Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava

Malzemeler

  • 9 yaprak baklavalık yufka
  • 5 – 6 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş
  • 9 yemek kaşığı tahin
  • 5 – 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 – 5 avuç ince kıyılmış ceviz

Yapılış

1

Baklavalık yufkanızın ilk katını tezgahınıza serin.

Tamamlandı
2

Toplamda 3 kat olacak şekilde ve her katını yağlayarak baklavalık yufkalarınızı hazırlayın.

Tamamlandı
3

En üstüne 3 yemek kaşığı tahin gezdirin ve kaşığınızın tersiyle yufkanızın her yerine iyice yayın.

Tamamlandı
4

2 – 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 avuç ince kıyılmış ceviz serpiştirin.

Tamamlandı
5

Hazırladığınız yufkayı rulo yapın ve 3 parmak boyutunda kesin.

Tamamlandı
6

Baklavalarınızı küçük bir cam fırın kabına dizin.

Tamamlandı
7

Üzerlerine tereyağı sürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Dev Cupcake

Çikolatalı Dev Cupcake

Kek için; Yumurtaları stand mikserine koyun ve çırpma ucuyla çırpmaya başlayın. Yumurtalar çırpılırken toz şekeri ekleyerek 2 dakika yüksek devirde çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Dilek Helvası

Dilek Helvası

Bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana, rengi koyulaşana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Menemen

Ramazan Tarifleri: Menemen

Tavaya tereyağı koyup eritin. Üzerine soğanı ilave edin ve düşük ısıda kavurun. ...

0 değerlendirme
Ankara Tava

Ankara Tava

Etler için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuzu incikleri alın ve her taraflarını mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Kekli Puding

Kekli Puding

Puding için; Bir tencerede süt, şeker, un,vanilya, nişasta ve yumurtayı iyice çırpın ve ocağa alın, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Börek

Mercimekli Börek

Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. ...

0 değerlendirme
Buzlu & Sütlü Kahve

Buzlu & Sütlü Kahve

İsterseniz filtre kahveyi bir french press’te demleyin. İsterseniz granül kahveyi sıcak suyla açın. ...

0 değerlendirme
Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Tavuğu haşlamak için; Tencereyi ocağa alın. İçerisine tavuklar, defne yaprağı, limon suyu, tuz, karabiber ve suyu ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Kabağın, patatesin, domatesin kabuklarını soyun. Patlıcanı alaca soyun. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklarınızı iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine çeri domates, doğranmış soğan, bütün sarımsak ve doğranmış biberleri alın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Kek kalıbınız için; 24 cm.’lik kilitli kek kalıbınızın tabanına yağlı kağıt serin. Kek kalıbınızın kenarlarını tereyağıyla yağlayın ve 8 cm yükseklikteki yağlı kağıdı kenarlarına serin. ...

0 değerlendirme
Güveçte Türlü

Güveçte Türlü

Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Bademli Tavuk

Bademli Tavuk

Badem sütü için; Bademler ve suyu parçalayıcınızın içerisine alıp çalıştırın. Her şey birbirine karışıp bir süt kıvamına gelince makineyi durdurun. ...

0 değerlendirme
İslim Kebabı

İslim Kebabı

Patlıcanlar için; Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Dilimleri 15 dakika tuzlu suda bekletin ve iyice kurulayın. ...

0 değerlendirme
Taş Kadayıf

Taş Kadayıf

İç harç için iri kıyılmış ceviz ve tarçını harmanlayın. Şerbet için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın ve ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Ograten

Tavuk Ograten

Büyük bir tencereye tavuğu alın, içine iri şekilde doğranmış havuç, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edip tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Ardından küçük bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Cheeseburger Halkası

Cheeseburger Halkası

Derin bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Orta kısmına havuz açıp içerisine sıvı malzemeleri ilave edip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ve üzerini kapatıp kenarda 5-10 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Fajita

Tavuklu Fajita

Yayvan güveçlerinizi fırınınızın en yüksek derecesine koyun ve ısınmaya bırakın. Etleri marine etmek için; Bir karıştırma kabının içerisine zeytinyağı, soya sosu, worcestershire sosu ya da balzamik sirke, misket limonun suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Baton Sale

Baton Sale

Bir kaseye unu alın ve ortasını açın ardından yumurta, tuz, su ve eritilmiş tereyağını koyun. Bir çatal yardımıyla karışımı karıştırın ve hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Frambuazlı Çikolata Mus

Frambuazlı Çikolata Mus

Kahvenizi bardağa alın içerisine suyu ilave edip kahve eriyene kadar karıştırın. Bir karıştırma kabında 4 yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile

Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Bal Helvası

Bal Helvası

Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağınızın içerisine unu ekleyin ve rengi dönene kadar iyice kavurup bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle