Salatalık turşularını verevine olacak şekilde dilimleyin ve kağıt havluyla iyice kurulayıp kenara alın.
Yağın kızması için ocağa alın.
Bir kapta soda ve yumurtaları çırpın, unu ekleyin, boza kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın.
Kuruladığınız turşu dilimlerini tek tek unlu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın.
0 / 4 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
