Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu

Malzemeler

    Yapılış

    1

    1 portakalın suyu

    Tamamlandı
    2

    Kararmamaları için limonlu suya koyun.

    Tamamlandı
    3

    Kompostonun kırmızı renkte olamasını isterseniz çekirdeklerini tülbente sarın ve komposto pişerken tencerenin içine bırakın.

    Tamamlandı
    4

    Bir tencereye koyarak üzerine 1 bardak toz şekeri, 4 bardak suyu, portakal suyunu, çubuk tarçını, defne yaprağını, yıldız anasonu ve 3 adet karanfili ekleyin.

    Tamamlandı
    5

    Komposto piştikten sonra altını kapatın, içine koyduğunuz defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfilleri alın, narları ve nar suyunu ekleyin.

    Tamamlandı
    6

    Soğuduktan sonra servis edin.

    Tamamlandı

    0 / 6 adım tamamlandı

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

    Ayva Kompostosu Tarifi

    Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

    Geleneksel pişirme teknikleri
    Pratik mutfak püf noktaları
    Özel tarif koleksiyonu

    Önerilen Tarifler

    Elmalı Muhallebi

    Elmalı Muhallebi

    Elmalı katman için; Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

    0 değerlendirme
    Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

    Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

    Patates, kabak, havuç, kereviz sapı, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. ...

    0 değerlendirme
    Ramazan Tarifleri : Mantılı İncik

    Ramazan Tarifleri : Mantılı İncik

    Terbiyesi için malzemeler 2 adet yumurtanın sarısı 5 yemek kaşığı tava veya süzme yoğurt Bir tencerede incikleri zeytinyağı ile dışları renk alana kadar kısık ateşte kavurun. ...

    0 değerlendirme
    Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

    Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

    Pankek için; Bir karıştırma kabının içerisine un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Ardından yumurta ve sütü ilave edip karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Örgülü Bonfile

    Örgülü Bonfile

    Tavanızı ocağa alın, altını harlı açıp tavayı ısınmaya bırakın. Tavanız ısınırken taze yeşillikleri ayıklayın. ...

    0 değerlendirme
    Köme Çorbası

    Köme Çorbası

    Çorba tenceresini ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Alacalı soyup küp doğranmış patlıcan, patates ve biberi ilave edip sotelemeye başlayın. ...

    0 değerlendirme
    Patates Çorbası

    Patates Çorbası

    Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, baharatları ekleyip kavurun. ...

    0 değerlendirme
    Vişneli Un Helvası

    Vişneli Un Helvası

    Tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun. Bu harcı iki ayrı tencereye bölün. ...

    0 değerlendirme
    Ekşili Aya Sulusu

    Ekşili Aya Sulusu

    Kıymanızın içerisine tuz ve karabiber ekleyin. Ardından minik top köfteler olacak şekilde hazırlayın ve un serpilmiş tepsiye koyup, unlayın. ...

    0 değerlendirme
    Meksika Fasulyeli Pilav

    Meksika Fasulyeli Pilav

    *orta ısıdaki tencerenize biraz zeytinyağı koyun. *irice doğradığınız yeşil soğanı ve pırasanın beyaz kısımlarını , tarçın çubuğu ile birlikte tencereye ekleyin ve hızlıca bir döndürün. ...

    0 değerlendirme
    Kabak Carpaccio

    Kabak Carpaccio

    Kabağın kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla yuvarlak ve ince doğrayın. Bir servis tabağına kabak diliminin bir kısmı diğerinin biraz üstüne gelecek şekilde dizin. ...

    0 değerlendirme
    Patatesli Tavuk Graten

    Patatesli Tavuk Graten

    Patateslerinizi mandolin yardımıyla ince ince doğrayın. Haşlanan tavuklarınızı didikleyin. ...

    0 değerlendirme
    Sütlü Tarhana Çorbası

    Sütlü Tarhana Çorbası

    Tarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın. Derin bir tencerede tereyağını eritin, ayçiçek yağını ilave edin ve ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Ramazan Tarifleri: Kaymaklı Cevizli Hurma Tatlısı

    Ramazan Tarifleri: Kaymaklı Cevizli Hurma Tatlısı

    Teflon tavada yağı ısıtın ve hurmaları ekleyip 2-3 dakika harlı ateşte çevirin. Hurmaları bir kenara alıp ılıtın. ...

    0 değerlendirme
    Gavurdağı Salatası

    Gavurdağı Salatası

    Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. ...

    0 değerlendirme
    Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

    Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

    Geniş bir kaba unu eleyin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Zeytinyağlı Fasulye

    Zeytinyağlı Fasulye

    Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

    0 değerlendirme
    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk

    Otlar limon kabuğu ve sarımsağı kıyın. Tereyağı, tuz, beyaz biber ile karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Mısır Ekmeği

    Mısır Ekmeği

    Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

    0 değerlendirme
    Sütlü Sarı Mercimek Çorbası

    Sütlü Sarı Mercimek Çorbası

    Sarı mercimeği ve pirinci yıkayın. Tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Meyveli Yılbaşı Ekmeği

    Meyveli Yılbaşı Ekmeği

    tereyağını bir kaba alın. Ortasına mayalı suyu koyun ve elle yedirerek karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Kırmızı Erik Kompostosu

    Kırmızı Erik Kompostosu

    Bir tencereye suyu ekleyip kaynatın. Su kaynayınca içine toz şeker, karanfil ve tarçını ekleyin. ...

    0 değerlendirme
    Kereviz Beğendili Köfte

    Kereviz Beğendili Köfte

    Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun. İri köfteler olacak şekilde 4-5 eşit parçaya bölüp, şekillendirin. ...

    0 değerlendirme
    Hasanpaşa Köfte

    Hasanpaşa Köfte

    Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz, karabiber, yenibahar ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

    0 değerlendirme
    Krema Soslu Mantarlı Köfte

    Krema Soslu Mantarlı Köfte

    Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. ...

    0 değerlendirme
    Tüm Tarifleri Görüntüle