Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Meyveli Kuru Cacık

Meyveli Kuru Cacık

Malzemeler

  • 500 gr. süzme yoğurt
  • Tuz
  • 2 tepeleme yemek kaşığı bal
  • 4 – 5 dal taze nane
  • 5 – 6 adet yeşil erik
  • 1 bağ semizotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze nane yaprağı
  • Kabak çekirdeği
  • Greyfurt dilimleri
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, tuz ve balı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.

Tamamlandı
2

Taze nane yaprakları ve çekirdeğinden çıkartıp doğradığınız erikler ve semizotunun yarısını ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
3

Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve ortası çukur olacak şekilde açın.

Tamamlandı
4

Ortasına kalan semizotu, taze nane yaprağı, kabak çekirdeği ve segment çıkartılmış greyfurtu yerleştirin.

Tamamlandı
5

Son olarak zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Meyveli Kuru Cacık Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Limonlu Su Muhallebisi

Limonlu Su Muhallebisi

Tencereye şekeri ve suyu ilave edin. Ayrı bir kapta nişastayı süt ile açın ve içine limon suyu ve kabuğunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Makarna Böreği

Makarna Böreği

Tencerenizi ocağa alın ve su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ekleyin ve makarnaları ilave edip arada bir karıştırarak haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Spagetti

Kremalı Mantarlı Spagetti

Kaynayan tuzlu suda spagettileri haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Revani

Fıstıklı Revani

Şerbeti için; Su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın. Revani için; Bir kasede şeker ve yumurtaları rengi açılana kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Körpe Enginar Cipsleri

Körpe Enginar Cipsleri

Körpe enginarları sapları da üzerlerinde kalacak şekilde yukarıdan aşağı 4 ‘e bölün Tüm yaprak aralarına tuz karabiber kırmız biber Kuru nane gibi sevdiğiniz baharatları serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Kahveli Krem Şokola

Kahveli Krem Şokola

Bir karıştırma kabına yumurta, tuz ve pudra şekeri ekleyip bir mikser yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine süt ve kremayı alıp ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta

Kek için Şeker ve yumurtaları çırpın. Tereyağını eritin, kenara alıp çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin. ...

0 değerlendirme
Döner Kebap

Döner Kebap

Etinizi bir streç filme sarın ve dondurucuya kaldırın. Yaklaşık 1 – 1,5 saat buzlukta bekletin. ...

0 değerlendirme
Patates Çanağında Et Sote

Patates Çanağında Et Sote

Bulguru büyükçe bir yoğurma kabına alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip şişmeye bırakın. Haşlanmış patatesleri rendeden geçirin. ...

0 değerlendirme
Ballı Susamlı Tavuk

Ballı Susamlı Tavuk

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi

Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Ardından yoğurdu ve yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kabak Mücver

Kabak Mücver

Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Dolgulu Fırın Tavuk

Dolgulu Fırın Tavuk

Bir limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın, Üzerine 4 kaşık zeytinyağı ilave edip bu karışımı da tavuğun her yerine sürün. Ayrı bir kapta 2 demet maydanozun üzerine 1 çay bardapı krama, 1 çay bardağı yogurt, tuz karabiber ve toz zencefili ilave edin ve iyice karıstırın. ...

0 değerlendirme
Minestrone Sebze Çorbası

Minestrone Sebze Çorbası

Havuçlarınızı zar boyutunda küp olacak şekilde kesin. Sarımsakları dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Pide

Pastırmalı Pide

Pideyi alıp ortası havuz olacak şekilde, ortasındaki üst pide katmanını çıkartın. İçine yumurtaları kırın. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Tiramisu

Orman Meyveli Tiramisu

Süt ve kremayı bir tencereye alın. Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve tohumlarını çıkartıp süte ekleyin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Baklava Börek

Baklava Börek

İç harcı için; Patateslerinizi tavla zarından küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızın altını yakın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Ramazan Tarifleri: Kuzu Etli Enginar

Bir kaba su,un,tuz ve ½ limonun suyunu koyun,karıştırın.Enginarları kararmaması için bu suyun içine bastırın. Bir tencerede tereyağını eritip,etleri içine atın,biraz çevirin.Tencerenin kapağını kapatıp,etler suyunu bırakıp çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin.1 su bardağı sıcak sui lave edin.Tencerenin kapağını kapatın,kaynayınca oluşan köpükleri kevgirle alıp ateşi kısın ve ağır ateşte pişmeye bırakın.Etler yumuşayınca ateşi kısın.Soğanın kabuğunu soyup,ortadan 2’ye ayırın ve etlerin içine koyun.Ağzı açık olarak biraz suyunu çektirin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Kahvaltı Böreği

Çıtır Kahvaltı Böreği

Hamuru için; Bir karıştırma kabında yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, yumurta akı ve kuru mayayı karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Hurmalı Sarma

Cevizli Hurmalı Sarma

Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ekleyip toz şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Etli Ekmek

Etli Ekmek

Hamuru için; Suyun içinde mayayı çözdürün, un ve tuz ile birleştirip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Elmalı Anne Kek

Elmalı Anne Kek

Yumurtalar ve şekeri mikserde köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Ilık sütü, erittiğimiz ılımış olan yağı, vanilyaları, şekeri, unu, karbonatı ve kabartma tozunu da ilave edip bir müddet daha mikserde çırpalım. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Rulo Köfte

Mantarlı Rulo Köfte

Geniş bir kaba koyduğunuz kıymaya, 4 yemek kaşığı galeta ununu, 1 yumurtayı, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve hardalı koyup 3-5 dakika yoğurun. Bir tavada ½ yemek kaşığı tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Sarma Bonfile

Sarma Bonfile

350 gr. bonfilenizden minimum 4, maksimum 6 dilim et çıkartabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle