Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Helvalı Sigara Böreği

Helvalı Sigara Böreği

Malzemeler

  • 2 yaprak baklavalık yufka
  • 50 gram tahin helvası
  • 50 gram dil peyniri
  • Tarçın
  • Pudra şekeri
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Yufkaları ince dikdörtgen şeklinde kesin.

Tamamlandı
2

İçine bir parça tahin helvası ve bir parça dil peyniri koyup kenarları açık kalacak şeklinde sarın.

Tamamlandı
3

Tavayı ateşe alıp ısıtın ve zeytinyağını koyun.

Tamamlandı
4

Yağ kızınca börekleri kızartıp servis tabağına alın.

Tamamlandı
5

Üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Helvalı Sigara Böreği Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Top Top Tatlı Ekmek

Top Top Tatlı Ekmek

Hamur için un, kuru maya, şeker ve tuzu harmanlayın, ortasını havuz şeklinde açıp, maya, süt, yumurta ve eriyip oda sıcaklığına gelen tereyağı ile karıştırın. Pürüzsüz bir hal alıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması

Su, süt, şeker, maya ve sıvıyağı bir kaba alıp maya eriyinceye kadar karıştırın. Unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edin. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Çiçek Kebap

Patlıcanlı Çiçek Kebap

Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın alt kısmını bir parmak genişliğinde kesin. Patlıcanlarınızı dikine olacak ve üst kısmından birleşik olacak şekilde 6 dilime kesin. ...

0 değerlendirme
Marinasyon önerim

Marinasyon önerim

2 diş sarımsağı bıçakla hafifçe ezin (bütün halde kalsın). 1 soğanı iri parçalar halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Su Muhallebisi

Çikolatalı Su Muhallebisi

Muhallebi için; Bir sos tenceresinin içerisine süt, su, buğday nişastası ve toz şekeri ilave edip nişasta açılana kadar karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Patates Salatası

Pancarlı Patates Salatası

Bebek patatesleri tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağa alın. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Dondurmalı Elma Tatlısı

Dondurmalı Elma Tatlısı

Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine toz şeker, limon suyu, karanfil, çubuk tarçın, su ve elmaların çekirdeklerinden koyup 25-30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Elma Tatlısı

Kaymaklı Elma Tatlısı

Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine karanfil, çubuk tarçın, elmaların çekirdekleri koyun üzerine şeker elmanın kabuklarını, vişne suyu, su ve limon suyunu koyup 25-30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesanlı Zeytin Topları

Parmesan peynirini ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu ekleyerek, bütün malzemeler birbirine geçip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru strech filme sarın ve buzdolabında 20 dakika dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Salata

Meyveli Salata

Beyaz ve kırmızı lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovup sudan geçirerek süzdürün. ...

0 değerlendirme
Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası

Tereyağını tencerede eritin, mantar, rende havuç, ince doğranmış kereviz sapı ve sarımsakları ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. ...

0 değerlendirme
Acılı Ezme

Acılı Ezme

Tüm sebzeleri çok küçük küpler olacak halde doğrayın. Bir kasede geri kalan tüm malzemelerle birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Kıyır Börek

Kıyır Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve tuz ekleyip karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Yayla Çorbası

Nohutlu Yayla Çorbası

Pirinçlerinizi yıkayın ve çorba tencerenize ekleyin. Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatıp, kaynaması için orta ateşte bırakın. ...

0 değerlendirme
Naneli Bezelye Çorbası

Naneli Bezelye Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Sacher Turta

Sacher Turta

Bir sos tenceresinin içerisine süt ve tereyağını ekleyip ısıtın. Ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı içerisine ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Köfteli Taco

Köfteli Taco

Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Lavaşlarınızı tezgaha alın ve üzerlerine yoğurduğunuz kıymaları pay edin. ...

0 değerlendirme
Beyaz Çikolatalı Bademli Cheesecake

Beyaz Çikolatalı Bademli Cheesecake

Bisküvi ve tereyağını rondodan geçirin ve tabana ve kenarlara yayın. Krema için, çikolatayı küçük parçalara bölün. ...

0 değerlendirme
Dereotlu Çilav

Dereotlu Çilav

Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün. Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin. ...

0 değerlendirme
Beyti Kebap

Beyti Kebap

Tavuk, dana ve kuzu kıyma, yumurta, rende soğan, galeta unu, kimyon, karabiber, tuzu ve antep fıstığını ekleyip bir kapta iyice yoğurun. Bir yufkayı 4’e katlayın, fırın kabınızı yufkanın üzerine ortalayarak yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Kırmızı soğanı ve sarımsağı ince kıyım fare diş şeklinde doğrayın. Geniş yapışmaz bir tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve soğanı renk alana kadar kavurun ve tavadan bir kaba alın. ...

0 değerlendirme
Güveçte Kaşarlı Kavurma

Güveçte Kaşarlı Kavurma

Soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

0 değerlendirme
Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar Soslu Tavuk Şinitzel

Mantar sos için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek

Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın akını ve sarısını ayırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle