Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fava

Fava

Malzemeler

  • 500 gr. kuru bakla
  • 2 adet kuru soğan – kabaca doğranmış
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Su – üzerini 2 parmak geçecek kadar
  • ½ bağ dereotu
  • 1 adet kırmızı soğan
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın.

Tamamlandı
2

Ardından tüm malzemeleri bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.

Tamamlandı
3

blenderdan geçirin.

Tamamlandı
4

Bir borcama yayıp streç ile kapatın.

Tamamlandı
5

Önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabına alıp kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin.

Tamamlandı
6

Dolaptan çıkan favayı, dereotu, kırmızı soğan ve zeytinyağı ile servis edin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fava Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Cevizli Kolay Baklava

Cevizli Kolay Baklava

Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz şekeri alıp şeker eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Şerbetinizi orta ateşte kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Ön hazırlık için; Makarnalarınızı 7 – 8 dakika haşlayın ve süzün. Birbirlerine yapışmamaları için üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Tabanı için; Parçalayıcınızın içerisine kakaolu kremalı bisküvi ve fındığı alıp kum kıvamına gelene kadar parçalayın. Tereyağını eritin ve parçalayıcınızın içerisine ilave ederek çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Mısır Tempura

Mısır Tempura

Mısırlarınızı bir süzgece koyun ve fazla suyundan süzdürün. Mısırlarınızı iyice kurulayın ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Asma Yaprağı Pidesi

Asma Yaprağı Pidesi

Mısır unu, un, yoğurt, zeytinyağı, su, yumurta, karbonat, toz şeker, tuz, karabiber, pul biberi karıştırın. Taze otları ince kıyın ve bu karışımla harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Pratik akşamüstü tatlısı

Pratik akşamüstü tatlısı

10 dakika 180 dereceye isitilmis firinda pisirip gobegine ayri bir kapta karistirdiginiz 1 yumurta, 1 kasik beyaz seker, 4 kasik krema, 1/2 limon suyu (varsa 1 lokmacik da vanilya ekstresi ) ekleyip 20 dakika daha firinda pisiriyorsunuz,

0 değerlendirme
Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye

Karıştırma kabında şekeri ve yumurtayı çırpın. Tereyağı, un ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirin. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget

Tavuk bagetlerinizin üzerine çizikler atın. Her taraflarına değecek şekilde tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk

Parçalayıcıya soğan, sarımsak, köri ve taze kekik koyup macun kıvamına gelinceye kadar iyice çekin. Ardından iç harcı tavukların derilerinin altına sürün. ...

0 değerlendirme
Makarna Dolgulu Köfte Çanakları

Makarna Dolgulu Köfte Çanakları

Köfte için olan tüm baharatları bir kapta yoğurun, köfte harcından toplar yapıp muffin kalıbına ortası çukur olacak şekilde ( çanak olacak şekilde ) yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabının içerisine ince kısırlık bulguru alın ve sıcak suyla üzerini geçecek kadar ıslatın. Üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave edip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Rulo Kek

Rulo Kek

Pandispanya için; Yumurta sarılarını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ilave edin ve bir çırpma teliyle karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pazılı Mısır Ekmeği

Pazılı Mısır Ekmeği

Pazılarınızın saplarını ayıklayın ve temizleyin. İnce ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli

Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli

Mantar dolgusu için; Soğan, sarımsak ve mantarı küçük yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyun ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kesme Tavuk

Kesme Tavuk

Tavukları tezgahınıza koyun ve bir bıçak yardımıyla üst yüzeyini, alt yüzeyini kesmeden, enine 1 cm aralık bırakacak şekilde kesin. Bunun için tavuğun iki yanına çubuklar koyabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Perde Pilavı

Perde Pilavı

Hazırlanışı; Un, tereyağı ve tuzu elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. İçerisine yumurta ve suyu ilave edip hamur kıvamına gelince streçe sarıp dolapta dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Ayva

Zeytinyağlı Ayva

Derin bir kaba soğuk su koyun, ½ limonun suyunu sıkın ve limonu da suyun içine koyun, 1 tatlı kaşığı unu da suya ekleyin ve kenara alın. Ayvaları soyup iri küpler halinde doğrayıp limonlu suya koyun. ...

0 değerlendirme
Havuç Kabak Tarator

Havuç Kabak Tarator

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Pırasalı Mısır Unlu Börek – Karmaca

Pırasalı Mısır Unlu Börek – Karmaca

Pırasaları az yağda karamelizeden biraz az olacak şekilde kavurun ve soğumaya bırakın. Fırını 180 derecede ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Köstebek Pasta

Çikolatalı Köstebek Pasta

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Kağıt Kebabı

Tavuklu Kağıt Kebabı

Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan tavanızın içerisine iri küp doğradığınız patlıcan, kabak ve patatesi ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Acıbadem Kurabiyesi

Acıbadem Kurabiyesi

Tüm malzemeyi karıştırın ve homojen bir hal alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Geniş bir kaba pudra şekeri ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tahin Pekmezli Kurabiye

Tahin Pekmezli Kurabiye

Tahinli Hamur için; Tahinli hamur için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Bütün hamur birleşince bir spatula yardımıyla hafif karıştırın. ...

0 değerlendirme
Basmati Pilavı

Basmati Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Siyah Beyaz Akan Kek

Siyah Beyaz Akan Kek

Hazırlanışı; Kremayı ısıtın. Çikolatayı içine ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle