Karışık Meyve Hoşafı
Malzemeler
- 1 litre su
- 10 adet kuru kayısı
- 5 adet kuru erik
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet kakule
- ¼ adet muskat
- 1 adet karanfil
Yapılış
Kayısı ve erikleri 3’e ya da 4’e bölün.
Kakulelerin kabuklarını soyun.
Bir tülbentin içerisine muskat, kakule, karanfil ve çubuk tarçını koyup ağzını bir yemek ipiyle bağlayın.
Bir tencereye sıcak suyu ilave edin.
İçerisine baharatları koyduğunuz tülbenti ve şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın.
Ardından bütün kuru meyveleri de suyun içine alın ve 15 dakika daha kaynatın.
Soğuk veya ılık servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Karışık Meyve Hoşafı Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.