Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Karadutlu Gazoz

Karadutlu Gazoz

Malzemeler

  • 250 gr. karadut
  • ½ su bardağı su
  • ½ adet limon suyu
  • 1 Litre gazoz
  • Buz

Yapılış

1

Karadutların saplarını temizleyin.

Tamamlandı
2

Bir tencereye karadutları, limon suyunu, suyu alın ve dutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tamamlandı
3

Arından blenderla iyice parçalayın, süzün ve soğutun.

Tamamlandı
4

Bir şişede gazoz ve karadutlu karışımı karıştırın ve dolapta soğutup, buzla beraber servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Karadutlu Gazoz Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri : Patates Köftesi

Ramazan Tarifleri : Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Tuz, pul biber, dereotu, 2 yumurta ve eski kaşar ile birlikte yoğurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Lokma

Ramazan Tarifleri: Lokma

Ayrı bir kapta kuru mayayı toz şeker ile birlikte 1 su bardağı ılık suda eritin.Unun ortasını açıp mayalı suyu ve tuzu ilave edin.Yarım su bardağı ılık sui le ılık sütü ve yarım su bardağı ayçiçek yağını da ekleyip una yedirin.Akıcı ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamur kabının üstünü bezle veya bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında yarım saat mayalanıp kabarmasını bekleyin.Elinizi ıslatıp bir defa alt üst edin ve üstü kapalı olarak biraz daha bekletin. Mayalanmış hamur kabını ve ufak bir kap suyu ocağın yanına koyun.Derin teflon bir tencerede bol miktarda ayçiçek yağı kızdırın.Sol elinizle akıcı hamurdan bir miktar avucunuzun içine alın.Elinizi kapatıp sıkın ve baş ve işaret parmağınızın arasından fışkıran hamuru ıslatılmış tatlı kaşığına alıp ufak toplar şeklinde yağın içine atın.Her seferinde kaşığı ıslatmayı unutmayın.Bu işlemi tüm hamur bitinceye kadar tekrarlayın.Yağa attığınız toplar kızarırken her tarafının eşit şekilde pişmesi için delikli kepçe ilekarıştırın.Altın sarısı renginde olunca delikli kepçe ile yağını süzerek, bir kabın içinde karuştırdığınız toz şeker ve tarçın karışımına atın.Her tarafını bulayın.

0 değerlendirme
Kuzu İncik

Kuzu İncik

Düdüklü tencerenizi ısıtın ve içerisine kuzu inciklerinizi alıp, mühürleyin. İncikleriniz renk alınca içerisine suyunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Tabule

Mercimekli Tabule

Kokteyl domatesleri 4’e bölün ve salata için kalan tüm malzemeyi derin bir kapta harmanlayın. Pastırmaları küçük küpler halinde doğrayıp yağsız tavada çevirerek kıtırlaştırın. ...

0 değerlendirme
Kajulu Pilav

Kajulu Pilav

Pilav tenceresine sade yağ ve zeytinyağını ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesan peynirini ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu ekleyerek, bütün malzemeler birbirine geçip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru strech filme sarın ve buzdolabında 20 dakika dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Kubbe Tatlısı

Hurmalı Kubbe Tatlısı

Şerbeti için bir tencerede su ve toz şekeri kaynatıp, ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edip karıştırıp, ateşten alıp soğutun. File Antep fıstığı ile tarçını harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Mengen pilavı

Mengen pilavı

Mantarları ayçiçek yağıyla soteleyin sonra kabukları soyulmuş domatesleri çekirdekleriyle beraber kavurun.İçine biraz su ekleyin.Tuz,karabiber ve şekeri de ilave edin.Suyunu çekip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Daha önceden ıslattığınız pirinçleri bir tencereye soğanla beraber zeytinyağıyla kavurun.Sonra pirince su yerine hazırladığınız domatesli sosu karıştırın.Ağzını kapatın,kısık ateşte demlenmeye bırakın.

0 değerlendirme
Güveçte Mantarlı Pilav

Güveçte Mantarlı Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı, tereyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Adaçaylı Lahana Dolması

Adaçaylı Lahana Dolması

– 2 ekmek dilimi(kabukları alındıktan sonra ıslatıp ufalanmış) Soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz.1 havucu ince ince kesip ekliyoruz.2 adet domatesi de kabukları soyulmuş şekilde sosun içine katıp karıştırıyoruz.2 kaşık sirke , 1 kaşık toz şeker ve adaçayınıda koyup birazcık su ekleyip tencerenın azgını kapatıp karıstırıyoruz. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

Ramazan Tarifleri : Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

Pudingi tarife göre hazırlayın. File bademleri yağsız olarak tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Kurşun Aşı

Kurşun Aşı

Bulgur köftesi için; Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve üzerine kağıt havlu kapatarak 15 dakika demlendirin. ...

0 değerlendirme
Aşure

Aşure

Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. ...

0 değerlendirme
Fındık Kremalı Kalp Pasta

Fındık Kremalı Kalp Pasta

Yumurta beyazlarını bir karıştırma kabına alın ve kendi içinde bir miktar çırpın ardından toz şekeri çırptığınız yumurta beyazlarına yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice kabarıp mereng kıvamına gelen yumurta beyazının içerisine toz fındıkları elekten geçirip ilave edin. ...

0 değerlendirme
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake

Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake

Taban için; Bisküvinizi parçalayıcınızın haznesine koyun ve kum kıvamına gelene kadar çekin. Ardından fındığı ilave edin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Ekşili Pırasa Dolması

Ekşili Pırasa Dolması

İç harcı için; Bir karıştırma kabına kıyma, sarımsak, pirinç, bulgur, salçalar, nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından içerisine kabukları soyulmuş nohut ekleyip, nohutlar ezilmeyecek kadar hafif yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Mus

Kayısılı Mus

Kek için; Yumurta ve şekerleri çırpın, tereyağı ve ayranı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Örgülü Bonfile

Örgülü Bonfile

Tavanızı ocağa alın, altını harlı açıp tavayı ısınmaya bırakın. Tavanız ısınırken taze yeşillikleri ayıklayın. ...

0 değerlendirme
Börülceli Erişte Çorbası

Börülceli Erişte Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tava Pizzası

Tava Pizzası

1 çay bardağı un, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve yağı karıştırın ardından geri kalan 1 bardak unu da yavaş yavaş ekleyerek kıvam verin. Hamuru elinizle tavaya yayın ve tabanı ince, kenarları daha kalın bir taban elde edin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Tulum Peynirli Makarna

Cevizli Tulum Peynirli Makarna

Kaynayan tuzlu suda makarnalarınızı haşlayın. Makarnanızı haşladığınız sudan biraz kenara ayırın ve makarnanızı süzün. ...

0 değerlendirme
Karamelize Armutlu Kek

Karamelize Armutlu Kek

Kek için; Yumurta ve şekeri rengi iyice açılıncaya kadar çırpın ardından sürekli çırparak sırasıyla sıvı yağ ve süt ilave edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilyayı eleyin ve yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. ...

0 değerlendirme
Karides Güveç

Karides Güveç

Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası

Maş fasulyelerini haşlayın. Tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Fırın Dürüm

Fırın Dürüm

Sosu için, sos tavasına zeytinyağını ilave edin. Isınınca unu ve baharatları ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle