Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Dilim Şekerpare

Dilim Şekerpare

Malzemeler

  • 2 + ¼ su bardağı un – 250 gr.
  • 2,5 yemek kaşığı irmik – 25 gr.
  • 2 dolu yemek kaşığı toz badem – 25 gr.
  • 1 paket kabartma tozu – 10 gr.
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri – 60 gr.
  • 125 gr. tereyağı – erimiş
  • 2 adet yumurta
  • 1 avuç kabuksuz badem
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3 – 4 damla limon suyu

Yapılış

1

Şerbet için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu ilave edin.

Tamamlandı
2

Bir çırpma teli yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın.

Tamamlandı
3

Şerbetiniz hazır olunca limon suyunu ilave edip bir karıştırma kabına alın ve soğutun.

Tamamlandı
4

Şekerpare için; Bir karıştırma kabının içerisine un, irmik, toz badem, kabartma tozu ve pudra şekerini alıp karıştırın.

Tamamlandı
5

Ortasını havuz olacak şekilde açıp tereyağı ve yumurtayı ilave edin.

Tamamlandı
6

Önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurun.

Tamamlandı
7

Hamuru dikdörtgen cam fırın kabınıza alın ve elinizle yayın.

Tamamlandı
8

Tatlınızı kare olacak şekilde dilimleyin ve dilimlerin üzerine kabuksuz badem yerleştirip bastırın.

Tamamlandı
9

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika altın sarısı renge gelinceye kadar pişirin.

Tamamlandı
10

Fırından çıkan tatlınızın üzerine ılık şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Dilim Şekerpare Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Kubbe Frigo

Kubbe Frigo

Bitter  çikolatayı  cam bir kaseye koyun, kaynayan suyun bulunduğu bir tencereye, tabanı suya değmeyecek şekilde oturtun, Ben Mari usulü eritin. Sütü kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. ...

0 değerlendirme
Cantık (Bursa Usulü)

Cantık (Bursa Usulü)

Hamuru için; Bir karıştırma kabında maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Budapeşte Pastası

Mandalinalı Budapeşte Pastası

Kreması için; tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen kremanızı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Güllaç

Vişneli Güllaç

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin. Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın. ...

0 değerlendirme
Koko Kurabiye

Koko Kurabiye

Bir karıştırma kabında yumurta beyazları ve toz şekeri macun kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya ve hindistan cevizini ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çıtır Börek

Çıtır Börek

Hazırlanışı; Yufka için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Baklavalık yufkalarınızı 24×28 boyutlarındaki fırın kabınızın boyutuna göre kesin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Mini Tartlar

Vişneli Mini Tartlar

Hamuru için, unlar, esmer şeker ve tereyağını eliniz veya tezgah üzeri mikseri yardımıyla kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurtaları ilave edip hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Patates Gratin

Patates Gratin

Patatesleri çok ince dilimler halinde doğrayın. Sarımsakları kıyın. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Ekmekler

Parmesanlı Ekmekler

Tavaya biraz zeytinyağı koyun , içine biberiyeyi atın ve çevirerek kokusunun yağa geçmesini sağlayın - Ekmekleri bu yağa batırıp çıkartın , üzerlerine parmesan rendeleyip kırmızı pul biber serpin ...

0 değerlendirme
Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek haşlayın. Buğdaylar suyunu çekip iyince haşlanınca üzerine 5 su bardağı suyu ve nohutları ekleyip, bir taşım kaynatın. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Bademli Komposto

Kayısılı Bademli Komposto

Bir tencereye suyu koyun, şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın, bademleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından kayısıları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi

Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi

Derin bir kasede 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, sıvı yağ, yoğurt ve erimiş tereyağını çırpın üzerine un, mahlep ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip önce karıştırın ardından yoğurun. Rende beyaz peyniri ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip tüm malzemeler karışıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Sarma

Kakaolu Sarma

Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Macar Kebabı

Macar Kebabı

Etler için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine küçük kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip yayın. ...

0 değerlendirme
Limon Custard

Limon Custard

Tabanı için; Parçalayıcının haznesine fındık ve kakaolu kremalı bisküvileri alın. Her şeyi birkaç tur çekin. ...

0 değerlendirme
Fıççın

Fıççın

Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun ve mayalanması için yoğurduğunuz kabı hiç hava almayacak şekilde strech ile kapatıp, kenarda bekletin. İç harç için soğan, biber, domates, sarımsağı çok küçük küp doğrayın ve çiğden kıyma ile harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Ballı Profiterol Pasta

Ballı Profiterol Pasta

Bir sos tenceresinin içerisine su, süt, tereyağı ve tuzu ekleyip ısıtın. Tereyağı eriyince içerisine unu ilave edin ve bir spatula yardımıyla iyice kavurun. ...

0 değerlendirme
Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi

Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Ardından yoğurdu ve yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Esmer pirinçli yeşil salata

Esmer pirinçli yeşil salata

25 dakika kaynar suda haşlanmış, daha sonra 25 dakika da buharda pişmiş esmer pirinç istediğiniz kadar keçi peyniri ...

0 değerlendirme
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Creme Brulee

Creme Brulee

Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Lorlu Erişte

Cevizli Lorlu Erişte

Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Armutlu Kakaolu Kek

Armutlu Kakaolu Kek

Un, tuz, kakao, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayın. Ayrı bir kapta, yoğurt, süt, zeytinyağı, yumurta ve balı iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Sandviç Kurabiye

Sandviç Kurabiye

Hamuru için Tüm malzemeleri bir kaseye alıp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Ardından 2 yağlı kağıt arasında hamuru serçe parmak kalınlığında açın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle