Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kamboçya Balık Kekleri

Kamboçya Balık Kekleri

Malzemeler

  • 250 gr balık fileto ( tercihen levrek )
  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri paste
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 adet lime kabuğu rendesi
  • Kızartmalık ayçiçeği yağı
  • 1 küçük chili biber
  • 3-4 yaprak taze kişniş
  • 60 gr beyaz pirinç sirkesi

Yapılış

1

Levreği ve köri paste’i robota koyun ve çekin.

Tamamlandı
2

Karışım hamur kıvamına geldiğinde robottan çıkartın.

Tamamlandı
3

İnce kıydığınız yeşil soğanı ve rendelediğiniz lime kabuğunu bu karışıma ekleyin ve elinizle harmanlayın.

Tamamlandı
4

Karışımdan minik toplar koparın, yuvarlayın.

Tamamlandı
5

Derin yağda altın rengi alana kadar kızartın.

Tamamlandı
6

Dip sos için chili biber ve taze kişniş yapraklarını ince kıyın ve pirinç sirkesi ile beraber ayrı bir kapta karıştırın.

Tamamlandı
7

İkisini beraber servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kamboçya Balık Kekleri Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Şakşukalı Poşe Yumurta

Şakşukalı Poşe Yumurta

Sebzeler için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve küçük küp doğradığınız patatesleri ilave edip pişirmeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmesi Hazırlanışı Yer fıstığını rondodan geçirin. Ardından bal, süt ve tuzu ilave edip yeniden rondodan geçirin. ...

0 değerlendirme
Musakka Lazanya

Musakka Lazanya

Patlıcan ve patates için; Patlıcanı çok ince olacak şekilde yuvarlak dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın baş ve uç kısımlarını kesin. Ortadan ikiye bölün ve kızgın zeytinyağında patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya kadar kızartın. ...

0 değerlendirme
Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurunuzu iki eşit parçaya bölün ve rulo yapın çatalla şekil verin. ...

0 değerlendirme
Buğdaylı Semizotu

Buğdaylı Semizotu

Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Ağzı Açık

Fırında Ağzı Açık

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine un ve tuzu alıp karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

İç harç için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine ayçiçek yağı ve etleri ilave edip birkaç tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça

Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun. İç harç için elmaları soyup rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Dolama

Tahinli Dolama

Ön maya için; Bir karıştırma kabında ılık su, maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın ve ortasını açın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Enginar

Bezelyeli Enginar

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Yahni

Kestaneli Yahni

Çelik tabanlı bir tencerede tereyağını eritin. Etleri ekleyin ve orta ateşte her tarafını kızartın. ...

0 değerlendirme
Karides Güveç

Karides Güveç

Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Meksika Fasulyesi

Kıymalı Meksika Fasulyesi

Tencereye 3- 4 yemek kaşığı zeytin yağı koyup ısıtın, iri doğranmış soğanları ekleyip soteleyin, ardından kıymayı ilave edin ve renk alana kadar pişirin. Kıymalar renk alınca sarı biberleri ilave edin ve yumuşamaya başlayıncaya kadar 4-5 dakika ara ara karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Tirit Kebabı

Tirit Kebabı

Bir tavada tereyağını eritin, tırnak pideleri bütün halde tavada çevirin, ardından pideleri dilimleyerek servis tabağına alın. Tavayı ocağa alıp ısıtın, zeytin yağı ekleyin ve ardından ince ince dilimlemiş etleri ekleyip soteleyin, kimyon ilave edin ve et suyunu yavaş yavaş yedire yedire etleri pişirin. ...

0 değerlendirme
Combo Carpaccio

Combo Carpaccio

2 orta boy pancarı biraz haşlayın. 2 orta boy turp ve kabağı çiğ olacak şekilde, hepsini mandolin ile dilimleyin ve gördüğünüz şekilde tabağa dizin. ...

0 değerlendirme
Cheddarlı Bonfile Sandviç

Cheddarlı Bonfile Sandviç

Bonfilenizi 30 – 40 dakika dondurucuda bekletin. Not: Etinizi daha rahat kesmek için soğuk olması önemlidir. ...

0 değerlendirme
Şarküterili Poşe Yumurta

Şarküterili Poşe Yumurta

Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün ve küçük bir fırın kabına yerleştirin, üzerlerine tuz, karabiber ve zeytin yağı gezdirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10- 15 dakika pişirip kenara alın. Avokadoyu boylamasına ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkartın, içini kaşık yardımı ile çıkartıp bir kaseye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip çatalla ezin. ...

0 değerlendirme
Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Beşamel Soslu Musakka

Beşamel Soslu Musakka

Patlıcan ve patates için; Patlıcanlarınızı alacalı soyun ve uzunlamasına olacak şekilde ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Ciğer

Baharatlı Ciğer

Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Muhallebi

Elmalı Muhallebi

Elmalı katman için; Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı

Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlısı

Tencerenin içerisine toz şeker, su, karanfil ve çubuk tarçını alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle