Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Renkli Drajeli Kurabiye

Renkli Drajeli Kurabiye

Malzemeler

  • 115 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 bardak toz şeker
  • 1,5 bardak un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2-3 avuç damla çikolata
  • 2-3 avuç renkli çikolata draje

Yapılış

1

Karıştırma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri koyun ve bir çatal yardımıyla döver gibi iyice ezin.

Tamamlandı
2

Pekmezi, yumurtayı ekleyip birbirine yedirin.

Tamamlandı
3

Tuzu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.

Tamamlandı
4

Hamurun kıvamı yumuşak olduğu için elinizi kullanmayın.

Tamamlandı
5

Damla çikolatayı ekleyip hamura dağılmasını sağlayın.

Tamamlandı
6

Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.

Tamamlandı
7

2 kaşık yardımıyla hamurdan küçük toplar yapıp tepsiye aralıklı dizin.

Tamamlandı
8

Hamur pişerken çok yayıldığı için parçaların küçük olmasına ve aralıklı dizmeye dikkat edin.

Tamamlandı
9

En son üzerlerine renkli çikolata drajeleri koyup parmağınızla bastırın.

Tamamlandı
10

180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.

Tamamlandı
11

Fırından çıktığında yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir.

Tamamlandı
12

Bu yüzden iyice soğumadan servis etmeyin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Fıstıklı Karamelli Bisküvi

Fıstıklı Karamelli Bisküvi

Kurabiye hamuru için; Bir karıştırma kabında tereyağı, un, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru bir streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Sirkeyle suyu karıştırın. Safranı bu suyun içinde 2 saat demlendirin. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Firik Pilavı

Kaymaklı Firik Pilavı

Bulgurları karıştırıp bol su ile yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Milföyde Yumurta

Milföyde Yumurta

Milföy hamurundan iki parcayı yan yana koyun. Diğer parcadan yarım santim kalınlıgında parcalar kesin. ...

0 değerlendirme
3 Peynirli Kiş

3 Peynirli Kiş

Hamur için Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kaşık Keki

Çikolatalı Kaşık Keki

Bir sos tenceresinde krema ve sütü ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Japon Pancake

Japon Pancake

Yumurta sarılarını beyazlarından ayırın ve ikisini de karıştırma kabına alın. Yumurta sarılarını bir çırpma teliyle çırpın. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Kalem Böreği

Pastırmalı Kalem Böreği

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip hafif yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Acılı Tavuk

Nohutlu Acılı Tavuk

Derin ve geniş bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Tavukları ısınan tavaya alın. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Karamel Mus

Karamel Mus

Tozşekeri tavaya koyun ve hiç karıştırmadan orta ateşte eriyip kahverengi olana kadar bırakın. Aynı zamanda kremanın 50 mililitresini sos tenceresinde kaynatın. ...

0 değerlendirme
Sarma Beyti

Sarma Beyti

Tavuk, dana ve kuzu kıyma, yumurta, soğan, galeta unu, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip robotta çekin. Sonra bir kapta iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Tabule

Tabule

İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatarak demlendirin. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp ince bulgurun üzerine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Muffin Kalıbında Püre

Muffin Kalıbında Püre

Patatesi haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve çatalla iyice ezip tencereye alın. Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin ardından sütü ilave edip sürekli karıştırın. ...

0 değerlendirme
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1,5 kg Bostan patlıcanı 125 gr tereyağ 3 corba kaşığı tepeleme un (yaklaşık 50 gr) 2-3 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 3 avuc rende eski kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı * Soğanları fare diş yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün * Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin * önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin * Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin * Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Patates Gondol

Patates Gondol

Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Kabak Mücveri

Patatesli Kabak Mücveri

Kabak, patates ve havucu rendeleyin ve tülbent ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Sarımsaklı Peynirli Ekmek

Sarımsaklı Peynirli Ekmek

Bir kaseye ılık suyu koyun üzerine şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın ve mayalı karışımı dökün, çatalla karıştırmaya başlayın ve unun kenarlarından yavaşça tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgaha alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
İki Renkli Sebzeler

İki Renkli Sebzeler

Sarı Sos Hazırlanışı Bir kâsenin içinde un ve sodayı karıştırın. İçerisine hardal tozu, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç

Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın. Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Cantık

Cantık

Hamuru için; Bir karıştırma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Patates

Sütlü Patates

Patateslerinizin kabuklarını soyun. Ardından bir mandolin yardımıyla ya da bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Bademli Pilav

Zerdeçallı Bademli Pilav

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Fırında Çıtır Tavuk

Fırında Çıtır Tavuk

Bir karıştırma kabında patates cipsini elinizle ufalayın. Kremayı çukur bir tabağa alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle