Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

Malzemeler

  • 3 adet armut
  • ½ adet limon suyu
  • 6 adet kare milföy hamuru
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 6 yemek kaşığı kaymak
  • 1 avuç fındık
  • 1 yemek kaşığı pekmez – süslemek için

Yapılış

1

Armutları boylamasına ortadan ikiye kesin.

Tamamlandı
2

İç çekirdeklerini çıkartıp içleri doldurulacak şekilde ortalarına havuz açın.

Tamamlandı
3

Armutların her tarafını limon suyu ile ıslatın.

Tamamlandı
4

Milföy hamurlarını her bir armudun üzerine iyice oturtup, kenarlarından taşan fazla hamurları bıçakla kesin.

Tamamlandı
5

Üzerlerine delikler açın ve süt sürün.

Tamamlandı
6

180 derece fırında 40 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Ardından fırından çıkartın ters çevirin, içlerine kaymak doldurup, toz fındık serpin.

Tamamlandı
8

Son olarak üzerine pekmez döküp servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Armut Tatlısı Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Küçük kek kalıplarınızı tereyağı yardımıyla yağlayın. Bir karıştırma kabının içerisine yaş maya, toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Ispanak Kökü

Portakallı Ispanak Kökü

Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, renk alana kadar kavurun. İri doğranmış kapya biberlerini ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek

Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın akını ve sarısını ayırın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcanlar için; Patlıcanları 1 parmak genişliğinde yuvarlak olacak şekilde kesin. Tavaya ayçiçek yağı alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Fırın Patates

Mantarlı Fırın Patates

Bebek patatesleri tencerenize alın ve üzerine su ilave edip haşlayın. Haşlanan patatesleri bir kevgir yardımıyla karıştırma kabına çıkartın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Pırasa Dolması

Ekşili Pırasa Dolması

İç harcı için; Bir karıştırma kabına kıyma, sarımsak, pirinç, bulgur, salçalar, nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından içerisine kabukları soyulmuş nohut ekleyip, nohutlar ezilmeyecek kadar hafif yoğurun. ...

0 değerlendirme
Duvaklı Pilav

Duvaklı Pilav

Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını koyup, eritin. Bademleri ekleyin ve hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Kabaklı ve Patatesli Crumble

Kabaklı ve Patatesli Crumble

Crumble için; Bir karıştırma kabının içerisine un, küçük küp doğranmış soğuk tereyağı, toz kırmızı biber ve tuzu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar elinizle ufalayın. Ardından bir streç filme sarın ve derin dondurucuya koyup bekletin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Ograten

Tavuk Ograten

Büyük bir tencereye tavuğu alın, içine iri şekilde doğranmış havuç, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edip tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Ardından küçük bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Duble bitter çikolatalı kek

Duble bitter çikolatalı kek

Hazırlanışı: – badem, findik ve 200 gram cikolatayi robottan gecirin toz gibi olunca kenara ayirin ...

0 değerlendirme
Yufka Çanağında Türlü

Yufka Çanağında Türlü

1 kat yufkayı tezgahınıza serin ve iyice yağlayın üzerine bir kat daha yufka serip onu da iyice yağlayın ve kaselerinizin tabanlarını kaplayacak şekilde kesin. Kaseleri ters çevirin üzerine kestiğiniz yufkaları kuru tarafı üste gelecek şekilde yayın ve tekrar yağlayın. ...

0 değerlendirme
Pavlova

Pavlova

Pavlova harcı için; Stand mikserinizi tezgaha alın ve içerisine yumurta beyazlarını kırın. Mikserinizi orta – yüksek hızda çalıştırın ve bir tutam tuz serpin. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Volovan

Şeftalili Volovan

Volovan için; Milföylerinizi tezgaha alın ve dikdörtgen halindeki milföyleri bıçakla kesip dört adet kare milföy elde edin. Toplamda 4 adet volovan elde etmiş olacaksınız. ...

0 değerlendirme
Ballı Börek

Ballı Börek

Kaymağı bir kaşık yardımıyla parçalara bölerek streçlediğiniz tabağa koyun ve dondurucuda bekletin. Tereyağını eritin ve pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. ...

0 değerlendirme
Profiterol

Profiterol

Hazırlanışı Profiterol topları için Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. ...

0 değerlendirme
Combo Carpaccio

Combo Carpaccio

2 orta boy pancarı biraz haşlayın. 2 orta boy turp ve kabağı çiğ olacak şekilde, hepsini mandolin ile dilimleyin ve gördüğünüz şekilde tabağa dizin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Sarma Tavuk

Pastırmalı Sarma Tavuk

Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Biscottili Tiramisu

Biscottili Tiramisu

Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri ekleyip bir çırpma teliyle karıştırmaya başlayın. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Salatalıklı Tavuk

Salatalıklı Tavuk

Tavuk etlerini tencereye alın. Üstünü geçecek kadar su koyun iyice haşlayın. ...

0 değerlendirme
Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver

Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün. Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun. ...

0 değerlendirme
Peynirli Patates Püresi

Peynirli Patates Püresi

Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Çin Böreği

Sebzeli Çin Böreği

Kuş üzümlerini yumuşamaları için ılık suya koyup kenara alın. Ardından Vok tavaya zeytinyağı koyup biraz ısıtın ve havuçları ekleyip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Muffin Kabında Peynirli Makarna

Muffin Kabında Peynirli Makarna

Makarnaları kaynayan tuzlu suda yarı haşlayın. Fırında da pişecekleri için biraz diri kalmasına özen gösterin. ...

0 değerlendirme
Kajun Baharatlı Somon

Kajun Baharatlı Somon

Somon filetoların yağlı kısımlarını temizleyin. Kajun baharatını düz bir tabağa alın ve hazırladığınız somonların etli kısımlarını baharata bulayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle