Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Malzemeler

  • 4 adet kalem kuzu pirzola
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 avuç toz antep fıstığı – üzeri için

Yapılış

1

Geniş bir ızgara tavayı ocağa alın ve ısınmaya bırakın.

Tamamlandı
2

Pirzolaları tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tamamlandı
3

İyice ısınan tavada pirzolaları arkalı önlü pişirin.

Tamamlandı
4

Toz antep fıstığını geniş bir tabağa koyun.

Tamamlandı
5

Pişirdiğiniz pirzolaları fıstığa buladıktan sonra servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kuzu Pirzola Tarifi

Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.

Geleneksel pişirme teknikleri
Mevsime özel et yemeği tarifleri
Özel gün ve davet menüleri

Önerilen Tarifler

Kat Kat Pudding

Kat Kat Pudding

Kedidili katlar için; Tereyağını bir tavada eritin ve kedidili ve fındığı içerisine ekleyip tereyağını tamamen çekinceye kadar kavurup, kenara alın. Krem Peynirli Kat için; Kremayı çırpın ve içerisine pudra şekeri ve krem peyniri ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Tereyağını ocakta eritip, üzerine tahin ve pekmez  koyun ve karıştırarak eritin. Tahin pekmez ile bu karışımı karıştırıp üzerine un ve kabartma tozu ekleyin ve  söndürmeden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pekmezli İrmik Tatlısı

Pekmezli İrmik Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Ramazan Paparası

Tavuklu Ramazan Paparası

Tavuk için; Tavuğu iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. İçerisine iri doğranmış havuç, dörde bölünmüş soğan, kereviz sapı, tane karabiber, tuz ve su koyup haşlayın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Tartine

Patlıcanlı Tartine

Domatesler için; Domatesleri halka şeklinde dilimleyin. Fırın kabına üst üste gelmeyecek şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Tiramisu

Orman Meyveli Tiramisu

Süt ve kremayı bir tencereye alın. Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve tohumlarını çıkartıp süte ekleyin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Patates Püresi

Patates Püresi

Patateslerin ortalarına bir bıçak yardımıyla çizik atın. Tencereye alın ve üzerine su koyup haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası

Rendelenmiş havucu bir tavada çok az zeytinyağı ile kavurun. Ardından kabakları ilave edin ve kavurun, soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Pratik akşamüstü tatlısı

Pratik akşamüstü tatlısı

10 dakika 180 dereceye isitilmis firinda pisirip gobegine ayri bir kapta karistirdiginiz 1 yumurta, 1 kasik beyaz seker, 4 kasik krema, 1/2 limon suyu (varsa 1 lokmacik da vanilya ekstresi ) ekleyip 20 dakika daha firinda pisiriyorsunuz,

0 değerlendirme
Krepte Kuzu Eti

Krepte Kuzu Eti

Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alın ve tereyağını ekleyip eritin. Yağ eridiğinde etleri ekleyin, etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığınız soğanları, 4 yada 6’ya bölünmüş mantarları ekleyip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut

Ununuzu bir stand mikserinizin kabına alın. Ortasını açıp yaş maya, bir tutam toz şeker ve sütün yarısını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Risotto

Tavuklu Risotto

Soğanınızı ince ince doğrayın. Sos tencerenize zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyin. ...

0 değerlendirme
Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması

Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Erzincan Çorbası

Erzincan Çorbası

Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Yoğurduğunuz harcı fındık büyüklüğünde yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Krokanlı Çilekli Muhallebi

Krokanlı Çilekli Muhallebi

Küçük boy bir tavayı ocağa alın ve yüksek ateşte ısıtın. Tavada file bademleri hafif renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Yer Elması Çorbası

Yer Elması Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Küp doğranmış patates ve verev doğranmış havucu ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Portakallı İrmikli Un Helvası

Portakallı İrmikli Un Helvası

Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Tereyağı eriyince un ve irmiği ilave edip kavurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake

Brownie için; Sos tencerenizin içerisine tereyağını alın ve eritin. Eriyen tereyağınızın altını kapatın ve çikolatayı ilave edip karıştırarak eritin. ...

0 değerlendirme
Fırında Soğan

Fırında Soğan

Kesiklerin soğanın dibine kadar gelmemesine dikkat edin. Soğanların kesik yerlerine 1’er tatlı kaşığı tereyağı koyun. ...

0 değerlendirme
İrmikli Tavuk Çorbası

İrmikli Tavuk Çorbası

Bir tencereye su, tavuk, iri dilimlenmiş havuç, kereviz sapı, iri yemeklik doğranmış soğan ve tane karabiberi ekleyip, tavuklar pişene kadar pişirin. Tereyağını tencerede eritin ve irmiği ekleyip, karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ankara Tava

Ankara Tava

Etler için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuzu incikleri alın ve her taraflarını mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Büzme Börek

Peynirli Büzme Börek

Bir kase içerisinde yufkalara sürmek için su ve yağı karıştırın. Çukur bir tabak içerisine beyaz peyniri ufalayın üzerine ince kıyılmış maydanoz ve pul biberi ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kakaolu ve Sade Krep

Kakaolu ve Sade Krep

Unu, pudra şekerini, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı geniş bir kaba koyun ve karıştırın. Başka küçük bir kapta yumurtaları ve sütün yarısını karıştırın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, vanilya, pudra şekeri, tuz, toz fındığı alın, soğuk tereyağını ekleyerek parçalayıcıda iyice çekin. Tereyağı una karışıp pütürlü bir hal alınca, yumurta sarılarını da ilave edin ve hamur toparlanana kadar parçalayıcıda çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Tel Kadayıf

Fıstıklı Tel Kadayıf

Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. içerisine toz şeker ve suyu ilave edin ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle