Ramazan Tarifleri: Çilav
Malzemeler
- Malzemeler:
- 2 su bardağı çilavlık pirinç 1 litre su 2 – 3 kaşık tereyağı Tuz-karabiber
Yapılış
Daha sonra yıkayın ve süzün.
1-2 defa kevgir ile karıştırın ve 5-6 dakika haşlayın.
6 dakika sonra hemen kevgire alıp süzün.
Tencereye pilavın üçte birini koyun ve tereyağ serpiştirin.Sonra tekrar pilav koyun ve tereyağ ekleyin.
En son kalan pilavı boşaltın ve tereyağın kalanını piriçlerin üstüne parça parça koyun
Kısık ateşte,katlardaki tereyağı eriyene kadar demlenmeye bırakın ve sıcak olarak servis edin.
0 / 6 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Ramazan Tarifleri: Çilav Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.