Üzeri için; Cevizi küçük parçalar haline gelene kadar parçalayıcıda çekin.
Ardından un, esmer şeker, soğuk tereyağı ve tarçını da ekleyip kum kıvamına gelene kadar çekin ve buzdolabında bekletin.
Kek için; Tüm kuru malzemeleri eleyerek bir kaba alın.
Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri çırpın.
Tek tek yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin.
Muzları ezin ve karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin, yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak kuru malzemeleri ilave edip spatulayla karıştırın.
Kek hamurundan 2 yemek kaşığı kenara ayırın.
Kalan hamura çikolata parçalarını ekleyerek spatulayla karıştırın.
Arası için;
Bir kaba ayırdığınız 2 tepeleme yemek kaşığı kek hamuru, krem peynir, şeker ve vanilyayı ekleyerek çırpın ve kenara alın.
Birleştirmek için;
Hazırladığınız kek hamurunun yarısını kek kalıbına dökün.
Üzerine hazırladığınız peynirli harcı yayın.
Kalan diğer kek hamurunu da üzerine yayın.
Buzdolabında beklettiğiniz cevizli karışımı kekin üzerine yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 – 55 dakika pişirin.
0 / 17 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
