Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Guacamole

Guacamole

Malzemeler

  • 2 adet avokado
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tutam taze kişniş
  • 1 diş sarımsak
  • 1 – 2 adet limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Yapılış

1

Avokadolarınızın çekirdeklerini çıkartın ve kabuğunu soyun.

Tamamlandı
2

Avokadolarınızı küp olacak şekilde doğrayın ve karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
3

Kırmızı soğanı ince yemeklik olacak şekilde doğrayın ve avokadoların üzerine alın.

Tamamlandı
4

Domatesinizin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayıp karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
5

Taze kişniş ve sarımsağı ince kıyın ve domateslerin üzerine ilave edip harmanlayın.

Tamamlandı
6

Limon suyu, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
7

Servis kasesine alın ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Guacamole Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Alaca Çorbası

Alaca Çorbası

Bir çorba tenceresine zeytinyağı ve tereyağını alıp tereyağını eritin. İçerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı alın ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Üsküp Böreği

Üsküp Böreği

Kabağınızı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir karıştırma kabına yumurtaları alıp çırpın. ...

0 değerlendirme
Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Şehriye için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine şehriyeleri alın ve renkleri hafif değişene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
İç pilav

İç pilav

-pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak su ve 1 dolu tutam tuz ile yarım saat ıslayarak bekletin ve süzdürün -pilavı yapacağınız tencerede çamfıstıkları tereyağında biraz kavurun, fare diş kesilmiş soğanları ekleyin, rengi dönünce ciğeri ilave edin , az kavurduktan sonra pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin -Suyun içinde şişmeye bıraktığınız kuş üzümlerini süzüp, tuz, karabiber, yeni baharı ekleyin -Üstüne tavuk suyunu ekleyin ve şekerini verin, karıştırıp kaynayana kadar tıkırdatın, kaynayınca altını kısıp 10 dakika kadar daha pişirin -Pişince ağzını açıp pirinçleri kırmadan karıştırın ve ağzını kapatıp 5 dakika daha dinlendirin. -İnce kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırıp bıldırcın ile birlikte servis edin

0 değerlendirme
Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

Bir tavada kavurmaları çevirerek ıstın, ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alın. 2 adet yufkaya tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün ve 8’er parça üçgen yufkalar elde edin. ...

0 değerlendirme
Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyip mühürleyin. Etler mühürlendikten sonra 1 su bardağı su ilave edin, pişirin ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Makarna Pastası

Makarna Pastası

Büyük bir tencerede makarnayı haşlamak için su kaynatın. İçerisine tuz atın, makarnaları ekleyin ve paketin üstünde yazan süreden 2 dakika daha az, al dente olacak şekilde, pişirin. ...

0 değerlendirme
Karamel & Elmalı Puding

Karamel & Elmalı Puding

Fırını 180 – 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın ve tabanına elmaları dizin. ...

0 değerlendirme
Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar

Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar

Pilav tenceresine zeytinyağını ekleyin. Yağ ısınınca soğanları ve havucu ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Künefe

Künefe

* Üzerini de birazcık yağlayın ve tabağınızı orta ateşteki ocağa alın * 8 – 10 dakika kadar bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafını çevirmeden önce fırça ile üzerine biraz sulandırdığınız pekmezden sürün ...

0 değerlendirme
Pratik akşamüstü tatlısı

Pratik akşamüstü tatlısı

10 dakika 180 dereceye isitilmis firinda pisirip gobegine ayri bir kapta karistirdiginiz 1 yumurta, 1 kasik beyaz seker, 4 kasik krema, 1/2 limon suyu (varsa 1 lokmacik da vanilya ekstresi ) ekleyip 20 dakika daha firinda pisiriyorsunuz,

0 değerlendirme
Bayram Pilavı

Bayram Pilavı

Geniş bir pilav tenceresini ocağa alın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Dürüm

Nohutlu Dürüm

Nohutları et suyunda iyice haşlayın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Şehriyeli Et Kavurma

Ramazan Tarifleri : Şehriyeli Et Kavurma

Soğanı piyazlık doğrayın. Biberleri ve domatesleri küp küp kesin. ...

0 değerlendirme
Tatlı Acı Tavuk

Tatlı Acı Tavuk

Tavuk için; Bir karıştırma kabında mısır nişastası, tuz, karabiber, toz sarımsak, soya sos ve çok az soda ilave edip karıştırın. Tavukları iri küpler olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Dolgulu Fırın Biftek

Dolgulu Fırın Biftek

1 kalıp margarin Taban sos: *Fare diş kıydığınız sarımsağı önceden ısıttığınız tencerede zeytinyağı ile sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Kek Börek

Peynirli Kek Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabında süt, su, kuru maya ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Ayçiçek yağını da ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Narlı Kuzu Eti

Narlı Kuzu Eti

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Tirit Kebabı

Tirit Kebabı

Bir tavada tereyağını eritin, tırnak pideleri bütün halde tavada çevirin, ardından pideleri dilimleyerek servis tabağına alın. Tavayı ocağa alıp ısıtın, zeytin yağı ekleyin ve ardından ince ince dilimlemiş etleri ekleyip soteleyin, kimyon ilave edin ve et suyunu yavaş yavaş yedire yedire etleri pişirin. ...

0 değerlendirme
Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edin ve unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. ...

0 değerlendirme
Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı

Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı

Tavayı ocağa alın sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. Patlıcanları ince ince dilimleyin ve her iki tarafı da renk alana kadar kızartın. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Mücveri

Karnabahar Mücveri

Karnabaharlarınızın kök kısımlarını kesin ve irice dilimleyip parçalayıcınızın haznesine alın. Toz kıvamına gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek

Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın akını ve sarısını ayırın. ...

0 değerlendirme
Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Lavaştan Peynirli Nachos

Lavaştan Peynirli Nachos

Lavaş cipsi için; Lavaşlarınızı üçgen olacak şekilde dörde bölün. Bir karıştırma kabının içerisinde pul biber, toz kırmızı biber, kuru nane, kuru kekik, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle