Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Otlu Börek

Otlu Börek

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet pırasanın yeşil kısmı
  • 3 adet arpacık soğan
  • YAPILIŞ;

Yapılış

1

1 yemek kaşığı zeytinyağında ,   sarımsak ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.İnce ince doğradığınız otları ilave ederek kavurmaya devam edin.Ateşi kapatıp tuz,karabiber ve kırmızı biberle baharatlandırın.Cevizi ve peyniri ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
2

Süt,yoğurt ve sütü bir çırpın.Muskat rendesi ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
3

Kalan yumurtalı harcı böreğin üzerine dökün.

Tamamlandı
4

10 dakika yufkanın  harcı çekmesi için bekletin.

Tamamlandı
5

200 derece ısıtılmış fırında,yaklaşık 50 dak.

Tamamlandı
6

her tarafı kızarana kadar  pişirin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Otlu Börek Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Hurmalı Brownie

Hurmalı Brownie

Hurmanın çekirdeklerini çıkartın ve parçalayıcının haznesine koyun. Muz, kakao, toz bademi, yumurtayı ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Fındık Kreması Dolgulu Ekmek

Çikolatalı Fındık Kreması Dolgulu Ekmek

Küçük bir sos tenceresini ocağa alın ve içerisine süt, şeker ve tereyağını alın. Ocağın altını açıp karıştırarak sadece yağın ve şekerin erimesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Lavaşta Pizza

Lavaşta Pizza

Domates sos için; Ocağa küçük bir tava alın. Zeytinyağını ekleyin ve salçayı ekleyip hafif karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Pepeçura

Ramazan Tarifleri : Pepeçura

Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. ...

0 değerlendirme
Bütün Antrikot

Bütün Antrikot

Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Etin her tarafını zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Çikolatalı Mus

Portakallı Çikolatalı Mus

Bir karıştırma kabının içerisine çikolatayı alın ve benmari usulü eritin. Bir sos tenceresinin içerisine krema ve sütü alıp kaynatın. ...

0 değerlendirme
Fırında Jambonlu Tavuk

Fırında Jambonlu Tavuk

Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın kabınızı yağlayın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Nohutlu Ekşili Bulgur Köftesi

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve ince köftelik bulguru ekleyip yoğurun. İyice yoğurduğunuz köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Etli Dürüm

Etli Dürüm

Marinasyon için; Bonfilenizi ince uzun olacak şekilde dilimleyin. Bir karıştırma kabında un, bal, soya sosu, rendelenmiş zencefil, ince kıyılmış sarımsak, et suyu ve zeytinyağını iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kakaolu ve Sade Krep

Kakaolu ve Sade Krep

Unu, pudra şekerini, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı geniş bir kaba koyun ve karıştırın. Başka küçük bir kapta yumurtaları ve sütün yarısını karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu

Bir tencereye suyu ekleyip kaynatın. Su kaynayınca içine toz şeker, karanfil ve tarçını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Milföy Kup

Çikolatalı Milföy Kup

Milföy için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföyleri yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

0 değerlendirme
Brownie Tabanlı Malaga

Brownie Tabanlı Malaga

Brownie için çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ve toz şekeri hızlı bir şekilde bir mikser yardımı ile kabartarak çırpın. ...

0 değerlendirme
Cevizli ve Tulum Peynirli Erişte

Cevizli ve Tulum Peynirli Erişte

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine erişteleri alın ve Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Tatlı Patates Kızartması

Baharatlı Tatlı Patates Kızartması

Patatesleri parmak şeklinde doğrayın. Kızartma tencerenizin içerisine ayçiçek yağı ekleyin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kuru Yufka Böreği

Kıymalı Kuru Yufka Böreği

İç malzeme için; Zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları yemeklik doğrayın ve tavaya ekleyip, kavurun. ...

0 değerlendirme
Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

Bir kapta marinasyon için belirtilen tüm malzemeleri iyice çırpın ve ince doğranmış etleri ekleyip karıştırıp kenara alın. Bir vok tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ardından soğanları ekleyip pişirmeye başlayın, tuz ekleyip pişirmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Bademli Çıtır Blondie

Bademli Çıtır Blondie

Tabanı için; Milföyleri hafif oda sıcaklığına getirin. Üçünü de birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yapıştırın. ...

0 değerlendirme
Sini Kebabı

Sini Kebabı

Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun. Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın. ...

0 değerlendirme
Beğendili Pizza

Beğendili Pizza

mısır ununu, toz şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın. zeytinyağını karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tiramisu Cupcake

Tiramisu Cupcake

Keki için; Tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Beğendili Tavuk Sandviç

Beğendili Tavuk Sandviç

Tavukgöğüslerini haşlayın ve soğuyunca didikleyip bir kenarda bekletin. Kabak beğendi için, kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kadayıf Topları

Ramazan Tarifleri: Kadayıf Topları

Kadayıfı geniş bir kaba alın.Tereyağını eritip,üzerine gezdirin ve elinizle didikleyerek açın. Kadayıftan bir avuç kadar alın ve avucunuzun içinde ortasını açıp peynir koyun.Diğer elinizin yardımıyla yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.Kalan kadayıfıda aynı şekilde hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle