Kek için; Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Sütü de ilave ederek çırpmaya devam edin.
Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyin.
Hazırladığınız kek harcını sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yuvarlak şekiller vererek sıkın.
Parmağınızı ıslatın ve keklerinizin üzerini düzleyin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirin.
Not: Sıkma torbanız yoksa bir kaşık yardımıyla da aynı işlemi uygulayabilirsiniz.
Krema için; Bir karıştırma kabının içerisine kremayı alın ve bir mikser yardımıyla hafif gövdelenene kadar çırpın.
Labne peynirinin fazla suyunu süzün ve kremanın içerisine ekleyin.
Limon kabuğunu rendeleyin ve pudra şekerini içerisine ekleyin ve bir spatula yardımıyla dışardan içeri doğru karıştırın.
Hazırladığınız kremayı soğuması ve katılaşması için biraz buzdolabında bekletin.
Birleştirmek için; Fırından çıkan ve soğuttuğunuz keklerinizin içerisine hazırladığınız kremadan sürün ve üzerine tekrar bir kek daha kapatıp, servis edin.
0 / 13 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
