Bir parçalayıcının içerisine ekmekleri alın ve parçalayın.
Üzerine 1 avuç ceviz ekleyin ve parçalamaya devam edin.
Sarımsak, kimyon, tuz, karabiber, domates ve biber salçasını ekleyip çekmeye devam edin.
Ardından zeytinyağını az az ekleyerek sürülebilir kıvama gelene kadar çekmeye devam edin.
Cevizin kalanını da ilave edip bir tur daha parçalayın ama içinde biraz kıtırtı olsun diye tamamen çekmeyin, hafif taneli kalsın.
Ardında bir kavanoza alıp, saklayabilirsiniz.
Servis edeceğiniz kaba alıp, servis edebilirsiniz.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
