Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Erişte Salatası

Erişte Salatası

Malzemeler

  • 250 gr. erişte
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • ½ su bardağı kıyılmış ceviz
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 5 – 6 adet kornişon turşu
  • Pul biber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış

1

Yayvan tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.

Tamamlandı
2

Isınan tencerenin içerisine erişteleri alın ve hafif renk alana kadar kavurun.

Tamamlandı
3

Kavrulan şehriyelerin üzerine sıcak su ilave edip yumuşayana kadar pişirin.

Tamamlandı
4

Hazır olan şehriyeleri karıştırma kabına alın.

Tamamlandı
5

Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
6

Mısır ve kıyılmış cevizi ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
7

Közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşuları doğrayıp salataya ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
8

Son olarak yoğurt ve zeytinyağını ilave edip karıştırarak buzdolabında soğutun.

Tamamlandı
9

Hazır olan salatayı servis tabağına alın.

Tamamlandı
10

Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Erişte Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Vişneli Muffin

Vişneli Muffin

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Perde Pilavı

Perde Pilavı

Hazırlanışı; Un, tereyağı ve tuzu elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. İçerisine yumurta ve suyu ilave edip hamur kıvamına gelince streçe sarıp dolapta dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Islak Kek

Hurmalı Islak Kek

Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Mantar Kızartması

Mantar Kızartması

Mantarlar için; Mantarların kabuklarını soyun. Mantarınızın baş kısımlarına bıçağınızla hafif çentikler atın. ...

0 değerlendirme
Yılbaşı Tavuğu

Yılbaşı Tavuğu

Sebzeler için; Bebek patateslerinizi ortadan ikiye bölün. Sarımsaklarınızı ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Aşure

Aşure

Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. ...

0 değerlendirme
Yufka Kebabı

Yufka Kebabı

Tencereyi ocağın üzerine alıp ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ilık Rezene Salatası

Ilık Rezene Salatası

-Kökleri Ortadan ikiye sonra tekrar ikiye bölün uzunlamasına parçalar olsun. -Tavaya koyup bir parça zeytinyağında kavurun. ...

0 değerlendirme
Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmesi Hazırlanışı Yer fıstığını rondodan geçirin. Ardından bal, süt ve tuzu ilave edip yeniden rondodan geçirin. ...

0 değerlendirme
Kuşbaşılı İslim Kebabı

Kuşbaşılı İslim Kebabı

Sos için; tencerede zeytinyağını kızdırın. Domates, tuz, karabiber ve suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Yarmalı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Yoğurt Çorbası

Çorba tencerenizi tezgaha alın. Yoğurt, un, yumurta sarısı ve suyu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Peynirli Tavuk

Ispanaklı Peynirli Tavuk

Bir tavaya sıvı yağ koyup iri doğranmış ıspanakları tuz karabiber ile tatlandırarak soteleyin. Ispanaklar pişince soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ortadoğu Usulü Tavuklu Börek

Ortadoğu Usulü Tavuklu Börek

Fırını 210 dereceye işitin Bir tencerede zeytinyağı ile önce derili tarafları pişecek şekilde her 2 tarafı da altın rengi olana kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Peynirli Otlu Lokmalar

Peynirli Otlu Lokmalar

Unlanmış tezgâhta ekmek hamurunu açıp, 1 cm kalınlığında açın. 18-20 adet yuvarlak olacak şekilde kesin. ...

0 değerlendirme
Siyah & Beyaz Pasta

Siyah & Beyaz Pasta

Hazırlanışı Beyaz kek için Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. ...

0 değerlendirme
Selanik Gevreği

Selanik Gevreği

Tereyağı ve şekeri çırpın ardından tek tek yumurtaları çırparak ekleyin. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte

Sosu için; Sos tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. İnce doğradığınız kapya biber ve sarımsakları sos tencerenize alıp karıştırın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Tavuk Yahni

Balkabaklı Tavuk Yahni

Balkabağının kabuklarını soyup ince dilimleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp, balkabaklarını 5-6 dakika soteleyin. ...

0 değerlendirme
Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Fesleğen, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kenara alın. Krep hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Spagetti Kek

Spagetti Kek

Spagettiyi tuzlu, kaynar suda haşlayın ve süzün. Geri kalan tüm malzemeleri harmanlayın ve haşladığınız makarnaları bu karışıma yedirin ve fırın kabınıza dökün. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine suyu ekleyin. Ardından dörde bölünmüş soğan, iri doğranmış havuç, biberiye, kereviz sapı, tane karabiber, tuz ve tavukları tencerenize alın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Ispanak Köklü Salata

Ispanak Köklü Salata

Ispanak kökünü diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayın ve buzlu suyun içine çıkararak şoklayın. Bir kâsede ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağını çırpın. ...

0 değerlendirme
Baklava Börek

Baklava Börek

İç harcı için; Patateslerinizi tavla zarından küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızın altını yakın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Burger

Tavuk Burger

Tavuk için; Tavuklarınıza bıçakla iz verin. Bir karıştırma kabında zencefil rendesi, ezilmiş sarımsak, soya sos, beyaz sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle