Dilli, Keçi Peynirli Pizza
Malzemeler
- 2 adet haşlanmış pancar
- 100gr.
- 3-4 çorba kaşığı balzamik
- Tuz-karabiber
- 250 gr.( 2 bardak )beyaz un
- 50 gr.(yarım bardak) mısır unu
- 150 ml ( ¾ bardak) oda sıcaklığında su
- 3,5-4 gr.
- ( 2 çay kaşığı) kuru toz maya
- 1 çorba kaşığı toz şeker
Yapılış
Bütün malzeme karıştırılır.Buzdolabında üzeri örtülü olarak,hamur 2 katı olana kadar yaklaşık 1 saat bekletilir.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.Bir parça Zeytinyağında soteleyin.Domatesleri küp küp doğrayın.Salçayı ,şekeri,tuzu ve karabiberi ekleyin.Suyunu iyice çekinceye kadar pişirin.Fesleğeni de katın sos kıvamına getirin.
Haşlanmış pancarları istediğiniz şekil kesip , balzamik,tuz ve karabiberle tatlandırın.Pizza hamurunun üstüne önce taban sosunu, sonra pancar,dil ve peynirleri serpiştirin.Biberiyeyle tatlandırıp,180 derecelik fırında 8-10 dakika pişirin.
0 / 3 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Dilli, Keçi Peynirli Pizza Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.