Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu

Malzemeler

    Yapılış

    1

    1 portakalın suyu

    Tamamlandı
    2

    Kararmamaları için limonlu suya koyun.

    Tamamlandı
    3

    Kompostonun kırmızı renkte olamasını isterseniz çekirdeklerini tülbente sarın ve komposto pişerken tencerenin içine bırakın.

    Tamamlandı
    4

    Bir tencereye koyarak üzerine 1 bardak toz şekeri, 4 bardak suyu, portakal suyunu, çubuk tarçını, defne yaprağını, yıldız anasonu ve 3 adet karanfili ekleyin.

    Tamamlandı
    5

    Komposto piştikten sonra altını kapatın, içine koyduğunuz defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfilleri alın, narları ve nar suyunu ekleyin.

    Tamamlandı
    6

    Soğuduktan sonra servis edin.

    Tamamlandı

    0 / 6 adım tamamlandı

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

    Ayva Kompostosu Tarifi

    Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

    Geleneksel pişirme teknikleri
    Pratik mutfak püf noktaları
    Özel tarif koleksiyonu

    Önerilen Tarifler

    Kabak Kapama

    Kabak Kapama

    Kabaklar için; Kabaklarınızı şerit olacak şekilde çok ince kesin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Kabak Pay

    Kabak Pay

    Tavaya tereyağını koyun ve eritin, sırasıyla biber, soğan, kabak ve mantarları ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavayı kenara alıp kıyılmış dereotu, kuru kekik, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Tatlı Acı Tavuk

    Tatlı Acı Tavuk

    Tavuk için; Bir karıştırma kabında mısır nişastası, tuz, karabiber, toz sarımsak, soya sos ve çok az soda ilave edip karıştırın. Tavukları iri küpler olacak şekilde doğrayın. ...

    0 değerlendirme
    Elmalı Poğaça

    Elmalı Poğaça

    Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun. İç harç için elmaları soyup rendeleyin. ...

    0 değerlendirme
    Cevizli Şöbiyet

    Cevizli Şöbiyet

    Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın. ...

    0 değerlendirme
    Çikolatalı Karamelize Kurabiye

    Çikolatalı Karamelize Kurabiye

    Sos tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip orta ateşte 6–8 dakika kahverengileşene kadar pişirin. Kahverengileşen tereyağının içerisine toz şekeri alın ve bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Örgülü Pilav

    Örgülü Pilav

    Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanı küp küp doğrayın. ...

    0 değerlendirme
    Tavuk Ograten

    Tavuk Ograten

    Büyük bir tencereye tavuğu alın, içine iri şekilde doğranmış havuç, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edip tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Ardından küçük bir tencerede tereyağını eritin. ...

    0 değerlendirme
    Sebzeli Yaprak Et

    Sebzeli Yaprak Et

    Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın. Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin. ...

    0 değerlendirme
    Beğendili Köfte

    Beğendili Köfte

    Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın kabuklarına bir bıçak yardımıyla delikler açın. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 180 – 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 50 dakika közleyin. ...

    0 değerlendirme
    Sarımsaklı Peynirli Ekmek

    Sarımsaklı Peynirli Ekmek

    Bir kaseye ılık suyu koyun üzerine şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın ve mayalı karışımı dökün, çatalla karıştırmaya başlayın ve unun kenarlarından yavaşça tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgaha alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. ...

    0 değerlendirme
    Marullu Kuzu Kapama

    Marullu Kuzu Kapama

    Kapamalık kemikli kuzu etlerini bir düdüklü tencere içerisinde 1 litre su ile 45 dakika haşlayın. Marul ve taze soğanları yıkayıp etler haşlanana kadar iyice süzerek suyundan arındırın. ...

    0 değerlendirme
    Sosisli Zeytinli Muffin

    Sosisli Zeytinli Muffin

    Geniş bir kaba unu,kabartma tozunu,tuz ve karabiberi koyup karıştırın.Ortasını havuz yapın. Sütü,yumurtayı,zeytinyağını,peyniri,sosisi,zeytin ve kekiği koyup,kenarlardaki unu yavaş yavaş katarak iyice karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Hindistan Cevizli Islak Kek

    Hindistan Cevizli Islak Kek

    Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alıp hafif beyazlaşana kadar iyice çırpın. Bir sos tenceresine tereyağını alın ve eritin. ...

    0 değerlendirme
    Kuzu İncikli Tandır Pilav

    Kuzu İncikli Tandır Pilav

    Kuzu incikleri tencereye 3-4 litre su ekleyip 1-1,5 saat haşlayın. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırın ama didiklemeyin parça büyük et şeklinde bırakın. ...

    0 değerlendirme
    Leblebi Tozlu Kurabiye

    Leblebi Tozlu Kurabiye

    Tereyağını küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve soğuk kalması için dolaba kaldırın. Sarı leblebileri mutfak robotunuzda toz haline gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına aktarın. ...

    0 değerlendirme
    Pastırmalı Kuru Fasulye

    Pastırmalı Kuru Fasulye

    Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda ıslatın. Ertesi gün süzüp, 10 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...

    0 değerlendirme
    Brownie Katlı Bisküvi Kek

    Brownie Katlı Bisküvi Kek

    Kurabiye hamuru için; Tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı elinizle ufalayarak kum gibi yapın. İçerisine yumurtaları kırın ve spatula ile karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Vişneli Kaymaklı İrmik Helvası

    Vişneli Kaymaklı İrmik Helvası

    Bir tencerede yağı eritin. Tereyağı eriyince irmiği ekleyin ve altın sarısı renk alıncaya kadar kavurmaya devam edin. ...

    0 değerlendirme
    Kakaolu İrmik Tatlısı

    Kakaolu İrmik Tatlısı

    Bir tencerenin içine süt, şeker ve irmiği koyup orta ateşte karıştırarak pişirin. Süt kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp içine tereyağı, portakal kabuğu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Ramazan Tarifleri : Batırık

    Ramazan Tarifleri : Batırık

    Tahini küçük bir tavada kavurun. Bulguru derince bir kaba alın, 2 bardak sıcak su ile ıslatın ve bulgurların şişmesini bekleyin. ...

    0 değerlendirme
    Çedar Soslu Tavuk Kanatları

    Çedar Soslu Tavuk Kanatları

    Marine için olan tüm malzemeleri karıştırın ve tavukları içine koyup her taraflarını soslayın. Fırın kabına alıp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. ...

    0 değerlendirme
    Etli Nohut Yemeği

    Etli Nohut Yemeği

    Nohudu bir karıştırma kabına alın üzerini geçecek kadar su ilave edip 1 gece bekletin. Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Karamelli Elmalı Puding

    Karamelli Elmalı Puding

    Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin. Şekerlerin üzerine elma dilimlerini dizin. ...

    0 değerlendirme
    Kuymak

    Kuymak

    Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. Isınan tavanıza tereyağından üç yemek kaşığını ekleyin. ...

    0 değerlendirme
    Tüm Tarifleri Görüntüle