Bütün malzemeleri ince doğrayın.
Beyaz peyniri rendeleyin.
Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
Ardından içerisine taze soğanları ve pazıları ekleyip, hafif soğumaya bırakın.
Hafif soğuyan pazılı harcınızın içerisine maydanoz, beyaz peynir, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
Hamurdan dört eşit beze elde edin.
Ardından bir bezeyi yuvarlak olacak şekilde açın.
Açtığınız hamura hazırladığınız iç harçtan öbek öbek yerleştirin.
Başka bir bezeyi, açtığınız hamur büyüklüğünde açın ve pazılı olan hamurun üzerine serin.
Bir fincan yardımıyla hamuru kesin.
Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın ve hazırladığınız börekleri kızartın.
Sıcak servis edin.
0 / 12 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
