Çöp şişleri su dolu bir kaba alın ve suda bekletin.
Marinasyon için; Bir karıştırma kabında tahin, bal, limon suyu, ezilmiş sarımsak, sumak, tuz, karabiber, ince kıyılmış biberiye ve kekiği karıştırın.
Tavuklarınızı iri küpler olacak şekilde kesin.
Ardından hazırladığınız karışımın içerisine ilave edip harmanlayın.
Tavuklarınızı bu sosun içerisinde en az 30 dakika bekletin.
Sebzeler için; Biberleri iri kare olacak şekilde doğrayın.
Soğanları da aynı şekilde doğrayın.
Birleştirmek için; Çöp şişlere biber, soğan, tavuk olacak şekilde dilediğiniz sırayla dizin.
Hazır olan tavuklarınızı çöp şişlere geçirin ve tele yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
Domates sos için; Sos tenceresinin içerisine zeytinyağını alın ve ısıtın.
Isınan yağın içerisine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış biberiye ve kekiği ilave edip karıştırın.
Ardından domates rendesi, tuz, karabiber ve toz şekeri ilave edip karıştırın.
5 dakika kaynamaya bırakın.
Servis etmek için; Tavuk şişleri servis tabağına alın.
Yanında domates sosuyla servis edin.
0 / 16 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.
