Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

Malzemeler

  • Malzemeler:
  • 100 gr.
  • 50 gr.
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz-karabiber

Yapılış

1

1 adet soğan ve 1-2  diş sarımsağı,2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.Tencerenin kapağını kapatıp arasıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın.

Tamamlandı
2

Tavuksuyunuekleyip kaynatın.Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.Limonsuyu,karabiber,tuz, ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin.

Tamamlandı
3

Kaselere alıp üzerine kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.

Geleneksel ve modern çorba tarifleri
Mevsimsel malzemelerle hazırlanan çorbalar
Şifa kaynağı ev yapımı çorbalar

Önerilen Tarifler

Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide

Su ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip yeniden karıştırın. ...

0 değerlendirme
İç Pilavlı Kaburga Dolması

İç Pilavlı Kaburga Dolması

Etin marinesi için, soğanı, kimyonu, tuzu, karabiberi, yoğurdu ve zeytinyağını robot yardımıyla iyice karıştırın. 1 adet soğanı ince küp küp kesin, 3 yemek kaşığı tereyağında pembeleşene kadar çevirin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Brokoli

Çıtır Brokoli

Fırın tepsinizin içerisine fırın kağıdı yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kalın taneli karabiber çekin. ...

0 değerlendirme
Saray Muhallebisi

Saray Muhallebisi

Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Unu ilave ederek 2-3 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Zeytinli Kıymalı Ekmek

Zeytinli Kıymalı Ekmek

Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika bekletin. Stand mikserinizi tezgahınıza alın ve haznesinin içerisine unu ilave edip ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Patlıcan, kırmızı kapya biber ve taze soğanları közleyin. * Taze soğanlarınız daha hızlı közlenecektir. ...

0 değerlendirme
Limonlu Lokum Tatlısı

Limonlu Lokum Tatlısı

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Bisküvilerin tamamını parçalayıcıya koyup kum kıvamına gelene kadar iyice çekin. ...

0 değerlendirme
Elmalı İtalyan Çöreği

Elmalı İtalyan Çöreği

Bir kaseye kuru üzümü koyup üzerine vişne suyunu ekleyin ve yumuşaması için kenara alın. Bir kasede, yaş maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve ılık sütü karıştırıp kenara alın 5-6 dakika aktive olmasını bekleyin. ...

0 değerlendirme
Caprese Kiş

Caprese Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, dövülmüş kişniş ve tuzu ilave edip hafif çekin. Küp doğrayıp buzdolabında beklettiğiniz tereyağını ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Tahinli Pide Salatası

Tahinli Pide Salatası

Pideyi ikiye bölün ve her iki parçanın üzerine bıçakla yatay ve dikey olmak üzere bıçakla çizik atın. Pidelerin her iki yarısını da iyice tahine bulayın. ...

0 değerlendirme
Yulaflı Hurmalı Kurabiye

Yulaflı Hurmalı Kurabiye

Bir tavada yulaf ve iri boy kıyılmış cevizleri hafif kavurun. İçine toz tarçın ilave edin karıştırıp kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ev Usulü Tantuni

Ev Usulü Tantuni

Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın. Soğanı ince piyazlık doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Soğanı yemeklik doğrayın. Ispanak köklerini yıkayıp süzdürün. ...

0 değerlendirme
Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sütlü Mantar Çorbası

Sütlü Mantar Çorbası

Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Pazılı Mercimek Yemeği

Ramazan Tarifleri: Pazılı Mercimek Yemeği

Bir tencereye zeytinyağı,soğan ve pazıyı koyun ve 1 – 2  çevirin. Sonra domates salçasını,mercimeği,tuz ve pul biberi ekleyin. ...

0 değerlendirme
Fıstık Ezmeli Tatlı Toplar

Fıstık Ezmeli Tatlı Toplar

Hurmalarınızın çekirdeklerini çıkartın ve üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika yumuşayana kadar bekletin. Hurmalarınızın suyunu süzün ve parçalayıcınızın içerisine alıp birkaç tur çekin. ...

0 değerlendirme
Muhteşem Burger Ekmeği

Muhteşem Burger Ekmeği

Un ve tuzu bir derin kapta karıştırın. Ortasını çukur yapın ve diger bütün malzemeyi çukura ekleyip, hamur olacak şekilde karıştırın ve güzelce yoğurun. ...

0 değerlendirme
Fesleğenli Kuru Domatesli Humus

Fesleğenli Kuru Domatesli Humus

Bir parçalayıcıda, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin. Ardından parçalayıcıya bir adet buz küpü ekleyip parçalayıcıdan geçirmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Zeytinli Kaşık Salatası

Zeytinli Kaşık Salatası

Salata için olan tüm malzemeleri mümkün olduğunca küçük olacak şekilde doğrayın ve derin bir kasede karıştırın. 2 diş sarımsağı ezin, bir kaseye alın, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pul biber ekleyip iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün ve karıştırın.

0 değerlendirme
Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

Bir kapta 2 yemek kaşığı şeker ılık su ve mayayı karıştırıp kenara alın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Fındık Kreması Dolgulu Ekmek

Çikolatalı Fındık Kreması Dolgulu Ekmek

Küçük bir sos tenceresini ocağa alın ve içerisine süt, şeker ve tereyağını alın. Ocağın altını açıp karıştırarak sadece yağın ve şekerin erimesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Çaylı Kahveli Kurabiye

Çaylı Kahveli Kurabiye

Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı, toz şeker, ayçiçek yağı ve yumurta sarısını karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilya, granül kahve ve kuru çayı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

* Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. * Eğer varsa benimki gibi elips bir yapışmaz tavayı önceden iyice ısıtın ...

0 değerlendirme
Çikolata Kup

Çikolata Kup

Puding için sütten bir bardak kenara ayırın ve kalan süt ile şekeri bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtın. Ayırdığınız süte nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın ve karıştırarak tencereye ilave edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle