Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması

Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması

Malzemeler

  • 10 – 12 adet kuru kayısı
  • Sıcak su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 gr. kaymak
  • ½ su bardağı pirinç antep fıstığı
  • 1 su bardağı damla bitter çikolata
  • Pirinç antep fıstığı

Yapılış

1

Derin bir kaba ılık suyu alın ve toz şekeri ekleyin.

Tamamlandı
2

Şeker eriyene kadar karıştırın ve kuru kayısıları içine ilave edin.

Tamamlandı
3

Hafif şişene kadar bekletin.

Tamamlandı
4

Şişen kayısıları havlu kağıdın üzerine alın ve sularını süzdürün.

Tamamlandı
5

Kayısıları ortadan ikiye ayırın.

Tamamlandı
6

Bir kapta kaymak ve pirinç fıstıkları karıştırın.

Tamamlandı
7

Kayısıların ortasına karışımı kaşıkla pay edin ve kapatın.

Tamamlandı
8

Benmari için; Bir sos tenceresine su koyun ve tencerenin üstüne altı suya değmeyecek bir kap yerleştirin.

Tamamlandı
9

Çikolataları kabın içine ekleyin ve eritin.

Tamamlandı
10

Kayısıların uç kısımlarını erittiğiniz çikolataya ardından pirinç antep fıstığına batırın ve kenara alın.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ev işi marshmallow barları

Ev işi marshmallow barları

(benmari : tencerenin dibinde kaynar su, tencerenin üstüne bir cam ya da porselen kap içinde pişirmek demektir… kap suya deymeyecek , alttaki suyun buharı ile pişecek) Oda sicakliginda bekletip sonra buzdolabina atiyorsunuz.

0 değerlendirme
Sütlü Lokum Tatlısı

Sütlü Lokum Tatlısı

Tencerenizin içerisine süt, un ve toz şekeri alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Tencerenizi ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Milföy

Elmalı Milföy

Milföy hamurlarını küçük dikdörtgenler halinde kesin. Elmalı harç için; elmaları küçük doğrayın. ...

0 değerlendirme
Patates Salatası (Bohçası)

Patates Salatası (Bohçası)

Kabuklarını soymadan tek tek pişirme kağıdına sarın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Patatesler piştikten sonra kağıtlarından çıkarın ve üst kısmından bir parça kesin. ...

0 değerlendirme
Bal Helvası

Bal Helvası

Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağınızın içerisine unu ekleyin ve rengi dönene kadar iyice kavurup bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
BBQ Sos, Yer Fıstığı Sosu

BBQ Sos, Yer Fıstığı Sosu

Bütün malzemeyi bir tencereye koyun.10-15 dak. sos kalınlaşana kadar kaynatın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu

Bir tencereye suyu ekleyip kaynatın. Su kaynayınca içine toz şeker, karanfil ve tarçını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Fesleğenli El Yapımı Makarna

Fesleğenli El Yapımı Makarna

Makarna hamuru için önce unu tezgaha alın ve ortasına çukur açın içine yumurta ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Ardından hamuru 2 eşit bezeye bölün ve her bir bezeyi tezgahınızı sürekli unlayarak yufkadan çok az daha kalın ( hamurun arkasından eliniz görünecek incelikte açın ). ...

0 değerlendirme
Kıymalı Ali Nazik

Kıymalı Ali Nazik

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağı ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Baklava Börek

Patatesli Baklava Börek

İç harç için; Patatesleri kabuklarıyla beraber haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alıp patates ezici yardımıyla ezin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Otlu Börek

Peynirli Otlu Börek

Sıvı harç için olan tüm malzemeleri çırparak karıştırın. İç harç için, tüm yeşillikleri kıyın ve peynirle karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yumurtasız Krem Karamel

Yumurtasız Krem Karamel

Karamel için; Tavanın içerisine toz şekeri tek kat olacak şekilde yayın. Ardından kısık ateşte karamelize edin. ...

0 değerlendirme
Bardakta Vişneli Muhallebi

Bardakta Vişneli Muhallebi

Muhallebi için olan tereyağı hariç, tüm malzemeleri tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocaktan alın, tereyağını ilave edin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Anne Pastası

Orman Meyveli Anne Pastası

Kek için; Tüm kuru malzemeleri masa üstü mikserin haznesine koyun ve düşük hızda karıştırın ardından sırasıyla yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip tüm malzemeler birbirleriyle karışınca bir kapta su ve granül kahveyi ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru sıvı olmalı. ...

0 değerlendirme
Atom

Atom

Tüm malzemeleri mikserden geçirin ve soğuk olarak servis edin.

0 değerlendirme
Fener Kavurma

Fener Kavurma

Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyun. Soğanı ortadan ikiye kesip, iri parçalar halinde doğrayın zeytinyağında soteleyin. ...

0 değerlendirme
Kilis Tava

Kilis Tava

Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırın ya da ocakta közleyin. Közlenen patlıcanlarınızı kabuklarından ayıklayın ve bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Maydanozlu Nohut Ezmesi

Maydanozlu Nohut Ezmesi

Nohutlarınızı bir karıştırma kabına alın. Bir patates ezici yardımıyla hafif ezin. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kapalı Pide

Kıymalı Kapalı Pide

* Soğanlari fare diş kesin ve tavada zeytinyaği ile soteleyin * Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın * Ateşin altını kısın ve kıymayı ekleyin, kısık ateşte ara ara karıştırarak kıymayı az topaklandırarak yumuşacık pişirin * Hamurunuzu aynı şekilde ince uzun açın , fırça ile tabanına yumurta sürün ve kıymanızı içine doldurun, bu sefer her iki tarafından da tam kapanacak şekilde katlayın, üzerine yumurta sürün ve fırına atın, piştiğinde çıkarırken fırça ile tereyağı sürerek servis yapın. Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Ramazan Tarifleri: Çökertme Kebabı

Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve etleri içine atarak  kavurun. Etler yumuşayınca tuzunu ekleyip tencerenin altını kapatın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası

Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Ayçiçek yağını ilave edin ve hafif ısıtın. ...

0 değerlendirme
Padişah Yastığı

Padişah Yastığı

Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz şekeri ekleyin. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Yaz Salatası

Semizotlu Yaz Salatası

Bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın. Semizotlarınızı temizleyin ve yıkayın. ...

0 değerlendirme
Buzlu Çay

Buzlu Çay

Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Çiğ Börek (Çibörek)

Ramazan Tarifleri : Çiğ Börek (Çibörek)

Geniş bir kapta unu, tuzu, sirkeyi, kullanıyorsanız sıvı yağı su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun. Sonra 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle