Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Malzemeler

  • ½ adet kırmızı lahana
  • 1 adet limon
  • 3 tutam tuz
  • 1 avuç ceviz
  • 100-150 gr. keçi peyniri
  • 2 avuç karışık yeşillik
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tutam taze nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Kırmızı lahanayı ince doğrayın.

Tamamlandı
2

Ardından bir süzgecin üzerine alıp tuz ve limon ile iyice ovup, kenarda bir süre kendi kendine yumuşayıp suyunu bırakana kadar bekletin.

Tamamlandı
3

Ardından salata için olan geri kalan tüm malzemeleri karıştırın.

Tamamlandı
4

Sosu için, kapariyi ve naneyi kıyın, bir kavanoza alın, limon suyu, mayonez, tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice çalkalayın.

Tamamlandı
5

Hazırladığınız salatayla sosu birleştirip tabağa alın ve üzerine hazırladığınız kırmızı lahanayı serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Mantarlı Dereotlu Pilav

Mantarlı Dereotlu Pilav

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. ...

0 değerlendirme
Dana carpaccio

Dana carpaccio

Bonfileyi (eğer kalın dilim ise ortadan yatay olarak 2 ye kesin ) kuş başı olacak şekilde 4 e kesin – Dövdüğünüz etleri servis tabağına tek kat olarak alın. Et döveceği ile kasaptan edinebileceğiniz naylon et poşetinin ya da streç filmin arasında dikkatlice döverek iyice açın ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Peynirli Tava Böreği

Pastırmalı Peynirli Tava Böreği

Bir karıştırma kabında su, zeytinyağı, süt ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın. Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir, lor peyniri ve rendelenmiş taze kaşar peynirini karıştırın. ...

0 değerlendirme
Nevzine

Nevzine

Şerbeti için; Küçük bir sos tenceresine su ve toz şekeri koyup ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti kenara alın, içerisine pekmez ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Fırın Köfte

Sebzeli Fırın Köfte

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız dikdörtgen bir kabın içine alın. ...

0 değerlendirme
Levrek Marine

Levrek Marine

4 çorba kaşığı zeytinyağnıı,2 çorba kaşığı soya sosunu ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz  ve 1 çay kaşığı şekeri çırparak limon suyuna ekleyin. 1 adet Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarıp,etli kısmını ince kıyım doğrayın ve sosa ekleyin. ...

0 değerlendirme
Şipşak Mozaik Pasta

Şipşak Mozaik Pasta

Bir tencerede 250 gram tereyağını eritin ve ateşten alın * Canınız her çektiginde cıkartıp çözülmeden 2 porsiyon kesip kalanını derin dondurucuya atarak aksamlari tatli kriziniz geldiğinde alarm zillerini söndürün Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın ...

0 değerlendirme
Şalgamlı Ayran

Şalgamlı Ayran

Yoğurdu bir karıştırma kabına alıp, bir çırpma teli yardımıyla çırparak içerisine şalgam suyu ekleyin.

0 değerlendirme
Makarna Hamuru

Makarna Hamuru

Unu bir kaseye alın ve ortasını bir havuz yaparak içerisine yumurtalar, zeytinyağı ve tuzu koyun. Bir çatal yardımıyla yumurtaları unun ortasında çırpın ve yavaş yavaş un ile yumurtayı birbirine yedirmeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pay

Tavuklu Pay

Tavuklarınızı haşlamak için olan bütün malzemeleri tencereye koyun ve tavuğunuz haşlanana kadar pişirin. Tavuklarınız haşlanınca tavuklarınızı tencereden çıkartın ve didikleyin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Keçi Peynirli Salata

Çıtır Keçi Peynirli Salata

Keçi peynirlerini ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde hazırlayın. Hazırladığınız peynir toplarını sırasıyla un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulayıp kızgın derin yağda kızartın. ...

0 değerlendirme
Feta Peynirli Makarna

Feta Peynirli Makarna

Fırın kabına, yıkadığınız domatesleri koyun. Domateslerin ortasına peyniri kalıp olarak yerleştirin. Zeytinyağını domates ve peynirin üzerinde gezdirin. Tepsinizi önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına, 20 dakika pişmek üzere gönderin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Kup

Meyveli Kup

Bir sos tenceresinde su, nişasta ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve köpük olana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu

Taze soğan maydanoz ve taze naneyi bıçak yardımı ile iyice ince ince kıyın. Karanfil ve susamı havanda dövün. ...

0 değerlendirme
Avokadolu Mozarella Caprese Salata

Avokadolu Mozarella Caprese Salata

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri dilimler halinde yarımşar santim olarak kesin. Zeytinyağı , biraz tuz ve karabiber ile harmanlayın – Mozarellaları da domatesleriniz ile aynı kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Pancar Cacıklı Köfte

Pancar Cacıklı Köfte

Bulgur, kıyma, kırmızı toz biber, un, tuz ve karabiber ile ince doğranmış soğanı birlikte iyice yoğurun. Harcın yoğrulması sırasında ellerinizi su ile ıslatılarak avuç içine yapışmasını engelleyebilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Petibör Pastası

Petibör Pastası

Muhallebi için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın, ardından ocağa alın ve iyice kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Tabule

Mercimekli Tabule

Kokteyl domatesleri 4’e bölün ve salata için kalan tüm malzemeyi derin bir kapta harmanlayın. Pastırmaları küçük küpler halinde doğrayıp yağsız tavada çevirerek kıtırlaştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Vişne Kreması

Ramazan Tarifleri: Vişne Kreması

Mısır nişastası ve şekeri tencereye alın. Su,krema ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Kuru Cacık

Pancarlı Kuru Cacık

Pancarı önce bir fırın kağıdına ardından alüminyum folyoya sarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Yumurta ve Elmalı Salata

Mantarlı Yumurta ve Elmalı Salata

Limon ve soğanı köze koyup 10-15 dakika kadar pişmeye bırakın. Marulları kök kısımlarını kesip yapraklarına ayırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Nohut Salatası

Nohut Salatası

Soğanınızı çok ince olacak şekilde doğrayın. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye ardından dörde bölün. ...

0 değerlendirme
Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Bir kapta marinasyon için belirtilen tüm malzemeleri iyice çırpın ve ince doğranmış etleri ekleyip karıştırıp kenara alın. Bir vok tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ardından soğanları ekleyip pişirmeye başlayın, tuz ekleyip pişirmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Dana Kavurma

Dana Kavurma

Tereyağını eritin, zeytinyağını ekleyip tencerede ısıtın, ardından etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavurun. Etler kavrulduktan sonra ateşi kısıp, etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle