Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Mısır Unu Helvası

Mısır Unu Helvası

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 150 gr. tereyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 su bardağı ceviz

Yapılış

1

Sütü kaynatın, ılıtın.

Tamamlandı
2

Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, mısır ununu, çam fıstığını iyice renk alıncaya kadar kavurun.

Tamamlandı
3

Sütü ve şekeri ekleyin, kariştirin.

Tamamlandı
4

Geniş bir kaba yayıp dinlendirin.

Tamamlandı
5

Soğuyunca parçalar koparıp üzerine ceviz serpip servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Mısır Unu Helvası Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Asma Yaprağı Pidesi

Asma Yaprağı Pidesi

Mısır unu, un, yoğurt, zeytinyağı, su, yumurta, karbonat, toz şeker, tuz, karabiber, pul biberi karıştırın. Taze otları ince kıyın ve bu karışımla harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Ayvalı Kuzu Güveç

Ayvalı Kuzu Güveç

Döküm tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine iri kuşbaşı doğradığınız etlerinizi alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Kurabiyeli Profiterol Topları – Choux au Craquelin

Kurabiyeli Profiterol Topları – Choux au Craquelin

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabının içerisine alın. İçerisine toz şekeri ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantar Dolgulu Çanak Köfte

Mantar Dolgulu Çanak Köfte

Köftesi için; Kıyma, rende kırmızı soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, ince kıyılmış maydanoz ve ketçabı iyice yoğurun. İç harcı için; Tavayı ısıtın. ...

0 değerlendirme
Patates Çanağında Et Sote

Patates Çanağında Et Sote

Bulguru büyükçe bir yoğurma kabına alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip şişmeye bırakın. Haşlanmış patatesleri rendeden geçirin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kar Topları

Çikolatalı Kar Topları

Bir kapta tereyağı, kakao ve pudra şekerini çırpın. un, vanilya ve tuzu ekleyin hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Paşa Böreği

Paşa Böreği

Unun içerisine dolu bir tutam tuz atın ve karıştırın. Orta kısmını açıp yumurtayı içerisine kırın. ...

0 değerlendirme
Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı

Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı

Tencerenin içerisine toz şeker, su, karanfil ve çubuk tarçını alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Goralı Sandviç

Goralı Sandviç

Bir tencereye salça, su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, kaynamaya bırakın. Sarımsakların üzerine bıçak yardımı ile hafifçe vurun ve bütün olarak suyun içine atın. ...

0 değerlendirme
San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Lotus Böreği

Lotus Böreği

İç harcı için; Bir karıştırma kabının içerisine beyaz peyniri alın ve çatalınızla ezin. Maydanozlarınızı saplarından ayırın ve yaprak kısımlarını ince kıyın ve beyaz peynirin içerisine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek

Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın akını ve sarısını ayırın. ...

0 değerlendirme
Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf

Şerbet için; Su ve toz şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2 – 3 damla limon suyu ekleyin ve ateşten alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Mantarlı ve Kaşarlı Panini

Mantarlı ve Kaşarlı Panini

Ekmeklerin iki taraflarını da bolca tereyağlayın. Izgara tavasında önlü arkalı iyice renk alıncaya kadar iz verin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası

Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kabak Borani

Kabak Borani

Doğranmış soğan , bir miktar yağ ve su ilavesiyle kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Et, nohut, tuzlu yoğurt ve gereği kadar su ilavesiyle tencerenin kapağı açık şekilde pişirmeye devam edilir. ...

0 değerlendirme
Petibör Pastası

Petibör Pastası

Muhallebi için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın, ardından ocağa alın ve iyice kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Kabaklı Havuçlu Börek

Ramazan Tarifleri : Kabaklı Havuçlu Börek

Beyaz peyniri, kabak ve havuçları rendeleyin. Tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Parfe

Meyveli Parfe

Krema, pudra şekeri ve labneyi bir kasede koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. İçine, bisküvi parçalarını, dilimlenmiş çilekleri ve ortadan ikiye kestiğiniz ahududuları ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Pastırmalı Yumurta

Kıymalı Pastırmalı Yumurta

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tereyağı ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Şöbiyet

Cevizli Şöbiyet

Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın. ...

0 değerlendirme
Karamelli Muzlu Cup

Karamelli Muzlu Cup

Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tavuklu Tart

Ramazan Tarifleri : Tavuklu Tart

Tavuğu haşlayın ve didikleyin. Tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle