Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Patatesli Roka Salatası

Patatesli Roka Salatası

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 4 – 5 dal frenk soğan
  • 1 bağ roka
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • ½ limonun suyu

Yapılış

1

Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın.

Tamamlandı
2

Haşlanan patateslerinizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp soğuması için kenara alın.

Tamamlandı
3

Frenk soğanı ve kırmızı soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
4

Bir kasenin içerisinde mayonezi, hardalı, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıp sos haline getirin.

Tamamlandı
5

Büyük bir karıştırma kabının içerisine haşlanmış ve soğumuş patatesleri, doğranmış kırmızı soğan ve frenk soğanlarını ekleyin.

Tamamlandı
6

Rokaları eliniz ile gelişi güzel parçalayarak karıştırma kabına ekleyin.

Tamamlandı
7

Hazırlamış olduğunuz hardallı sosunuzu da ekledikten sonra son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tamamlandı
8

Tüm bu malzemeleri iyice karıştırıp sosladıktan sonra servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Patatesli Roka Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Tavuklu Burger Sandviç

Tavuklu Burger Sandviç

Ekmek için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker, süt ve suyu karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın. ...

0 değerlendirme
Mısır Unu Helvası

Mısır Unu Helvası

Sütü kaynatın, ılıtın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, mısır ununu, çam fıstığını iyice renk alıncaya kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kuşbaşılı İslim Kebabı

Kuşbaşılı İslim Kebabı

Sos için; tencerede zeytinyağını kızdırın. Domates, tuz, karabiber ve suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Fesleğenli El Yapımı Makarna

Fesleğenli El Yapımı Makarna

Makarna hamuru için önce unu tezgaha alın ve ortasına çukur açın içine yumurta ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Ardından hamuru 2 eşit bezeye bölün ve her bir bezeyi tezgahınızı sürekli unlayarak yufkadan çok az daha kalın ( hamurun arkasından eliniz görünecek incelikte açın ). ...

0 değerlendirme
Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi

Kesme tahtanızda soğan, sarımsak, yeşil köy biberi ve mantarı bir satır ya da bıçak yardımıyla çok ince doğrayın. Maydanozu da ilave edip doğrayın. ...

0 değerlendirme
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

0 değerlendirme
Sumaklı Ekşili Köfte

Sumaklı Ekşili Köfte

Köftesi için; Kıymayı ve bulguru bir karıştırma kabına alın. Su ve tuz ekleyip, iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Elmalı Karamel Kek

Elmalı Karamel Kek

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine elmaları alın ve pişirin. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Tavuk

Beşamelli Tavuk

Tavuğu derin bir tencereye koyun. İçine havuç, taze kekik, tane karabiber, soğan ve üstlerini geçecek kadar su koyup haşlayın. ...

0 değerlendirme
Tavada Çikolatalı Kurabiye

Tavada Çikolatalı Kurabiye

Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle iyice çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin ardından kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip yoğurun. Ardından hamuru iki eşit parçaya bölün. ...

0 değerlendirme
Limonlu Pilav

Limonlu Pilav

Bir tencereyi ateşin üstüne alıp ısıtın, zeytinyağı ekleyin ısıtın, ardından ince doğradığınız taze soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edip iki dakika soteleyin. Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinç, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Soğanı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kayısılı Bademli Komposto

Kayısılı Bademli Komposto

Bir tencereye suyu koyun, şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın, bademleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından kayısıları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Cevizli Sarma

Tahinli Cevizli Sarma

Stand mikserinize hamur ucunu takın. Ardından miksere süt, sıvı yağ, maya, yumurta ve toz şekeri alın ve yüksek devirde 3 – 5 dakika çalıştırın. ...

0 değerlendirme
Tepside Soğan Kebabı

Tepside Soğan Kebabı

Kıymayı tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin. ...

0 değerlendirme
Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasaları ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve ince köftelik bulguru ekleyip yoğurun. İyice yoğurduğunuz köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Beyaz Çikolatalı Sufle

Kestaneli Beyaz Çikolatalı Sufle

Sütü bir sos tenceresinde ısıtın. Yumurta sarısını 20 gr. ...

0 değerlendirme
Zarf Böreği

Zarf Böreği

Bir karıştırma kabında sütü, suyu, ayçiçek yağını, karbonatı ve üç yumurtanın iki sarısını üç beyazını iyice karıştırarak yufkaların arası için sos hazırlayın. Kalan bir yumurta sarısını en son üzerine sürmek için ayırın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı ve Mascarpone Peynirli Tart

Balkabaklı ve Mascarpone Peynirli Tart

– Balkabağını, toz şekeri, karanfil ve tarçın çubuklarını bir fırın kabına koyun. Ağzını folyo ile kapatıp 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Humuslu Sebzeli Dürüm

Humuslu Sebzeli Dürüm

Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin hamur yoğurma ucunu takın. Mikserin haznesine un, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu alın. ...

0 değerlendirme
Sıcak Helva

Sıcak Helva

Bir kabın içine, helvayı elinizle parçalayın. Sütü kaba ekleyip, helvaya yedirin. ...

0 değerlendirme
Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçın ekleyin ve kavurmaya devam edin ardından soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı ekleyin karıştırın, tuz ve parça çikolatayı ekleyin iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çilek Jöleli Kup

Çilek Jöleli Kup

Muhallebi için; Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını alıp bir çırpma teli yardımıyla her şeyi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle