Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu

Malzemeler

    Yapılış

    1

    1 portakalın suyu

    Tamamlandı
    2

    Kararmamaları için limonlu suya koyun.

    Tamamlandı
    3

    Kompostonun kırmızı renkte olamasını isterseniz çekirdeklerini tülbente sarın ve komposto pişerken tencerenin içine bırakın.

    Tamamlandı
    4

    Bir tencereye koyarak üzerine 1 bardak toz şekeri, 4 bardak suyu, portakal suyunu, çubuk tarçını, defne yaprağını, yıldız anasonu ve 3 adet karanfili ekleyin.

    Tamamlandı
    5

    Komposto piştikten sonra altını kapatın, içine koyduğunuz defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfilleri alın, narları ve nar suyunu ekleyin.

    Tamamlandı
    6

    Soğuduktan sonra servis edin.

    Tamamlandı

    0 / 6 adım tamamlandı

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

    Ayva Kompostosu Tarifi

    Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

    Geleneksel pişirme teknikleri
    Pratik mutfak püf noktaları
    Özel tarif koleksiyonu

    Önerilen Tarifler

    Zencefilli Gazoz

    Zencefilli Gazoz

    Bir parçalayıcının içerisine limon suyu ve zencefil ekleyip parçalayın. Hazırladığınız karışımı bir sürahinin içerisine alın. ...

    0 değerlendirme
    İmam Bayıldı

    İmam Bayıldı

    Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın baş ve uç kısımlarını kesin. Ortadan ikiye bölün ve kızgın zeytinyağında patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya kadar kızartın. ...

    0 değerlendirme
    İç Pilavlı Kaburga Dolması

    İç Pilavlı Kaburga Dolması

    Etin marinesi için, soğanı, kimyonu, tuzu, karabiberi, yoğurdu ve zeytinyağını robot yardımıyla iyice karıştırın. 1 adet soğanı ince küp küp kesin, 3 yemek kaşığı tereyağında pembeleşene kadar çevirin. ...

    0 değerlendirme
    Sakızlı Fırın Sütlaç

    Sakızlı Fırın Sütlaç

    Nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri bir kapta karıştırın, içerisine kırdığınız damla sakızını ve sütü yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Pirinci ayıklayın ve 1,5 bardak suda haşlayın, suyunu çekip yumuşayınca hazırladığınız sütlü karışımı pirince ekleyin ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Patates Dolgulu Patlıcan

    Patates Dolgulu Patlıcan

    Patlıcanları ince uzun olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Armutlu Kakaolu Kek

    Armutlu Kakaolu Kek

    Un, tuz, kakao, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayın. Ayrı bir kapta, yoğurt, süt, zeytinyağı, yumurta ve balı iyice çırpın. ...

    0 değerlendirme
    Enginarlı Kuzu Tajine

    Enginarlı Kuzu Tajine

    2 yemek kaşığı sıvıyağı, tajin tenceresinde veya normal tencerede kızdırın. Tuz, karabiber ve zencefili koyup bir taşım karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Turşu Kavurma

    Turşu Kavurma

    Fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir kapta üzerine su koyup 1 saat bekletin. Bir saatin sonunda süzün ve iyice kurulayın fazla suyu kalmasın. ...

    0 değerlendirme
    Kulaklı Cupcake

    Kulaklı Cupcake

    Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpın. Köpük olunca yoğurdu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. ...

    0 değerlendirme
    Ekmek Mantısı

    Ekmek Mantısı

    Şeker, maya ve suyu bir kasede karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu koyup ortasına havuz yapın, mayalı karışımı ve zeytin yağını ekleyip çatal yardımıyla karıştırmaya başlayın bu arada kenarlardan tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgahınıza biraz un serpip hamuru koyun ve iyice yoğurmaya başlayın. ...

    0 değerlendirme
    Karamelli Çikolatalı Tart

    Karamelli Çikolatalı Tart

    Hamur için Un ve tereyağını ufalayın. Ardından kakao, toz badem ve toz şekeri ilave edip harmanlayın. ...

    0 değerlendirme
    Peynirli Tencere Böreği

    Peynirli Tencere Böreği

    Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırın. Bir karıştırma kabında yumurta, ayçiçek yağı ve sütü karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Izgara Bonfile

    Izgara Bonfile

    Kasabınıza kestirdiğiniz 160 gr’lık bonfileyi çok az dövdürün ve yaklaşık 3 cm kalınlığında bir bonfile halinde tuz karabiber taze kekik , biberiye ve zeytinyağı ile ovun ve en az 12 saat marinasyonda bekletin – İzli tavada damak tadınıza göre pişirin. Orta pişmişten fazla pişen etler ister istemez sertleşir.tadı en iyi orta az ya da orta pişmişten alınabilir. ...

    0 değerlendirme
    Aşure

    Aşure

    Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. ...

    0 değerlendirme
    Güveçte Erişte

    Güveçte Erişte

    Erişteleri haşlayın, süzün. Erişteleri haşladığınız tencerede tereyağını eritin, cevizleri ekleyip kavurun. ...

    0 değerlendirme
    Kazandibi

    Kazandibi

    Unu bir tencereye alın ve kavurun, ılıması için ocaktan alın. Tencerenin içine nişasta, pirinç unu, toz şeker ve sütü ilave edip ocağa almadan bir tur karıştırın. ...

    0 değerlendirme
    Kilis Tava

    Kilis Tava

    Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırın ya da ocakta közleyin. Közlenen patlıcanlarınızı kabuklarından ayıklayın ve bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

    0 değerlendirme
    Hurmalı Islak Kek

    Hurmalı Islak Kek

    Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. ...

    0 değerlendirme
    Ramazan Tarifleri: Su Muhallebisi

    Ramazan Tarifleri: Su Muhallebisi

    Tencerenin içine süt,toz şeker ve tuzu koyun ve kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayınca çırpma teli ile karıştırarak nişastayı yedirin.En az 10 dakika orta ateşte tahta kaşıkla,dibinin tutmamasına dikkat ederek koyuca bir kıvama gelene kadar karıştırın. kadar yüksekliği olmalı.Sonra soğumaya bırakın.

    0 değerlendirme
    Mercimekli Buğday Çorbası

    Mercimekli Buğday Çorbası

    Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. Tencerenizi ocağa alıp, içerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. ...

    0 değerlendirme
    Haşlama

    Haşlama

    Düdüklü tencereyi ocağa alıp zeytinyağını koyun ve ısıtın. İnciklerin her tarafını mühürleyin. ...

    0 değerlendirme
    Ev işi marshmallow barları

    Ev işi marshmallow barları

    (benmari : tencerenin dibinde kaynar su, tencerenin üstüne bir cam ya da porselen kap içinde pişirmek demektir… kap suya deymeyecek , alttaki suyun buharı ile pişecek) Oda sicakliginda bekletip sonra buzdolabina atiyorsunuz.

    0 değerlendirme
    Bulgurlu Kabak Dolması

    Bulgurlu Kabak Dolması

    Soğanları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun, doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. ...

    0 değerlendirme
    Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları

    Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları

    Patlıcanları uzun ince dilimleyin. Kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağından kurtulun. ...

    0 değerlendirme
    Çilekli Yulaflı Smoothie

    Çilekli Yulaflı Smoothie

    Tüm malzemeler içecek kıvamına gelene kadar bir çırpıcıda iyice karıştırın.

    0 değerlendirme
    Tüm Tarifleri Görüntüle