Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Dilim Şekerpare

Dilim Şekerpare

Malzemeler

  • 2 + ¼ su bardağı un – 250 gr.
  • 2,5 yemek kaşığı irmik – 25 gr.
  • 2 dolu yemek kaşığı toz badem – 25 gr.
  • 1 paket kabartma tozu – 10 gr.
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri – 60 gr.
  • 125 gr. tereyağı – erimiş
  • 2 adet yumurta
  • 1 avuç kabuksuz badem
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3 – 4 damla limon suyu

Yapılış

1

Şerbet için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu ilave edin.

Tamamlandı
2

Bir çırpma teli yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın.

Tamamlandı
3

Şerbetiniz hazır olunca limon suyunu ilave edip bir karıştırma kabına alın ve soğutun.

Tamamlandı
4

Şekerpare için; Bir karıştırma kabının içerisine un, irmik, toz badem, kabartma tozu ve pudra şekerini alıp karıştırın.

Tamamlandı
5

Ortasını havuz olacak şekilde açıp tereyağı ve yumurtayı ilave edin.

Tamamlandı
6

Önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurun.

Tamamlandı
7

Hamuru dikdörtgen cam fırın kabınıza alın ve elinizle yayın.

Tamamlandı
8

Tatlınızı kare olacak şekilde dilimleyin ve dilimlerin üzerine kabuksuz badem yerleştirip bastırın.

Tamamlandı
9

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika altın sarısı renge gelinceye kadar pişirin.

Tamamlandı
10

Fırından çıkan tatlınızın üzerine ılık şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Dilim Şekerpare Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Anjelik Erikli Kara Dutlu Komposto

Anjelik Erikli Kara Dutlu Komposto

Erikleri yıkayıp, ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkardıktan sonra dörde bölüp kenara alın. Bir tencereye suyu koyun üzerine şeker ve tarçını ilave edip kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Rulo Köfte

Mantarlı Rulo Köfte

Geniş bir kaba koyduğunuz kıymaya, 4 yemek kaşığı galeta ununu, 1 yumurtayı, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve hardalı koyup 3-5 dakika yoğurun. Bir tavada ½ yemek kaşığı tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Vanilya Cupcake

Vanilya Cupcake

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Bir kaba un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyun. ...

0 değerlendirme
İncikli Nohut Yemeği

İncikli Nohut Yemeği

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine incikleri alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Labneli Rulo Börek

Labneli Rulo Börek

İç harç için; Labne peynirini Yıkayıp kuruladığınız ıspanakları ince ince doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Baklavalı Muhallebi Kup

Baklavalı Muhallebi Kup

Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Üzerlerine erimiş tereyağı sürün ve katlayın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Çıtır Mantı

Cevizli Çıtır Mantı

Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Frambuaz Soslu Şeftali

Ramazan Tarifleri : Frambuaz Soslu Şeftali

Şeftalileri soyup ortadan ikiye ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Fırın kabına dizip her birinin üzerine 1’er kaşık toz şeker serpin. ...

0 değerlendirme
Kış Tatlısı

Kış Tatlısı

Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Patates Püresi

Peynirli Patates Püresi

Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Humuslu Sebzeli Dürüm

Humuslu Sebzeli Dürüm

Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin hamur yoğurma ucunu takın. Mikserin haznesine un, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Taş Kadayıf

Taş Kadayıf

İç harç için iri kıyılmış ceviz ve tarçını harmanlayın. Şerbet için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın ve ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları ekleyin ve hafif çırpın. İçerisine toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Limonlu Pilav

Limonlu Pilav

Bir tencereyi ateşin üstüne alıp ısıtın, zeytinyağı ekleyin ısıtın, ardından ince doğradığınız taze soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edip iki dakika soteleyin. Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinç, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz

* Derin bir kaba su koyun 1 limonu icine sıkın , diğer limonun yarısını da sıkın diğer yarısını suyun içine sıkmadan atın *Kerevizlerin üst ve alt tepelerini kesin, kabuklarını soyun ve yatay vaziyette ortadan 2 ye kesin, kestiğiniz kerevizleri limonlu suyun içindeki limonla ovuşturup,  suda bekletin ...

0 değerlendirme
Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Poşe Yumurtalı Tuzlu Pankek Kulesi

Pankek için; Bir karıştırma kabının içerisine un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Ardından yumurta ve sütü ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kış Garnili Kuzu Kol

Kış Garnili Kuzu Kol

Marinesi için 2 yemek kaşığı hardalı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsağı, 5 dal taze kekik yapraklarını, tuz ve karabiberi karıştırın. Daha sonra yağlı kağıda iyice sarın ve üzerine tekrar 2 kat sıkı sıkı folyo geçirin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Fırını 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Bomba

Kıymalı Bomba

Hamur için; Un, tereyağı, tuz, kuru maya ve toz şekeri elinizle ufalayarak kum haline getirin. Ardından yumurtaları ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Yalancı Bülbül Yuvası

Yalancı Bülbül Yuvası

Tereyağını eritin, baklavalık yufkayı tezgahınıza koyun ve üzerine fırça ile tereyağını sürün ve ilk kata 150 gram fıstık serpiştirin. İkinci kat için yufkayı ilk katın üzerine koyun, yine tereyağı sürün ve bu sefer 150 gram ceviz içini serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Beşamelli Fırın Köfte

Mantarlı Beşamelli Fırın Köfte

Soğanları rendeleyin, maydanozları da ince ince kıyın ve köfte için olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabında iyice yoğurun. Bu köfte harcından ceviz büyüklüğünde 12 adet parçalar ayırıp yuvarlak formda köfteler oluşturun ve üzerlerine azıcık bastırın. ...

0 değerlendirme
Narlı Kuzu Eti

Narlı Kuzu Eti

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Geleli Kebabı

Geleli Kebabı

Patlıcanları közleyin ve temizleyin. Ardından iri küpler halinde doğrayın ve servis yapacağınız kabın alt kısmına yayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle