Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kolay Künefe

Kolay Künefe

Malzemeler

  • 200 gr. taze kadayıf
  • 150 gr. tereyağı – erimiş
  • 2 adet dil peyniri
  • Toz antep fıstığı – üzeri için
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Yapılış

1

Bir sos tenceresinde şerbeti için olan şeker ve suyu şekeri eriyene kadar kaynatın, limon suyunu sıkıp kenara alın.

Tamamlandı
2

Tel kadayıflarını elinizle küçük küçük parçalara ayırın ve erittiğiniz tereyağı ile harmanlayın.

Tamamlandı
3

Kadayıftan muffin kalıplarınızın içine ince bir katman olacak şekilde iyice bastırarak yerleştirin.

Tamamlandı
4

Üzerine tel tel ayırdığınız dil peynirinden koyun ve tekrar ince bir katman yaparak üzerine tel kadayıf ile kapatıp bastırın.

Tamamlandı
5

Diğerlerini de aynı şekilde yapın.

Tamamlandı
6

Aynı muffin kalıbından üzerine kapatarak 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Fırından çıkardığınız künefelerin üzerine şerbetlerini paylaştırın ve servis tabağına alın.

Tamamlandı
8

Üzerlerini toz antep fıstığı ile süsleyip servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kolay Künefe Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Çikolatalı Yumuşak Kek

Çikolatalı Yumuşak Kek

Fırını 180 derecede ısıtın. Tarçın ve unu bir karıştırma kabında karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Güllaç

Ramazan Tarifleri: Güllaç

Sütü kaynattıktan sonra şekeri ve gül suyunu ilave ederek karıştırın ve ılıktaştırın..Sonra bu ılık sütü,bir güllaç yaprağını içine alacak genişlikte yüksek kenarlı bir tepsinin içine koyun.Yine güllaç yapraklarını içine rahatça alabilecek başka bir yüksek kenarlı tepsinin dibine de,bir kepçe süt koyun. Paketteki güllaç yapraklarının yarısını,ilk tepsideki ılık sütün içine teker teker batırıp çıkarın.Çıkardığınız yaprağı hemen diğer tepsiye yerleştirin.Her yaprağın arasına yarım kepçe süt koyun.File bademi,döşediğiniz güllaç yapraklarının üstüne bolca serpin.Kalan güllaç yapraklarını da tek tek süte batırıp aynı şekilde tepsiye üst üste dizin.Yaprakların aralarına yarım kepçe süt gezdirmeyi unutmayın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Buğday Risotto

Mantarlı Buğday Risotto

Tencereye suyu koyun. Sebze suyu için malzemeleri ekleyin, su kaynadıktan sonra tencerenin kapağı açık olacak şekilde yaklaşık 40-45 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Fırın Kapuska

Beşamelli Fırın Kapuska

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve ince doğradığınız pırasayı ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Jöle

Meyveli Jöle

Toz şeker ve suyu bir tencereye koyun, şeker eriyinceye kadar ısıtın. Bir kapta soğuk suyun içinde yaprak jelatini yumuşayıncaya kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Atom

Atom

Tüm malzemeleri mikserden geçirin ve soğuk olarak servis edin.

0 değerlendirme
Sebzeli Buğday Çorbası

Sebzeli Buğday Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin. ...

0 değerlendirme
Milföyde Yumurta

Milföyde Yumurta

Milföy hamurundan iki parcayı yan yana koyun. Diğer parcadan yarım santim kalınlıgında parcalar kesin. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Musakka

Karnabahar Musakka

Karnabaharınızı tencerenize yerleştirin. İçerisine süt ekleyip 15 dakika kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeburger

Sebzeburger

Tüm malzemeyi yumurta ve haşlanmış mercimekle karıştırın. Kabak rendesinin suyunu sıkarak koyun. ...

0 değerlendirme
Kabak Salatası

Kabak Salatası

Kabakları 1 cm’lik ince dilimler şeklinde doğrayın. Fırın kabınıza kabakları üst üste gelmeyecek şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Rulo Bonfile Şişleri

Rulo Bonfile Şişleri

Bonfileleri iki yaprak streç arasında streçi yırtmadan dikdörtgen olacak şekilde dövün. Labneli karışım için olan malzemeleri karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Sarımsaklı Kaşarlı Pide

Mantarlı Sarımsaklı Kaşarlı Pide

Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, süt, zeytinyağı ve toz şekeri bir çırpma teliyle çırpın. Mayanın aktive olması için 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Mercimek ve nohudu bir gece suda bekletin ve ertesi gün ikisini de pişinceye kadar haşlayıp, kenara alın. 2-3 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye ekleyin, yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Vişne Kreması

Ramazan Tarifleri: Vişne Kreması

Mısır nişastası ve şekeri tencereye alın. Su,krema ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget

Tavuk bagetlerinizin üzerine çizikler atın. Her taraflarına değecek şekilde tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...

0 değerlendirme
Kağıtta Armut Tatlısı

Kağıtta Armut Tatlısı

Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Cevizleri tavada kavurun ve havanda toz haline getirin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Bohça Kadayıf

Fıstıklı Bohça Kadayıf

Şerbeti için; Toz şeker ve suyu küçük bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyunu sıkın ve ocaktan alıp, soğutun. ...

0 değerlendirme
Fincan Kek

Fincan Kek

Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alıp çikolataları içerisine ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın ve bekletin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Ramazan Tarifleri: Şekerpare

Unu tezhahın üzerine eleyin.Ortasını havuz gibi açın.İçine pudra şekerini eleyin,kabartma tozu ve irmiği ilave edin.2 yumurtayı üstüne kırın.Tereyağını elle iyice ezin  ve  havuza koyun.Hepsini birden iyice karıştırarak una yedirin.Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluşturuncaya kadar hamuru ikiye katlayarak yoğurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.Hamurdan irice ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun,avucunuzda yuvarlayın.Bu topları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.Ortalarına bir antep fıstığını dibine kadar batırın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz

* Derin bir kaba su koyun 1 limonu icine sıkın , diğer limonun yarısını da sıkın diğer yarısını suyun içine sıkmadan atın *Kerevizlerin üst ve alt tepelerini kesin, kabuklarını soyun ve yatay vaziyette ortadan 2 ye kesin, kestiğiniz kerevizleri limonlu suyun içindeki limonla ovuşturup,  suda bekletin ...

0 değerlendirme
Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz, karabiber, yenibahar ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Kabağın, patatesin, domatesin kabuklarını soyun. Patlıcanı alaca soyun. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte

Sosu için; Sos tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. İnce doğradığınız kapya biber ve sarımsakları sos tencerenize alıp karıştırın. ...

0 değerlendirme
San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle