Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı

Malzemeler

  • 400 gr. Tel kadayıf
  • 250 gr. Tereyağı
  • 250 gr. Antep fıstığı
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Yapılış

1

Şerbet için sos tenceresinde şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın ardından limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.

Tamamlandı
2

Tel kadayıfları eritilmiş tereyağı ile beraber elinizle açarak, ayırın.

Tamamlandı
3

Kadayıfların yarısını fırın kabınızın tabanına elinizle iyice bastırın.

Tamamlandı
4

Üzerine Antep fıstıklarını serpiştirin.

Tamamlandı
5

Kadayıfın diğer yarısını da üzerine yayın ve iyice bastırın.

Tamamlandı
6

Kadayıfları iyice sıkıştırmazsanız, istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz.

Tamamlandı
7

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

Tamamlandı
8

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Creme Brulee

Creme Brulee

Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı

Ramazan Tarifleri : Lorlu Ekmek Kadayıfı

Şerbet için tencereye şekeri koyun. Suyunu dökün ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Ispanak ve Mantarlı Tavuk

Ispanak ve Mantarlı Tavuk

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirdiğiniz tavukları önlü arkalı mühürleyip fırın kabınıza alın. ...

0 değerlendirme
Zahterli Salata

Zahterli Salata

Zahterler iriyse elinizle ikiye bölün. Salata kâsesine alın, biber salçasını ve zeytinyağını ekleyip, zahterlere yedirin. ...

0 değerlendirme
Hindi Tandır

Hindi Tandır

Hindi etinin üzerine bıçağınız ile küçük çizikler atın * Daha sonra üzerindeki folyoyu çıkartın ve 30 dakika kadar daha 160 derecede pşsirin ve üzerini kızartın Zeytinyağı tuz ve karabiber ile hindi etinin her yerini iyice ovuşturun ...

0 değerlendirme
Fırında Meyve Tatlısı

Fırında Meyve Tatlısı

Meyveleri irice doğrayın. Fırın poşetinin içine alın. ...

0 değerlendirme
Dana carpaccio

Dana carpaccio

Bonfileyi (eğer kalın dilim ise ortadan yatay olarak 2 ye kesin ) kuş başı olacak şekilde 4 e kesin – Dövdüğünüz etleri servis tabağına tek kat olarak alın. Et döveceği ile kasaptan edinebileceğiniz naylon et poşetinin ya da streç filmin arasında dikkatlice döverek iyice açın ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Taban için; Tereyağını bir sos tenceresine alın ve içerisine tereyağını koyup eritin. Parçalayıcınızın içerisine bisküvinizi koyun ve kum kıvamına gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı

Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Karpatka

Karpatka

Choux hamuru için; Bir sos tenceresinin içerisine su, süt, tereyağı ve tuzu ekleyip ısıtın. Tereyağı eriyince içerisine unu eleyerek ilave edin ve bir spatula yardımıyla 5 dakika iyice kavurun. ...

0 değerlendirme
Hellimli Ilık Patates Salatası

Hellimli Ilık Patates Salatası

Patatesleri iri küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri iri küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Midye Baklava

Midye Baklava

İçi için; İrmikli katmanı için küçük bir tencereye süt, irmik ve toz şekeri koyun ve orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvama getirin. Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Limon kabuğu rendesi, kimyon, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve göz kararı zeytinyağıyla hepsini karıştırın. Geniş ve yayvan bir kaba tavukları, soğan ve biberleri koyun. ...

0 değerlendirme
Çıldır Köfte

Çıldır Köfte

Pide için; Tereyağını bir tavada eritin. İçerisine küp doğradığınız pideleri ekleyip, hafif çevirin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Puding

Kestaneli Puding

Tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Kıvama geldikten sonra ocaktan alın, bitter çikolata ve kestaneleri ilave edin, karıştırın ve kuplara paylaştırıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Salata

Nohutlu Salata

Salatalıkları ortadan ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla içindeki çekirdekli kısmı çıkartıp, ince dilimleyin. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Farklı Usulde Körili Tavuk

Farklı Usulde Körili Tavuk

*Doğradığınız sebzeleri parçalayıcıya atın,köri tozunu da ekleyip macun kıvamına gelene kadar çekin *Tavuklarınızı derili ve tombul kısımlarına bıçağınız ile ortadan ikiye keserek ayırın.Bütün macunu tavuğun her yerine iyice yedirin. *Tencereye zeytinyağı koyun ve tavuklarınızı burada iyice dışları altın rengi oluncaya dek pişirin. ...

0 değerlendirme
Kamboçya Balık Kekleri

Kamboçya Balık Kekleri

Levreği ve köri paste’i robota koyun ve çekin. Karışım hamur kıvamına geldiğinde robottan çıkartın. ...

0 değerlendirme
Focaccia’da Yumurta

Focaccia’da Yumurta

Focaccia Ekmeği için; Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ot Lalangası

Ot Lalangası

Kuru soğanı çok küçük doğrayın, çukur bir kaba alın. Tüm otları yıkayın, kurulayın ve ince ince kıyın, soğana karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Ramazan Tarifleri: Bulgurlu Yaprak Sarma

Asma yapraklarını limonlu suda sapları kolayca kopacak hale gelinceye kadar haşlayıp süzün. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanları pembeleştirin.Domatesi ilave edip birkaç dakika kavurun.Bulgur,taze soğan,dereotu,kuşüzümü,dolmalık fıstık,nane ,karabiber,yenibahar,tozşeker,bir tutam tuzu ekleyip kavurun.2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte,bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Muffin

Tahinli Muffin

Muffin kalıbınızı yağlayın ve buzdolabında soğutun. Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Bisküvili Tatlı

Elmalı Bisküvili Tatlı

Muhallebi yapımı için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Kıvamını bulan muhallebinizi ocaktan alıp tereyağını ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırın Makarna

Fırın Makarna

Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Elma Tatlısı

Kaymaklı Elma Tatlısı

Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine karanfil, çubuk tarçın, elmaların çekirdekleri koyun üzerine şeker elmanın kabuklarını, vişne suyu, su ve limon suyunu koyup 25-30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle