Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, etleri ilave edin ve etlerin her tarafı kahverengileşene kadar kavurun.
Soğanları iri yemeklik doğrayın, etlere ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Ardından biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuz, karabiber ile tatlandırın ve suyunu ekleyin.
Bir tur karıştırın ve 2 dilim limon ilave edip kapağını kapatarak 30 dakika pişmeye bırakın.
Enginarları dörde bölün ve pişmeye bıraktığınız etlere ilave edin.
30 dakika daha pişirin.
İsteğinize göre ince kıyılmış dereotu ile sıcak servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
