Nohut, börülce ve mercimeği haşlayın.
Soğan ve sarımsakları küçük doğrayın.
Tencereye zeytinyağını ekleyin soğanı ekleyip kavurun, yumuşayınca sarımsakları ekleyin.
Salçaları ve unu ekleyip kokuları çıkıncaya kadar kavurun.
Tavuk veya et suyunu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca haşladığınız bakliyatları, Arnavut biberlerini ve erişteleri ekleyip erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Son olarak tuz karabiber ekleyip karıştırın ve dilerseniz üzerine baharatlı tereyağı eritip servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
