Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Çikolatalı ve Çilekli Volovan

Çikolatalı ve Çilekli Volovan

Malzemeler

  • 3 adet milföy
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 adet milföy
  • 4-5 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
  • 10 adet çilek
  • ½ su bardağı toz fıstık
  • Pudra şekeri

Yapılış

1

2 adet milföy yaprağını yan yana koyup kare şekli elde edecek şekilde parmaklarınızla köşelerden bastırarak birleştirin, 1 adet milföyü de uzunlamasına olacak şekilde birer parmak kalınlığında 4 şerit kesin.

Tamamlandı
2

Taban olarak hazırladığınız kare milföyün kenarlarına yumurta beyazı sürün.

Tamamlandı
3

Ardından kestiğiniz her bir şeritleri yumurta beyazlı kısımlara yerleştirin.

Tamamlandı
4

Tabana çatalla delikler açın ve üzerine yumurta sarısı sürün ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

Tamamlandı
5

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Milföy tabanı fırından çıkınca ayrı bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin, 2 adet milföy yaprağını yine aynı şekilde iyice birleştirin, üzerine yumurta sarısı sürün.

Tamamlandı
7

Milföyü fırın tepsisine alın ve üzerine bir fırın tepsisi daha koyup 180 derecelik fırında 20 – 25 dakika kadar pişirin.

Tamamlandı
8

Ardından üzerindeki tepsiyi kaldırıp 5-6 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından alın.

Tamamlandı
9

Taban olarak kullanacağımız milföy hamurunun ortasını elinizle hafifçe bastırın.

Tamamlandı
10

Oluşan çukura çikolatalı fındık kremasının yarısını yayın, üzerini çileklerle süsleyin, üzerine toz fıstık serpin ve kalan fındık kremasını yayın.

Tamamlandı
11

Pişen diğer milföyü üzerine oturtup pudra şekeri serpip servis edin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Çikolatalı ve Çilekli Volovan Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Pastiç

Pastiç

Hamuru için; Bir karıştırma kabında süt, toz şeker ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Üzerine ayçiçek yağı, yumurta ve erimiş tereyağını ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Şehriye Çorbası

Sebzeli Şehriye Çorbası

Tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Küçük küp doğradığınız biberleri ilave edin ve soteleyin. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Köfte

Yufkalı Köfte

Soğanı rendeleyin. Sarımsakları ince ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav

Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Baklavalık yufkanızın ilk katını tezgahınıza serin. Toplamda 3 kat olacak şekilde ve her katını yağlayarak baklavalık yufkalarınızı hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Roka Pestolu Palamut

Roka Pestolu Palamut

Pesto sosu yapmak için, rokanın yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Mutfak robotuna roka yapraklarını, cevizi, 2 diş sarımsağı, 4 yemek kaşığı zeytinyağını, tuz ve karabiberini koyup pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Çiğ Kabak Salatası

Çiğ Kabak Salatası

Bir karıştırma kabında ince doğranmış fesleğen, ince doğranmış acı kırmızıbiber, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Kabakları bir sebze soyucu yardımıyla uzun ince şeritler olacak şekilde dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Ot Lalangası

Ot Lalangası

Kuru soğanı çok küçük doğrayın, çukur bir kaba alın. Tüm otları yıkayın, kurulayın ve ince ince kıyın, soğana karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Soğan

Fırında Soğan

Kesiklerin soğanın dibine kadar gelmemesine dikkat edin. Soğanların kesik yerlerine 1’er tatlı kaşığı tereyağı koyun. ...

0 değerlendirme
Kabak Meftunesi

Kabak Meftunesi

Kuzu Kaburgayı 20-30 dk. haşlayın. ...

0 değerlendirme
Üç Katlı Salata

Üç Katlı Salata

Patates, havuç ve pancarı haşlayın. Patatesin kabuklarını soyun. ...

0 değerlendirme
Avokadolu Kıtır Ekmekler

Avokadolu Kıtır Ekmekler

Baget ekmekleri fırında kızartın. Avokadoları çekirdeklerini çıkartıp, etli kısımlarını bir kaseye alın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Pay

Limonlu Pay

Un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin hamur yoğurma ucuyla karıştırın. eğer mikseriniz yoksa elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabaharları un gibi olana kadar parçalayıcıdan geçirin. Soğanınızı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Kadayıflı Muhallebi

Muzlu Kadayıflı Muhallebi

Muzlu katman için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tel kadayıfları alın ve renkleri kahverengiye dönene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Brownie Mus

Çikolatalı Brownie Mus

Brownie için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Kabakta Cevizli Tavuk

Kabakta Cevizli Tavuk

Kabakları ortadan ikiye eşit bir şekilde kesin. Bir kaşık ya da kabak oyacağıyla çekirdekli kısımlarını çıkartın. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Dereotlu Pilav

Bezelyeli Dereotlu Pilav

Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Gelin Pastası

Gelin Pastası

Keki için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Taze Otlu Enginar Kapları

Taze Otlu Enginar Kapları

Tencereye zeytinyağını koyun, soğanı ekleyin ve hafif kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Kuzu Kapama

Kuzu Kapama

Bir tencereyi ateşin üzerine alıp iyice ısıtın. Etleri tencereye koyup, tuz ve karabiberi lezzetlendirin ve etler güzelce renk alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Bademli Tavuk Çorbası

Bademli Tavuk Çorbası

Safranı sıcak suyun içinde 20-25 dakika dinlendirin. Tavuğu kaynatın ve didikleyin, tavuğu haşladığınız suyunu da kenara ayırın. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Sarma Börek

Pastırmalı Sarma Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içine kuru maya, su ve toz şekeri alıp karıştırın. 5 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Mozaik

Vişneli Mozaik

Bir tavaya, vişneleri ve yıldız anasonu koyun ve orta ateşte vişneler yumuşayana kadar hafif ezerek pişirin. Vişneler iyice yumuşayınca, şekeri ilave edin ve karıştırarak iyice çektirerek pişirin, ateşten alın içindeki yıldız anasonları çıkartın. ...

0 değerlendirme
Çullu Köfte

Çullu Köfte

Domates sos için; Domateslerinizin kabuklarını soyun. Domatesleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle