Tereyağını bir tavaya koyun ve eritin.
Domateslerinizin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Biber ve sosisi ince doğrayın.
Dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince kıyın.
Kaşar peynirini küçük küp doğrayın.
Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını bir karıştırma kabına alın ve çırpın.
Dereotu, maydanoz ve taze soğanı içerisine ekleyin ve karıştırın.
Domates, sivri biber, sosis, taze kaşar, tuz ve karabiberi de içerisine ekleyip karıştırın.
Tepsinizi tereyağıyla yağlayın ve 1 adet yufkayı tepsinin tabanına yayın.
Diğer yufkalarınızı yarısına kadar rulo yapın ardından diğer tarafından da rulo yapın ve iki tarafı birleştirin.
Rulo yaptığınız yufkaları 1 cm genişliğinde kesin.
Kestiğiniz yufkaları tepsiye yayın.
Hazırladığınız harcı tepsiye yayın ve üzerine kuru kekik serpin.
Böreğinizi fırının taban kısmına yerleştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
0 / 14 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
