Peynirli Dereotlu Poğaça
Malzemeler
- 125 gr. tereyağı – erimiş
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 180 gr. beyaz peynir – rende
- ½ bağ dereotu
- 1 yumurta sarısı
Yapılış
Tüm sıvıları bir kaba koyup iyice karıştırın.
Ardından un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyip sıvı karışıma ekleyin, ardından beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip, tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun.
Hamur hazır olduktan sonra cevizden biraz daha büyük parçalar kopartın.
Hamuru elinizin içinde düzleştirerek açın ve ardından ikiye katlayın ve tekrar ikiye katlayıp muffin tepsisine yerleştirin.
Yumurta sarısını çok az su ile açın ve fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
0 / 5 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.