Maydanoz ve dereotunun kalın saplarını ayırın ve ince kıyın.
Taze soğanı ince ince dilimleyin.
Beyaz peyniri ufalayın ve kalan iç harç malzemeleri ile karıştırın.
Başka bir karıştırma kabında yufkaların arasına sürmek için süt, zeytinyağı, kabartma tozu ve eritilmiş tereyağını çırpın.
Fırın tepsinize iki adet baklava yufkasını, kenarlardan taşacak şekilde üst üste açın.
Üzerine arasına sürmek için hazırladığınız sostan 2 yemek kaşığı koyup sürün.
Ardından 4 yaprağı da ayrı ayrı aralarına harç sürerek yine kenarları taşacak şekilde açın.
Üzerine hazırladığınız peynirli harcın tamamını koyun.
Tekrar alt kattaki yufkalara yaptığınız gibi aralarına harç sürerek 6 adet yufkayı yerleştirin.
En üste 1 adet yumurtanın sarısını sürüp üzerini çörekotu ile süsleyin.
180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılık servis edin.
0 / 11 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
