Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fesleğenli Kuru Domatesli Humus

Fesleğenli Kuru Domatesli Humus

Malzemeler

  • 500 gr. haşlanmış nohut
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı kurutulmuş domates
  • 5-6 yaprak taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 parça buz
  • Zeytinyağı
  • Közlenmiş biber dilimleri

Yapılış

1

Bir parçalayıcıda, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin.

Tamamlandı
2

Ardından parçalayıcıya bir adet buz küpü ekleyip parçalayıcıdan geçirmeye devam edin.

Tamamlandı
3

Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirip servis edin.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fesleğenli Kuru Domatesli Humus Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Sebze Soslu Köfte

Sebze Soslu Köfte

Hazırlanışı; Sebzeli köfte için; Kabak ve havucu rendenizin ince kısmıyla rendeleyin. Kabaklarınızın kabuk kısımlarını rendeleyin, çekirdek kısımlarını sosu için kullanabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Körili Kayısılı Tavuk

Körili Kayısılı Tavuk

Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın. Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Cool Lime

Cool Lime

Limon ve limelerin kabuklarını bir karıştırma kabına rendeleyin. Üzerine taze nane yaprakları ve toz şekeri ilave edip iyice ovun. ...

0 değerlendirme
Tavuk Schnitzel

Tavuk Schnitzel

Tavuk göğüslerini bıçakla biraz incelttikten sonra, iki yaprak strechin arasında çok inceltmeden dövün ve tezgâha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek lezzetlendirin. ...

0 değerlendirme
Hellimli Ilık Patates Salatası

Hellimli Ilık Patates Salatası

Patatesleri iri küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri iri küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Limon Custard

Limon Custard

Tabanı için; Parçalayıcının haznesine fındık ve kakaolu kremalı bisküvileri alın. Her şeyi birkaç tur çekin. ...

0 değerlendirme
Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta

Arpacık soğanı ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Küçük kek kalıplarınızı tereyağı yardımıyla yağlayın. Bir karıştırma kabının içerisine yaş maya, toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Pırasa Mücveri

Cevizli Pırasa Mücveri

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun. ...

0 değerlendirme
Chili Con Carne Lazanya

Chili Con Carne Lazanya

Kabaklar için; Kabaklarınızı uzunlamasına ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kuru Börek

Kıymalı Kuru Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. İçerisine tuzu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç

Sütü bir tencereye alın ve ısıtın. İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Haşlanmış bezelyeleri bir kaseye alın içerisine ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, ezerek püre haline getirin.

0 değerlendirme
Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası

Çorba tenceresine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın. Isınan tencerenize soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Bademli Kek

Kakaolu Bademli Kek

Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Siyah Beyaz Akan Kek

Siyah Beyaz Akan Kek

Hazırlanışı; Kremayı ısıtın. Çikolatayı içine ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Kış Tatlısı

Kış Tatlısı

Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Crumble Muffin

Vişneli Crumble Muffin

Kek için; Bir karıştırma kabında yumurtaları bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kuşgözü Lahmacun

Kuşgözü Lahmacun

Hamuru için; Bir karıştırma kabında su, yaş maya ve toz şekeri maya iyice eriyene kadar karıştırın. Bir karıştırma kabına unu alın. ...

0 değerlendirme
Sütlü Patates

Sütlü Patates

Patateslerinizin kabuklarını soyun. Ardından bir mandolin yardımıyla ya da bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi karıştırın. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Çıtır Patates

Fırında Çıtır Patates

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 12 – 15 dakika haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Çikolata Kaplı Kurabiye

Çikolata Kaplı Kurabiye

Tezgah üstü mikserinizin palet ucunu takın. Haznesine soğuk küp doğranmış tereyağı, un, pudra şekeri, kakao ve yumurta beyazını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Çanak Kereviz

Zeytinyağlı Çanak Kereviz

Kereviz için; Derin bir karıştırma kabına su ve un koyup karıştırın. 1 limonun yarısının suyunu içerisine sıkın, diğer yarısını suyun içerisine sıkmadan atın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle