Pesto Soslu Tagliatelle
Malzemeler
- 1 bağ fesleğen
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 2 çorba kaşığı parmesan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sunum için mazlemeler
- 200 gr. makarna hamuru
- 3 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı toz parmesan
Yapılış
Pesto sos için; Tüm malzemeyi bir rondodan geçirin.
Tagliatelle için; Makarna hamurunuzu un serpilmiş tezgahta açın.
Hamur kağıt kadar ince olmayacak, biraz daha kalın olacak.
Bıçağınızla makarna hamurunuzu uzun ince şeritler şeklinde kesin.
Bir tencerede bol su kaynatın ve su kaynadığında içerisine tuz ve makarnaları atın.
Makarnaları 4-5 dakika haşlayın ve süzün.
Ayrı bir tavaya hazırladığınız pesto sosu koyun, pesto sos ısındığında kremayı ilave edin ve tavanın altını kapatıp, haşladığınız makarnaları içerisine alıp, iyice karıştırın.
Pesto soslu tagliatelle makarnanızı servis tabağına alın ve üzerine parmesan serperek servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Pesto Soslu Tagliatelle Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.