Su, süt, toz şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırın ve 5-6 dakika bekletin.
Unu bir karıştırma kabına koyun ve orta kısmına bir çukur oluşturun.
Oluşturduğunuz çukura yoğurt, ayçiçek yağını ve mayalı karışımı ekleyip yoğurun.
En son tuzu da ilave edip iyice yoğurun.
Kıvamını bulan hamurunuzu bir kabın içerisine alın, her tarafını iyice streçleyip 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu 6 eşit parçaya bölün ve unlu tezgahta tatlı tabağından biraz ufak boyda olacak şekilde açıp 230 derece fırında 10 dakika pişirin.
Üzeri hafif kızardığından fırından alıp yumuşaması için üzerine bir bez örtüp 4 – 5 dakika sonra servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
