Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Süt Aşuresi

Süt Aşuresi

Malzemeler

  • 1 kg. süt
  • 4 dolu kaşık nişasta
  • 1 bardak şeker
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 8-10 adet kuru incir
  • 8-10 adet kuru kayısı
  • 1 adet elma
  • Antep Fıstığı – Üzeri için

Yapılış

1

Tüm kuru meyveleri ve elmaları küp küp doğrayın.

Tamamlandı
2

Sütten bir bardak ayırın ve nişastayı o bir bardakta eritin.

Tamamlandı
3

Kalan süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar kaynatıp, nişastalı sütü ilave ederek kaynatmaya devam edin.

Tamamlandı
4

Koyulaşmaya yakın doğradığın kuru meyveleri ve elmayı ilave edin.

Tamamlandı
5

Kıvam alınca kaselere doldurun soğuyunca fıstık ile süsleyip servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Süt Aşuresi Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Hellimli Sebze Burger

Hellimli Sebze Burger

Hellim köfteleri için, tüm malzemeleri bir kasenin içinde iyice karıştırın. Elinizle burger ekmekleriniz büyüklüğünde köfteler yapın ve kızgın derin yağda önlü arkalı kızartın. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Kiş

Kabaklı Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, kabartma tozu, tuz ve derin dondurucudan çıkarttığınız tereyağını ilave edip kum gibi olana kadar çekin. Ardından içerisine yoğurt ve yumurtayı ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Fırın Sütlaç

Kestaneli Fırın Sütlaç

Kestaneleri suda yıkayın kurulayın ve bombeli taraflarından kesik atın. 190 derece fırında 25- 30 dakika kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Mantar Dolgulu Çanak Köfte

Mantar Dolgulu Çanak Köfte

Köftesi için; Kıyma, rende kırmızı soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, ince kıyılmış maydanoz ve ketçabı iyice yoğurun. İç harcı için; Tavayı ısıtın. ...

0 değerlendirme
Üç Renkli İrmik Tatlısı

Üç Renkli İrmik Tatlısı

İrmikli muhallebi için; Sos tencerenizi tezgahınıza alın. İçerisine toz şeker, irmik ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...

0 değerlendirme
Çörek Hamurundan Kek

Çörek Hamurundan Kek

Kek hamuru için bütün malzemeyi bir kaba alıp iyice yoğurun. Malzemeler birbiriyle özdeşleşince 1 saat mayalanmaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Armut Tatlısı

Kağıtta Armut Tatlısı

Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Cevizleri tavada kavurun ve havanda toz haline getirin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Milkshake

Çikolatalı Milkshake

Bir bar mikserinden tüm malzemeyi geçiriyoruz ve servis ediyoruz.

0 değerlendirme
Örgülü Halka Börek

Örgülü Halka Börek

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Bazlama

Kıymalı Bazlama

Un, süt, sıvıyağ, su ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Yufkayı tezgaha serin ve dört eşit parçaya bölün. 4 adet büyük üçgenler elde edeceksiniz. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Yufkalı Rulo Köfte

Ramazan Tarifleri : Yufkalı Rulo Köfte

Soğanı rendeleyin. Sarımsağı ince ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Caprese Kiş

Caprese Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, dövülmüş kişniş ve tuzu ilave edip hafif çekin. Küp doğrayıp buzdolabında beklettiğiniz tereyağını ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Yumurta ve şekeri kabarana kadar ve rengi açılana kadar iyice çırpın, sürekli çırparak yavaşça erimiş tereyağını ilave edin. Ardından kuru malzemeleri eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ayran

Ayran

Tüm malzemeleri blendere alın, karıştırın ve soğuk servis edin.

0 değerlendirme
Ispanaklı Mantarlı Tavuk

Ispanaklı Mantarlı Tavuk

Patates püresi için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Patateslerin ortasına bir bıçak yardımıyla çizik atın. ...

0 değerlendirme
Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ilave edip bir havlu kağıtla kapatın ve şişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası

Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Külbastılı Keşkek

Külbastılı Keşkek

Marine için olan tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların iki tarafına da bulayıp kenara alın. Buğdayı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Çanaklar

Kabaklı Çanaklar

İç harç için; Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin, suyunu sıkın ve derin bir kaseye alın. Tüm yeşillikleri ince kıyın ve kabakların içine alın. ...

0 değerlendirme
Pileli Revani

Pileli Revani

Küçük bir sos tenceresinin içerisinde şerbet için olan malzemeleri kaynatın, ardından orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonrasında limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Fırında Hindi

Fırında Hindi

İç Harç Hazırlanışı Tavada tereyağını eritin. Kereviz, soğan ve havucu tereyağın içine atıp iyice renk almalarını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Bat (Tokat Yöresi)

Bat (Tokat Yöresi)

Yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ile ocağa koyup pişirmeye bırakın. Pişen mercimeğin üzerine ince bulguru ilave edin ve karıştırıp kapağını kapatın, ocaktan alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle