Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Misket Köfte

Misket Köfte

Malzemeler

  • 300 gr. kıyma – köftelik
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan – rondo
  • 1 adet tost ekmeği – rondo
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 3-4 dal maydanoz – kıyılmış
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Tüm malzemeleri yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp, tavada az zeytinyağında iyice pişirin.

Tamamlandı

0 / 1 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Misket Köfte Tarifi

Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.

Geleneksel pişirme teknikleri
Mevsime özel et yemeği tarifleri
Özel gün ve davet menüleri

Önerilen Tarifler

Fıççın

Fıççın

Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun ve mayalanması için yoğurduğunuz kabı hiç hava almayacak şekilde strech ile kapatıp, kenarda bekletin. İç harç için soğan, biber, domates, sarımsağı çok küçük küp doğrayın ve çiğden kıyma ile harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Islak Kek

Islak Kek

Keki için, şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

Geniş bir kaba unu eleyin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Otlu Pesto Sos

Otlu Pesto Sos

Mutfak robotuna bütün yeşillikleri ve çam fıstığını koyup karıştırın. Eğer çam fıstığı yerine ceviz veya fındık kullanıyorsanız daha sert oldukları için önce robotta onları parçalayın, sonra yeşillikleri koyun. ...

0 değerlendirme
Erikli İncik

Erikli İncik

Tavayı ocakta ısıtın zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından inciklerin her tarafını renk alana kadar mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Tepsi Köftesi

Kaşarlı Tepsi Köftesi

Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine çok küçük küp doğradığınız soğan, kırmızı kapya biber, yeşil biber, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış maydanozu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Hamur için; un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Buğday Çorbası

Ramazan Tarifleri : Buğday Çorbası

Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Bademli Portakallı Tatlı

Ramazan Tarifleri : Bademli Portakallı Tatlı

İlk önce soğuması için şerbeti hazırlayın. Şekeri ve suyu derin bir tencereye koyup kaynatın. ...

0 değerlendirme
Sütlü Tel Kadayıf

Sütlü Tel Kadayıf

Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Domates Sos

Domates Sos

Robota soyulup doğranmış domatesi, kıyılmış 3 diş sarımsağı kurutulmuş domatesi, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı toz şekeri koyup çekin. Zeytinyağını derin tencerede kızdırın ve adaçayı yapraklarını ilave edin ve bir taşım karıştırarak kokusunu çıkarın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Pırasalı Galette

Patatesli Pırasalı Galette

Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, küp doğranmış soğuk tereyağı, toz şeker, tuz ve toz kırmızı biberi alın. Hamurunuzu çekmeye başlayın ve hafif kum kıvamına gelince soğuk suyu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Dürüm

Nohutlu Dürüm

Nohutları et suyunda iyice haşlayın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Milkshake

Çikolatalı Milkshake

Bir bar mikserinden tüm malzemeyi geçiriyoruz ve servis ediyoruz.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Patates Köftesi

Ramazan Tarifleri : Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Tuz, pul biber, dereotu, 2 yumurta ve eski kaşar ile birlikte yoğurun. ...

0 değerlendirme
Pamuk Kek

Pamuk Kek

Yumurtalarınızın sarılarını ve beyazlarını iki farklı karıştırma kabına ayırın. Ardından toz şekerin yarısını yumurta sarılarınızın üzerine ilave edip bir çırpma teliyle çırpın. ...

0 değerlendirme
Ekmek Çanağında Peynirli Yumurta

Ekmek Çanağında Peynirli Yumurta

Ekmeklerin üstleri kesin ve içlerini oyarak çanak elde edin. İçlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün, peynirlerden içlerine serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Beşamel Soslu Oturtma

Beşamel Soslu Oturtma

Patlıcan ve patates için; Patlıcanlarınızı alacalı soyun ve uzunlamasına olacak şekilde ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı

Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı

Yağsız tencereye şehriyeleri ilave edip renk alıncaya kadar kavurun. Tencereye tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Karides Pane ve Remoulade Sos

Karides Pane ve Remoulade Sos

Sos için; Karıştırma kabında ,1 yemek kaşığı sirkeyi,ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, 1 tatlı kaşığı mayonez ve hardalı, 1 tutam ince kıyılmış taze soğanı, 1 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın. 1 çay kaşığı soya sos ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek kıvam elde edin. ...

0 değerlendirme
Hamurlu Kavurma

Hamurlu Kavurma

Tabanı geniş bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırın. Tavaya koyup her tarafları kahverengi olana kadar kızartın. ...

0 değerlendirme
İrmik Köftesi

İrmik Köftesi

Bir sos tenceresinde süt ve irmiği iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Haşlanmış patatesi rendeleyin, aynı kaba keçi peynirini, yumurta sarılarını ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Bir karıştırma kabına rendelenmiş kereviz ve elmayı alın. Kararmadan içerisine Üzerine rendelenmiş yeşil elmayı da ekleyin ve kararmadan süzme yoğurt ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle