Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Baharatlı Tereyağı

Baharatlı Tereyağı

Malzemeler

  • 200 gr. tereyağı
  • 3 dal biberiye
  • 3 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı hardal

Yapılış

1

Bir kasede ince kıydığınız biberiye, kekik ve diğer bütün malzemeleri iyice yoğurun.

Tamamlandı
2

Tezgahın üzerine bir strech film açın ve yoğurduğunuz yağı strechin üzerine alın.

Tamamlandı
3

Strechi dolayarak yağı rulo yapın ve derin dondurucuda 30 dakika bekletin.

Tamamlandı
4

Sürenin sonunda tereyağını dilimleyerek etin üzerinde servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Baharatlı Tereyağı Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Peynirli Makarna Graten

Peynirli Makarna Graten

Kaynayan suya iri makarnayı atın.yaklaşık 7-8 dk haşlayın Taze fesleğeni ince kıyın ve domates sosuyla karıştırın ...

0 değerlendirme
Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve ince köftelik bulguru ekleyip yoğurun. İyice yoğurduğunuz köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Biscottili Tiramisu

Biscottili Tiramisu

Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri ekleyip bir çırpma teliyle karıştırmaya başlayın. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Prenses Kurabiye

Prenses Kurabiye

Yumuşamış tereyağı ile şekeri karıştırın. 4 yumurtanın bir tanesinin akını ayırın. ...

0 değerlendirme
Kekikli Tavuk

Kekikli Tavuk

Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin. ...

0 değerlendirme
Revani

Revani

Şerbeti için; Su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın. Revani için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Unsuz Otlu Börek

Unsuz Otlu Börek

Kuru soğanları küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Ispanakları kalın saplarından ayıklayın ve gelişi güzel iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli ve Tavuklu Fırın Makarna

Sebzeli ve Tavuklu Fırın Makarna

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın, yağ kızınca tavukları sotelerin, tavuklar renk aldıktan sonra içerisine küçük doğranmış havuç ekleyip yumuşayıncaya kadar çevirin. ...

0 değerlendirme
Portakallı İncik

Portakallı İncik

İncikleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirin. Kızgın tavada her tarafları iyice renk alıncaya kadar mühürleyin ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kat Kat Pudding

Kat Kat Pudding

Kedidili katlar için; Tereyağını bir tavada eritin ve kedidili ve fındığı içerisine ekleyip tereyağını tamamen çekinceye kadar kavurup, kenara alın. Krem Peynirli Kat için; Kremayı çırpın ve içerisine pudra şekeri ve krem peyniri ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Tavuk Baget

Patatesli Tavuk Baget

Derisi üzerinde olan tavuk bagetlerin üzerlerine bir bıçak yardımıyla hafif derin olacak çizikler atın. Bir karıştırma kabında yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karışık domates – biber salçası, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kuru kekik ve suyu karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Hamsi

Fırında Hamsi

Hamsilerin kılçıklarını temizleyin ve bol suyla yıkayıp iyice süzün. Hamsileri bir karıştırma kabına alın ve tuzlayın. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Pırasalı Börek

Mercimekli Pırasalı Börek

İç harcı için; Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine ince doğranmış pırasaları ilave edin. ...

0 değerlendirme
Bademli Tavuk Çorbası

Bademli Tavuk Çorbası

Safranı sıcak suyun içinde 20-25 dakika dinlendirin. Tavuğu kaynatın ve didikleyin, tavuğu haşladığınız suyunu da kenara ayırın. ...

0 değerlendirme
Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Soğanı çok ince rendeleyin. Sarımsakları ezin. ...

0 değerlendirme
Pepeçura

Pepeçura

Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. ...

0 değerlendirme
Çilekli Tart

Çilekli Tart

Bir tencerede sütü ve şekerin yarısıyla kaynamaya bırakın. Başka bir kapta,şekerin diğer yarısını,yumurtalarla çırpın,nişasta ve unu ekleyip,karıştırın. ...

0 değerlendirme
Marinasyon önerim

Marinasyon önerim

2 diş sarımsağı bıçakla hafifçe ezin (bütün halde kalsın). 1 soğanı iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Sütlü Rulo

Ramazan Tarifleri : Sütlü Rulo

Bir tencereye yağı koyun ve eritin. Unu ilave ederek biraz kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Elma ve Armut Topları

Çikolatalı Elma ve Armut Topları

Elma ve armudunuzun kabuklarını soyun. Rendenin kalın tarafıyla elmanızı ve armudunuzu rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Ramazan Tarifleri: İzmir Köfte

Kıymanın içine,rendelenmiş soğanıyumurtayı , ufalanmış ekmek içini,tuz,karabiber ve kimyonu koyup karıştırın.İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.Avucunuzlayuvarlak şekil vererek bir parmak kalınlığına getirin. Patatesleri soyup,köfte büyüklüğünde,yarım santim inceliğinde kesin.Bir tavada sıvı yağı kızdırarak patatesler kızartın.Aynı yağda köfteleri kızartarak yağını havlu kağıt yardımıyla süzdürün.Dikdörtgen bir kaba bir patates,bir köfte olmak üzere dik olarak dizin. ...

0 değerlendirme
Brokoli Mücveri

Brokoli Mücveri

Brokolilerinizi haşlayın ve haşlamalarının durması için buzlu bir suya çıkartın. Bir tülbent ya da mutfak bezi yardımıyla brokolilerinizin fazla suyunu iyice sıkın. ...

0 değerlendirme
Rokoko

Rokoko

Tabanı için; 26 – 28 cm.’lik kilitli kek kalıbının tabanına fırın kağıdı koyun ve kalıbınızı yandan kilitleyerek fırın kağıdının tabanda gergin hale getirin. Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri alın ve toz haline getirin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Hindi Sarma

Sebzeli Hindi Sarma

Soğan, sarımsak, kapya biberi, kuru domatesi ve istiridye mantarlarını jülyen doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun, önce soğanları ardından sarımsak, kapya biber, istiridye mantarı ve kuru domatesi çok soldurmadan soteleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli ve Kekikli Mısır Ekmeği

Peynirli ve Kekikli Mısır Ekmeği

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 – 35 dakika pişirin.

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle