Bütün sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
Çorba tencerenizi ocağa alıp içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin.
Soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
Pişen soğanların üzerine domates salçasını ilave edip kavurun.
Ardından kabak, patates, kırmızı kapya biber ve havucu ilave edip 4 – 5 dakika karıştırın.
Bulgur ve tuzu ilave edip bir tur karıştırın Son olarak suyunu ilave edin.
Bulgurlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
Hazır olan çorbanızı sıcak servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
