Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kaymaklı Muska Kadayıf

Kaymaklı Muska Kadayıf

Malzemeler

  • 300 gr. tel kadayıf
  • 1 su bardağı pirinç antep fıstığı
  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • Ayçiçek yağı
  • Toz antep fıstığı
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 – 4 damla limon suyu

Yapılış

1

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun.

Tamamlandı
2

Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun.

Tamamlandı
3

Bir kapta yumurta, su ve vanilyayı karıştırın.

Tamamlandı
4

Tel kadayıfları uzunlamasına 4 parmak genişliğinde muska saracak şekilde tezgahınıza serin.

Tamamlandı
5

İçerisine 1 tatlı kaşığı hazırladığınız irmikli kaymaktan koyun ve pirinç antep fıstığı serpip, muska şeklinde sarın.

Tamamlandı
6

Hazırladığınız kadayıfları hazırladığınız sıvı harca bulayıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Tamamlandı
7

Kızaran kadayıflarınızı soğuk şerbetin içerisine alın.

Tamamlandı
8

2 dakika bekletin ve servis tabağına alın.

Tamamlandı
9

Üzerine toz antep fıstığı serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 9 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kaymaklı Muska Kadayıf Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Patatesli Kaşarlı Köfte

Patatesli Kaşarlı Köfte

Patatesleri ince ince yuvarlak doğradıktan sonra suda 2 – 3 dakika haşlayın ve süzün. Köfte harcı için olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Cannoli

Ev Yapımı Cannoli

Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin haznesine un, pudra şekeri, toz tarçın ve margarini ekleyip düşük devirde çalıştırın. Ardından yumurta, su ve elma sirkesini ekleyip Önce düşük devirde ardından yüksek devirde 10 dakika yoğurun. ...

0 değerlendirme
Mille Krep Pasta

Mille Krep Pasta

Krep hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine un, süt, toz şeker, vanilya özütü, yumurta, tuz ve ayçiçek yağını ilave edip bir çırpma teliyle iyice karıştırın. Krep tavanızı ocağa alın ve ateşi orta kısık ateşe ayarlayın. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Fırını 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin kabuklarını soyup, istediğiniz kalınlıkta kesin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Firik Pilavı

Mantarlı Firik Pilavı

Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Fırında Sebze Mücver

Ramazan Tarifleri: Fırında Sebze Mücver

Bütün malzemeyi bir kaba alın.Zencefil,tarçın,tuz ve karabiberle baharatlandırın. Yumurtaları çırpıp,harca karıştırın.En son mısır unu ve unu ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Falafel

Kabaklı Falafel

Nohutların kabuklarını temizleyin. Kabakları rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Bir kaba su,un,tuz ve ½ limonun suyunu koyun,karıştırın.Enginarları kararmaması için bu suyun içine bastırın. Bir tencerede tereyağını eritip,etleri içine atın,biraz çevirin.Tencerenin kapağını kapatıp,etler suyunu bırakıp çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin.1 su bardağı sıcak sui lave edin.Tencerenin kapağını kapatın,kaynayınca oluşan köpükleri kevgirle alıp ateşi kısın ve ağır ateşte pişmeye bırakın.Etler yumuşayınca ateşi kısın.Soğanın kabuğunu soyup,ortadan 2’ye ayırın ve etlerin içine koyun.Ağzı açık olarak biraz suyunu çektirin. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesan peynirini ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu ekleyerek, bütün malzemeler birbirine geçip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru strech filme sarın ve buzdolabında 20 dakika dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Şakşuka

Şakşuka

Patlıcanları küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri 2 parmak kalınlığında doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ters Yüz Kabak Fırın

Ters Yüz Kabak Fırın

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, 1 bardak unu, pulbiber ve rende tulum peynirini iyice yoğurarak hamur kıvamına getirin ve buzlukta iyice sertleşene kadar bekletin. Soğanı ve kabakları rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Kinoa Pilav

Mantarlı Kinoa Pilav

Kinoaları bol suda haşlayın, süzün. Kestane mantarlarını küçük küp doğrayın, sarımsakları kıyın. ...

0 değerlendirme
Soslu Köfte

Soslu Köfte

Köfte harcı için kuru soğan ve ekmekleri ayrı ayrı rondodan geçirin. Ardından bütün malzemeleri bir kâseye koyup güzelce yoğurun. ...

0 değerlendirme
Patates Topik

Patates Topik

Patates püresi için; Patateslerin ortasından çizik atın ve tencereye alıp içerisine su koyup haşlamaya bırakın. Patatesleri sıcakken bir karıştırma kabında iyice ezin. ...

0 değerlendirme
Bademli Tavuk

Bademli Tavuk

Badem sütü için; Bademler ve suyu parçalayıcınızın içerisine alıp çalıştırın. Her şey birbirine karışıp bir süt kıvamına gelince makineyi durdurun. ...

0 değerlendirme
Çıtır Pilav

Çıtır Pilav

Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Bolu Kebabı

Bolu Kebabı

Patlıcanları sapları üzerinde kalacak şekilde boyuna ortadan ikiye bölün. İç kısımlarını tuzlayın ve birkaç dakika tuzda beklettikten sonra patlıcanları yıkayıp kurutun. ...

0 değerlendirme
Fasulyeli Atom

Fasulyeli Atom

Tencerenizin içerisine su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ayıkladığınız fasulyeleri suya alıp haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Zeytinli Yeni Çoban Salata

Nohutlu Zeytinli Yeni Çoban Salata

Domatesleri küp doğrayın ve sulu çekirdekli kısmını çıkartın. Bu reçetede sadece etli kısımlarını kullanacağız. Salatalıkları diklemesine ortadan ikiye kesin. Bir bıçak ya da kaşık ile ortasındaki çekirdekli kısmı çıkartın ve parçalar U şeklinde olacak gibi doğrayın ...

0 değerlendirme
Kepekli Buğday Unlu Poğaça

Kepekli Buğday Unlu Poğaça

Derin bir kasede un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Ortasını bir havuz gibi açıp yoğurt, zeytinyağı, tereyağı ve yumurtayı ekleyin ve bir çatal yardımı ile sıvıları çırpın. ...

0 değerlendirme
Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Göbekleri ince ince doğrayın. Havuç ve salatalığın kabuk kısmını rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Balığı

Patlıcan Balığı

Patlıcanların üzerine bir bıçak yardımıyla delikler açın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika közleyin. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Pastırma

Kağıtta Pastırma

Fırın kağıdınızı tezgaha açın. Ortasına bir tutam maydanozu koyun. ...

0 değerlendirme
Supangleli Muhallebi

Supangleli Muhallebi

Muhallebi için; Tencereyi ocağa alın ve tereyağını ekleyip eritin. Eriyen yağın üzerine unu ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle