakları ve sapları üzerinde)
  • Sevdiğiniz tüm baharatlar

Yapılış

1

Körpe enginarları sapları da üzerlerinde kalacak şekilde yukarıdan aşağı 4 ‘e bölün

Tamamlandı
2

Tüm yaprak aralarına tuz karabiber kırmız biber Kuru nane gibi sevdiğiniz baharatları serpiştirin.

Tamamlandı
3

Biraz zeytinyağı ile tüm yaprakları ve sap kısmını ovuşturun.

Tamamlandı
4

180 derece fırında 10 dakikada harika lezzetli yaprakların üstü çıtır , dip kısımları yumuşak ve lezzetli atıştırmalıklarınız hazır olacaktır

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Körpe Enginar Cipsleri Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Karamelli Peksimet Tatlısı

Karamelli Peksimet Tatlısı

Karamel için; Geniş bir tavaya toz şekerinizi ekleyin ve eşit olacak şekilde tavanıza yayın. Ocağın altını yakın ve karamelinizin olmasını bekleyin. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Kıymalı Güveç

Beşamelli Kıymalı Güveç

Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğranmış soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kuru Erikli Hindi Sarma

Kuru Erikli Hindi Sarma

Hindiyi iki streç arasında dövmek suretiyle inceltin. Hindi için olan malzemeleri bir kapta karıştırın ve hindiye masaj yaparak her tarafına yedirin. ...

0 değerlendirme
Izgara Bonfile

Izgara Bonfile

Kasabınıza kestirdiğiniz 160 gr’lık bonfileyi çok az dövdürün ve yaklaşık 3 cm kalınlığında bir bonfile halinde tuz karabiber taze kekik , biberiye ve zeytinyağı ile ovun ve en az 12 saat marinasyonda bekletin – İzli tavada damak tadınıza göre pişirin. Orta pişmişten fazla pişen etler ister istemez sertleşir.tadı en iyi orta az ya da orta pişmişten alınabilir. ...

0 değerlendirme
Tavuk Köftesi & Kaşık Patates

Tavuk Köftesi & Kaşık Patates

Köfte için; Tavuk göğüslerini küp olacak şekilde doğrayın. Parçalayıcınızın haznesine iri küp doğradığınız tavuklar, rendelenmiş soğan, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip kıyma haline gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Erişteli Nohut Çorbası

Erişteli Nohut Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Etli Burger

Etli Burger

Bir kasede ılık su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kasede un ve tereyağını elinizle ovalayarak kum haline getirin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Sandviç

Sebzeli Sandviç

Ekmek Hamuru Hazırlanışı Bir kasede ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp kenara alın. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın üzerine mayalı karışım ve zeytin yağı döküp çatal yardımıyla karıştırın aynı zamanda kenarlardan tuzu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Kuru Domatesli Erişte

Kuru Domatesli Erişte

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine erişteleri alın ve kavurarak renk verin. ...

0 değerlendirme
Soğuk Çay

Soğuk Çay

Su kaynatıcısında suyu kaynatın. Ardından bir sürahiye poşet çayları ekleyin, kaynattığınız suyu üzerine ekleyin ve demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Sebzeburger

Sebzeburger

Tüm malzemeyi yumurta ve haşlanmış mercimekle karıştırın. Kabak rendesinin suyunu sıkarak koyun. ...

0 değerlendirme
Kuşbaşılı Kaşarlı Ekmek Pidesi

Kuşbaşılı Kaşarlı Ekmek Pidesi

2 adet ekmeğin üst kısmını kenarlarından keserek alın. İç kısmında kalan ekmek parçalarını alarak içini boşaltın. ...

0 değerlendirme
Kumpir

Kumpir

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Falafel

Falafel

Falafel için; Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Nugget

Tavuk Nugget

Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk etini alın ve çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası

Rendelenmiş havucu bir tavada çok az zeytinyağı ile kavurun. Ardından kabakları ilave edin ve kavurun, soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Milföy Kapaklı Kuzu Güveç

Tavanızı ocağa koyun, ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Bu arada soğan, patates, ve patlıcanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Yeşil Salata

Pancarlı Yeşil Salata

-Pancarları kabuklarını soymadan folyoya sarıp fırına atın. -Balsamik sirkede bekletin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Milföy Pay

Tavuklu Milföy Pay

Patates Püresi için; Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip, bir spatula yardımıyla ezerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Gendime Çorbası

Gendime Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın. İçerisine haşlanmış buğday, kuru fasulye ve nohudu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Tempura

Karnabahar Tempura

Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Bayat Pide Köftesi

Bayat Pide Köftesi

Ramazan pidelerini küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanı rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Aşure

Aşure

Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. ...

0 değerlendirme
Baton Sale

Baton Sale

Bir kaseye unu alın ve ortasını açın ardından yumurta, tuz, su ve eritilmiş tereyağını koyun. Bir çatal yardımıyla karışımı karıştırın ve hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle