Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Basmati Pilavı

Basmati Pilavı

Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 – 4 dilim limon
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • 2 su bardağı basmati pirinci

Yapılış

1

Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın.

Tamamlandı
2

İçerisine tereyağını ilave edin.

Tamamlandı
3

İnce dilimlediğiniz limonları tencerenizin içerisine ilave edin.

Tamamlandı
4

Tuz ve beyaz biber ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
5

Tereyağınız eriyince içerisine basmati pirincini ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
6

Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Tamamlandı
7

Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın.

Tamamlandı
8

Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın.

Tamamlandı
9

Demlenen pilavınızın kapağını açın ve karıştırın.

Tamamlandı
10

Sıcak servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Basmati Pilavı Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Pirinci bol suda yıkayın ve süzün. Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolata Soslu Su Muhallebisi

Çikolata Soslu Su Muhallebisi

Muhallebi için; Sos tenceresinin içerisine süt, su, buğday nişastası ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Köfte için tavuk göğsü ve budu rondodan geçirin, taze soğanı ince kıyın içine ilave edin ve tüm malzemelerle harmanlayarak birleştirin ve ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin. Püre için, haşlanmış patatesleri rendeleyin ve düğer malzemelerle karıştırarak bezelyeleri de içine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin. Zeytinyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Limon Soslu Bademli Tavuk

Limon Soslu Bademli Tavuk

Soğanlı karışım için; Soğanlarınızı jülyen doğrayın. Tavanızı ocağa alın, zeytinyağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek haşlayın. Buğdaylar suyunu çekip iyince haşlanınca üzerine 5 su bardağı suyu ve nohutları ekleyip, bir taşım kaynatın. ...

0 değerlendirme
Nugget

Nugget

Tavukları ortadan ikiye bölün. Ortalarına delik açın ve ince dilimlediğiniz kaşarları tavukların içine itin. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya

İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Revani

Ramazan Tarifleri: Revani

Şurubun malzemesini 2 dakika kaynatıp ateşten alın,soğumaya bırakın. Unu bir kabın içine eleyin.,irmiğide ilave edip karıştırın.Tereyağını eritin.30 cm. ...

0 değerlendirme
Karışık Sebzeli Dana Kaburga

Karışık Sebzeli Dana Kaburga

Sebzeli karışım için; Soğanların sadece kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin, sarımsakları baş olarak sebzeli karışıma ekleyin. Biberleri boyutlarına göre iri küpler halinde doğrayın, pancarları da ortadan kesin. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Patates Salatası

Semizotlu Patates Salatası

Patateslerinizi haşlayın ve süzün. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Köme Çorbası

Köme Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Alacalı soyup küp doğranmış patlıcan, patates ve biberi ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Nar Soslu Hindi But & Kök Sebzeler

Nar Soslu Hindi But & Kök Sebzeler

Bir sos tenceresinde nar suyu ve soya sosunu çektirerek pişirin. Hindilerinizin derili kısımlarına bir bıçak yardımıyla kesikler atın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Yufkalı Islak Kek

Portakallı Yufkalı Islak Kek

Yufkaları pile yaparak fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika kurutun. ...

0 değerlendirme
Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Tepsiyi zeytinyağ ile iyice yağlayın En alt kata küçük kuşbaşı dilimlediğiniz kuzu etini tabana iyice dizin ...

0 değerlendirme
Sebzeli Kore Pancake

Sebzeli Kore Pancake

Sebzeler için; Lahana, kabak, tatlı patates ve havucu kibrit çöpü olacak şekilde kesin. Soğanı ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Yufka Mantısı

Yufka Mantısı

Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede yoğurun. 1 adet yufkayı tezgaha serin, kenarlarından içe doğru biraz kıvırıp, ucunu hazırladığınız iç harçtan yerleştirip, sıkıca rulo yapın. ...

0 değerlendirme
Tiramisu Kurabiye

Tiramisu Kurabiye

Kurabiye için; Bir karıştırma kabında yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerleri ilave edin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Krepte Kuzu Eti

Krepte Kuzu Eti

Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alın ve tereyağını ekleyip eritin. Yağ eridiğinde etleri ekleyin, etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığınız soğanları, 4 yada 6’ya bölünmüş mantarları ekleyip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Dağ Meyveli Islak Kek

Dağ Meyveli Islak Kek

Sosu için; Sos tencerenize süt, toz şeker ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Ocağa alın ve hafif ılınana kadar karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Piti Kebabı, Sütlü Rulo

Piti Kebabı, Sütlü Rulo

Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi günü haşlayın. Yufkaları elinizle parçalayıp teflon tavada veya fırında kızartın. Fırında kızartacaksanız, 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Ponçik

Ponçik

Ön maya için olan malzemeleri karıştırın ve streçleyip 10-15 dakika mayalandırın. Margarini eritin, sıvıyağla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ilave edip bir havlu kağıtla kapatın ve şişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Ballı Kek

Ballı Kek

Derin bir kapta yumurta, toz şeker ve erittiğiniz tereyağını bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Ardından süt, su ve balı ilave ederek tüm sıvıları çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle