Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kamboçya Balık Kekleri

Kamboçya Balık Kekleri

Malzemeler

  • 250 gr balık fileto ( tercihen levrek )
  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri paste
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 adet lime kabuğu rendesi
  • Kızartmalık ayçiçeği yağı
  • 1 küçük chili biber
  • 3-4 yaprak taze kişniş
  • 60 gr beyaz pirinç sirkesi

Yapılış

1

Levreği ve köri paste’i robota koyun ve çekin.

Tamamlandı
2

Karışım hamur kıvamına geldiğinde robottan çıkartın.

Tamamlandı
3

İnce kıydığınız yeşil soğanı ve rendelediğiniz lime kabuğunu bu karışıma ekleyin ve elinizle harmanlayın.

Tamamlandı
4

Karışımdan minik toplar koparın, yuvarlayın.

Tamamlandı
5

Derin yağda altın rengi alana kadar kızartın.

Tamamlandı
6

Dip sos için chili biber ve taze kişniş yapraklarını ince kıyın ve pirinç sirkesi ile beraber ayrı bir kapta karıştırın.

Tamamlandı
7

İkisini beraber servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kamboçya Balık Kekleri Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Mısır Tempura

Mısır Tempura

Mısırlarınızı bir süzgece koyun ve fazla suyundan süzdürün. Mısırlarınızı iyice kurulayın ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Meksika Fasulyeli Pilav

Meksika Fasulyeli Pilav

*orta ısıdaki tencerenize biraz zeytinyağı koyun. *irice doğradığınız yeşil soğanı ve pırasanın beyaz kısımlarını , tarçın çubuğu ile birlikte tencereye ekleyin ve hızlıca bir döndürün. ...

0 değerlendirme
Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Piliç Sarma

Ramazan Tarifleri: Piliç Sarma

Tavuk göğsünü enlemesine ikiye bölerek açın.Ortasına dilimlenmiş köz kırmızı biber,çiğ ıspanak,rende kaşar peyniri,tuz ve karabiber koyduktan sonra rulo şeklinde sarın. Bir tavada az yağla her iki tarafını da kızartın. ...

0 değerlendirme
Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar sos için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, vanilya, pudra şekeri, tuz, toz fındığı alın, soğuk tereyağını ekleyerek parçalayıcıda iyice çekin. Tereyağı una karışıp pütürlü bir hal alınca, yumurta sarılarını da ilave edin ve hamur toparlanana kadar parçalayıcıda çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Haşlanmış bezelyeleri bir kaseye alın içerisine ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, ezerek püre haline getirin.

0 değerlendirme
Kıymalı Ali Nazik

Kıymalı Ali Nazik

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağı ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Küçük kek kalıplarınızı tereyağı yardımıyla yağlayın. Bir karıştırma kabının içerisine yaş maya, toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Levrek Marine

Levrek Marine

4 çorba kaşığı zeytinyağnıı,2 çorba kaşığı soya sosunu ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz  ve 1 çay kaşığı şekeri çırparak limon suyuna ekleyin. 1 adet Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarıp,etli kısmını ince kıyım doğrayın ve sosa ekleyin. ...

0 değerlendirme
Bolognese Soslu Lazanya

Bolognese Soslu Lazanya

Hazırlanışı; Bolognese sos için; Zeytinyağını kızdırın. Kıymayı kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Trigona

Trigona

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker, su ve çubuk tarçını alıp karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Muffin

Sebzeli Muffin

Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Lezzetli Çubuklar

Lezzetli Çubuklar

Tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Marshmellowları ekleyip yaklaşık 5 dakika marshmellowlar eriyene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Kek

Orman Meyveli Kek

Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Pay

Limonlu Pay

Un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin hamur yoğurma ucuyla karıştırın. eğer mikseriniz yoksa elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Milföy

Muzlu Milföy

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin. Milföylerin üzerine de yağlı kağıt serip bir tane fırın tepsisini ağırlık yapması için üzerine yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Puding

Mandalinalı Puding

Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıları ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Pilav

Zerdeçallı Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Tavuk Graten

Patatesli Tavuk Graten

Patateslerinizi mandolin yardımıyla ince ince doğrayın. Haşlanan tavuklarınızı didikleyin. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

Bir tavada kavurmaları çevirerek ıstın, ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alın. 2 adet yufkaya tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün ve 8’er parça üçgen yufkalar elde edin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye

Sade yağ için; Sos tenceresinde tereyağını eritin. * Erittiğiniz tereyağı 3 kat olarak eriyecektir. ...

0 değerlendirme
Kalbura Bastı

Kalbura Bastı

Suyu ve şekeri tencereye alın. Kaynamaya başlayınca ( 10-15 dakika sonra ) 1/4 Limon suyunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Mini Tartlar

Vişneli Mini Tartlar

Hamuru için, unlar, esmer şeker ve tereyağını eliniz veya tezgah üzeri mikseri yardımıyla kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurtaları ilave edip hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tuzda Balık

Tuzda Balık

Deniz tuzu, sofralık tuz, 4 yumurta akı ve suyu bir karıştırma kabında harç kıvamına gelecek şekilde karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı yerleştirin ve balığın altına zemin olması için tuzlu harcın yarısını tepsiye serin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle