Pazılı Rulo Börek
Malzemeler
- 9 adet milföy hamuru
- 500 gr. pazı ( 1 bağ )
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 100 gr. labne peyniri
Yapılış
İç harç için pazıları doğrayın.
Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın.
Tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın.
Yağ ısınınca soğanı ekleyin ve kavurun.
Pazı ve sarımsağı da ekleyip pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Son olarak tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alın, soğutun.
Soğuyunca labne peynirini içerisine alıp iyice karıştırın.
Unlu tezgâhın üzerinde hamurları birleştirin.
Pazılı harcı hamurunuzun üzerine yayın hamuru rulo olacak şekilde sarın.
Rulo yaptığınız hamurdan dilimler şeklinde kesip fırın tepsinizin üzerine alın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Pazılı Rulo Börek Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.