Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kahveli Sorbe

Kahveli Sorbe

Malzemeler

  • 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı (275 gr.) toz şeker
  • 3 su bardağı (600 ml.) su
  • 2 shot espresso
  • 2 tepeleme yemek kaşığı (30 gr.) pudra şekeri
  • 3 – 4 damla vanilya özütü

Yapılış

1

Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp, yüksek ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
2

Şekerler eridikten sonra 6 dakika kadar daha kaynatın ve sonra altını kapatıp iyice soğuyana kadar bekletin.

Tamamlandı
3

Diğer tarafta iki shot espressonun içerisine pudra şekeri ve vanilya özütünü ekleyip karıştırarak eritin.

Tamamlandı
4

Soğuyan şerbetin içerisine pudra şekerli espressoyu katıp iyice çırpın.

Tamamlandı
5

Bir saklama kabına döküp buzlukta 1 gece bekletip ertesi gün servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kahveli Sorbe Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

İç harç için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine ayçiçek yağı ve etleri ilave edip birkaç tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Roll

Tavuklu Roll

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine ılınmış süt, kuru maya ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Un ve tereyağını bir karıştırma kabına alın ve kum olana kadar elinizle ovalayın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Nohut

Ekşili Nohut

Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın soğanı ilave edip kavurun ardından kuşbaşı etleri ilave edin ve 5 dakika ara ara karıştırarak pişirin. Ardından sıcak suyu ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp 30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Un, tuz ve su ile yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Soslu Tavuk Kanatları

Soslu Tavuk Kanatları

Bir karıştırma kabında yoğurt, biber salçası, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber, cajun baharatı ve kuru kekiği karıştırın. Tavuk kanatlarının her iki tarafına da bir bıçak yardımıyla çizikler atın. ...

0 değerlendirme
Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası

Tarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın. Derin bir tencerede tereyağını eritin, ayçiçek yağını ilave edin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça

Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırın. 5 dakika mayanın aktive olması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Soslu Izgara Palamut

Soslu Izgara Palamut

Yıkanmış ve suyu süzülmüş balığı takoz veya fileto şeklinde dilimleyin. Balıkları tuz ve karabiber ile harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Muhallebili Pasta

Vişneli Muhallebili Pasta

Kek için; Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları alın ve hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Çikolatalı Kurabiye

Vişneli Çikolatalı Kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Bütün Antrikot

Bütün Antrikot

Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Etin her tarafını zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Tabanı için; Parçalayıcınızın içerisine kakaolu kremalı bisküvi ve fındığı alıp kum kıvamına gelene kadar parçalayın. Tereyağını eritin ve parçalayıcınızın içerisine ilave ederek çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Peynir Bohçası

Peynir Bohçası

Tart hamuru için, un ve tereyağını elinizle ufalayarak kum haline getirin. Diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edin dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Taş Kadayıf

Taş Kadayıf

İç harç için iri kıyılmış ceviz ve tarçını harmanlayın. Şerbet için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın ve ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Patates Köftesi

Kıymalı Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Bulguru ıslatın, üzerine salçalar baharatlar ve çok küçük kıyılmış soğan, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip, yoğurun. ...

0 değerlendirme
Fırında Çıtır Baget

Fırında Çıtır Baget

Unu geniş bir kaba alın. Yumurtaları da geniş bir kaba alın ve çırpın. ...

0 değerlendirme
Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyip mühürleyin. Etler mühürlendikten sonra 1 su bardağı su ilave edin, pişirin ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ayvalı Soğanlı Lahmacun

Ayvalı Soğanlı Lahmacun

Hamuru için 200 ml. ılık suyu bir kaseye alın, içine şeker ve mayayı koyup mayanın aktive olması için 5 dakika kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Mozaik Pasta

Hurmalı Mozaik Pasta

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın. ...

0 değerlendirme
Kubbe Frigo

Kubbe Frigo

Bitter  çikolatayı  cam bir kaseye koyun, kaynayan suyun bulunduğu bir tencereye, tabanı suya değmeyecek şekilde oturtun, Ben Mari usulü eritin. Sütü kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Pazılı Mercimek Yemeği

Ramazan Tarifleri: Pazılı Mercimek Yemeği

Bir tencereye zeytinyağı,soğan ve pazıyı koyun ve 1 – 2  çevirin. Sonra domates salçasını,mercimeği,tuz ve pul biberi ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Terbiyeli Kuzu İncik

Ramazan Tarifleri : Terbiyeli Kuzu İncik

Geniş bir tencereye kuzu incikleri koyun. Üzerine üstünü örtecek kadar su ekleyin ve incikler biraz yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 – 1 saat 15 dk pişirin. ...

0 değerlendirme
Sevgili Cupcake

Sevgili Cupcake

Keki için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Basmati Pilavı

Basmati Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Erişteli Nohut Çorbası

Erişteli Nohut Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle