Çorba tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Eriyen tereyağın içerisine domates salçasını ilave edin ve kavurun.
Üzerine su ve et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadığında içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin.
Tuzunu ilave edip mantılar yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin.
Ardından kuru nane ilave edip 5 dakika daha pişmeye bırakın.
Pişen çorbanızı sıcak servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
