Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı

Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • ½ su bardağı yıldız şehriye
  • 3 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Yağsız tencereye şehriyeleri ilave edip renk alıncaya kadar kavurun.

Tamamlandı
2

Tencereye tereyağını ilave edin ve eritin.

Tamamlandı
3

Pirinci ve tuzu ekleyin kavurmaya devam edin.

Tamamlandı
4

Et suyunu ilave edin.

Tamamlandı
5

Kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tamamlandı
6

Kapağını açıp karabiber ile lezzetlendirin.

Tamamlandı
7

Ardından 10-15 dakika demlenmesi için kenara alın.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Kuru İncirli Kek

Kuru İncirli Kek

Bir bardak suyu bir kaseye alın. Kahveyi ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

Tavuğunuzu bir tencereye alın. İçerisine haşlamak için olan bütün malzemeleri alın ve tavuğunuzu haşlayın. ...

0 değerlendirme
Dolgulu Ekmek

Dolgulu Ekmek

Oda sıcaklığındaki süt ve suyu bir karıştırma kabına alın. Üzerine kuru maya ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Vişne Kompostosu

Ramazan Tarifleri : Vişne Kompostosu

Taze vişne kullanıyorsanız saplarını ayıklayın ve yıkayın. Derin bir tencereye 7 bardak su koyun. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuklu Türlü

Fırında Tavuklu Türlü

Tavuklarınızı kuşbaşı doğrayın. Tavanızı ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Duvaklı Pilav

Duvaklı Pilav

Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını koyup, eritin. Bademleri ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı

Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın ve içerisine su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Sıkma

Peynirli Sıkma

Bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Suyunu ilave ederek yoğurun. ...

0 değerlendirme
Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını içerisine alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Bir tencerede tereyağını eritin.Tozşeker ve irmiği ilave edip çevirin.Sonra sütü koyup muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Firina dayanıklı cam bir kaba su koyun .her tarafına suyu değdirdikten sonra dökün. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Üsküp Böreği

Patlıcanlı Üsküp Böreği

Patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Tavada zeytinyağında kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolata Soslu Lokma

Çikolata Soslu Lokma

Şerbeti için; Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Tel Kadayıf

Fıstıklı Tel Kadayıf

Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. içerisine toz şeker ve suyu ilave edin ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Porsiyon Musakka

Patatesli Porsiyon Musakka

Patateslerin kabuklarını soyun ve boyuna olacak şekilde ortadan ikiye kesin. Patateslerin ortasını oyun. ...

0 değerlendirme
Soğanlı Börek

Soğanlı Börek

Soğanları jülyen doğrayın, genişe bir tavayı ocağa alın, bir parça zeytinyağı koyup ısıtın. Isınan tavaya soğanları koyup iyice karamelize olana kadar karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Portakallı ve Kestane Şekerli Bıldırcın

Portakallı ve Kestane Şekerli Bıldırcın

Bıldırcınların boyun kemiğini bıçak ile kesin, içini ve derisini hiç kan kalmayacak şekilde iyice yıkayın ve havlu kağıt ile iyice kurulayın Bir kap içinde dilimlenmiş portakalları ve kestane şekerini kırarak harmanlayın ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Unu tezhahın üzerine eleyin.Ortasını havuz gibi açın.İçine pudra şekerini eleyin,kabartma tozu ve irmiği ilave edin.2 yumurtayı üstüne kırın.Tereyağını elle iyice ezin  ve  havuza koyun.Hepsini birden iyice karıştırarak una yedirin.Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluşturuncaya kadar hamuru ikiye katlayarak yoğurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.Hamurdan irice ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun,avucunuzda yuvarlayın.Bu topları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.Ortalarına bir antep fıstığını dibine kadar batırın. ...

0 değerlendirme
İki Renkli Tempura Sebzeler

İki Renkli Tempura Sebzeler

Bir kasenin içinde un ve 1 şişe birayı karıştırın. İçerisine hardal tozunu ,kimyon,tuz ve k.biber’ i ekleyin karıştırın. ...

0 değerlendirme
Bahar Dopingi

Bahar Dopingi

Turbu ince olarak üstüne kıyın.Bir tabağa alın ve  kişnişi üzerine ekleyin.Rezeneyide ince ince doğrayın. Sos için ,soğanları en son koymak üzere bütün malzemeyi karıştırıp üzerine dökün.

0 değerlendirme
Çikolatalı Un Kurabiyesi

Çikolatalı Un Kurabiyesi

Parçalayıcınızın haznesine un, pudra şekeri, tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı alıp hamur kıvamına gelene kadar çekin. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. ...

0 değerlendirme
İç pilav

İç pilav

-pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak su ve 1 dolu tutam tuz ile yarım saat ıslayarak bekletin ve süzdürün -pilavı yapacağınız tencerede çamfıstıkları tereyağında biraz kavurun, fare diş kesilmiş soğanları ekleyin, rengi dönünce ciğeri ilave edin , az kavurduktan sonra pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin -Suyun içinde şişmeye bıraktığınız kuş üzümlerini süzüp, tuz, karabiber, yeni baharı ekleyin -Üstüne tavuk suyunu ekleyin ve şekerini verin, karıştırıp kaynayana kadar tıkırdatın, kaynayınca altını kısıp 10 dakika kadar daha pişirin -Pişince ağzını açıp pirinçleri kırmadan karıştırın ve ağzını kapatıp 5 dakika daha dinlendirin. -İnce kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırıp bıldırcın ile birlikte servis edin

0 değerlendirme
Güveçte Kuzu Kapama

Güveçte Kuzu Kapama

* iri parçalar halinde doğranmış kemikli kuzu etini cok az suda 15 dakika kadar haşlayın Kalan yesilliklerle güvecin tepesine kadar üstünü kapatın ...

0 değerlendirme
Milföyde Kremalı Tavuk

Milföyde Kremalı Tavuk

Tavukları haşlayıp, didikleyin. Bir kâseye alın ve geri kalan bütün malzemeleri bu kâseye alıp karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle